Công thức nấu ăn mới nhất

Muffin xúc xích và bông cải xanh

Muffin xúc xích và bông cải xanh

Công thức bánh nướng xốp xúc xích và bông cải xanh ngày 23-10-2013 [Cập nhật ngày 18-11-2015]

Xúc xích và bông cải xanh là một sự kết hợp không thể hòa tan và trong phiên bản bánh muffin có một câu chuyện cổ tích có thật, tôi đã tránh bỏ cả những viên provolone vào để không làm nặng bột, nhưng lần sau tôi sẽ dám nhiều hơn bằng cách thêm nó;) Đối với những người đã tiếp cận tôi Gần đây tôi nói với bạn ngay lập tức rằng bông cải xanh là một loại rau điển hình của Campania tương tự như củ cải xanh và nếu bạn không tìm thấy bông cải xanh ở phần của mình, bạn có thể thay thế chúng hoặc sử dụng bông cải xanh. Bây giờ tôi để bạn làm công thức và tôi quay trở lại làm việc, những ngày này tôi đi rất chậm vì Elisa có một chút ảnh hưởng và cô ấy khá nhạy cảm, cô ấy thường phàn nàn và muốn được quan tâm nhiều hơn bình thường nên ít làm việc cho tôi và chiều chuộng cô ấy hơn. Chúc bạn một ngày tốt lành và hãy thử những chiếc bánh nướng xốp xúc xích và bông cải xanh mới này và cho tôi biết bạn nghĩ gì.

phương pháp

Cách làm bánh nướng xốp xúc xích và bông cải xanh

Làm sạch bông cải xanh bằng cách loại bỏ cuống và những lá cứng nhất. Sau đó rửa sạch chúng dưới vòi nước.

Phi một tép tỏi trong chảo lớn với dầu, thêm bông cải xanh, thêm muối và nấu khoảng 15 phút, đậy kín nắp.

Trong khi đó, nấu xúc xích trên chảo có nhiều dầu, khi đã chín, cho rượu trắng vào.

Xúc xích bỏ da, vò nát rồi cho vào chảo cùng với bông cải xanh đã cắt nhỏ dùng kéo trộn đều.

Chuẩn bị bột bánh muffin bằng cách trộn bột mì với Parmesan và bột nở

Để riêng, trộn trứng với sữa, dầu và muối.

Thêm hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột mì và Parmesan và trộn cho đến khi tạo thành một khối bột mịn.

Bây giờ, thêm xúc xích và bông cải xanh và trộn

Đổ hỗn hợp vào các cốc bánh muffin bằng 2/3 chiều cao của chúng

Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180 ° và nấu trong khoảng 15 phút

Phục vụ bánh nướng xốp xúc xích và bông cải xanh


Video: BÁNH MUFFIN BÔNG CẢI CHO NGƯỜI GHÉT ĂN RAU (Tháng MườI Hai 2021).