Sô cô la nâu

Chocolate Brownies Recipe of ngày 25-06-2010 [Cập nhật ngày 27-08-2018]

Brownies là loại kẹo làm từ sô cô la đặc trưng của Mỹ. Bánh brownies sô cô la rất dễ chế biến, bột được đổ vào một chiếc chảo hình chữ nhật và sau đó khi nấu chín sẽ được cắt thành các hình vuông để bánh có hình dạng vuông đặc trưng.
Có rất nhiều phiên bản của món tráng miệng này, nổi tiếng nhất là phiên bản bao gồm thêm hồ đào vào bột sô cô la, nhưng tôi đã chuẩn bị bánh sô cô la sô cô la với thêm phô mai kem, tôi đã rất xúc động ngay từ miếng đầu tiên. .. mordibi và tan chảy trong miệng, nói tóm lại, là một niềm vui cho vòm miệng! Tôi biết rằng bạn đang ăn kiêng và tôi là một con quỷ đầy cám dỗ, nhưng nếu bạn muốn nuông chiều bản thân một chút hoặc nếu bạn muốn có một món tráng miệng sô cô la, bạn phải thử công thức này.
Tôi muốn nói với bạn rằng tôi sẽ đi vắng một tuần nên tôi sẽ không thể trả lời tin nhắn của bạn, nhưng nếu tôi có thể bắt đầu vào tuần sau, tôi sẽ đăng một công thức khác cho bạn :)
Một nụ hôn cho tất cả và cuối tuần tốt lành

phương pháp

Cách làm bánh hạnh nhân

Chuẩn bị bánh hạnh nhân bằng cách đun chảy sô cô la đen trong nồi đun đôi với bơ
Cho đường vào bát và đổ sô cô la đã đun chảy lên trên.

Mỗi lần thêm một ít trứng đã đánh trước đó, xen kẽ với việc thêm bột và trộn đều.


Bây giờ chuẩn bị kem phô mai.
Trong một cái bát, trộn đều philad Philadelphia, đường, 1 quả trứng và một thìa tinh chất vani.

Đánh cho đến khi mịn và đồng nhất.

Lót một chiếc chảo 23x33 bằng giấy da và đổ 2/3 hỗn hợp cho bánh nâu vào đó.
Bây giờ, thêm từng thìa kem phô mai lên toàn bộ bề mặt.


Phủ hỗn hợp bánh brownies còn lại lên và dùng tăm nhẹ nhàng trộn đều 2 lớp.

Nướng hỗn hợp bánh hạnh nhân sô cô la ở 160 ° và nướng trong 35 phút.

Lấy ra khỏi lò và để nguội, sau đó nhấc mọi thứ ra khỏi chảo và cắt bánh hạnh nhân thành hình vuông.

Nhẹ nhàng bóc bánh hạnh nhân sô cô la ra khỏi giấy da, sau đó phục vụ.


Video: Tự làm socola từ cacao nguyên chất tại nhà (Tháng MườI MộT 2021).