Công thức nấu ăn truyền thống

Oh baby - bánh cốm ngon nhất với những mẩu vụn lớn

Oh baby - bánh cốm ngon nhất với những mẩu vụn lớn

Oh baby - bánh cốm ngon nhất với những mẩu vụn to nhỏ <3

1 hộp Bánh hỗn hợp màu vàng (cộng với các thành phần ở mặt sau của hộp)

2 que bơ lạnh không ướp muối

2 1/4 cốc bột mì

1 1/2 muỗng canh quế

1 ¾ cốc đường nâu

1/2 muỗng canh vani

Đường bột (để phủi bụi)

Lò nung nóng đến 350.

Chuẩn bị hỗn hợp bánh trong tô lớn theo hướng dẫn trên hộp. Tôi lót chảo bằng nhôm, sau đó xịt và tráng bột vào chảo 9 x 13. Đổ bột vào chảo. Nướng ở nhiệt độ 350 trong 15-20 phút hoặc cho đến khi tâm bánh vừa kết.

Khi bánh đang nướng, chuẩn bị lớp phủ vụn. Trong một tô hỗn hợp lớn, bạn có thể dùng tay trộn đều bơ, bột mì, quế, đường và vani để bạn có thể có được những miếng vụn bánh to đẹp mắt, và những loại nhỏ hơn dành cho những ai không thích vụn bánh to.

NGAY LẬP TỨC sau khi lấy bánh ra khỏi lò, rắc topping lên trên. Đặt lại vào lò và nướng thêm 10-15 phút nhưng lò nướng của tôi thường mất thêm 10 phút vì tôi có những mẩu vụn bánh lớn (lớp trên bề mặt sẽ bắt đầu trông bớt ướt / thô hơn một chút). Để nguội hoàn toàn. Khi bánh nguội hoàn toàn, bạn có thể phủ đường bột bằng rây.

CẮT thành hình vuông và phục vụ. Tôi được yêu cầu hết lần này đến lần khác mang chiếc bánh vụn này đến mọi nơi tôi đến, và bạn sẽ không bao giờ biết nó đến từ một chiếc hộp, suỵt .. đừng nói cho ai biết.

Oh baby - bánh cốm ngon nhất với những mẩu vụn khổng lồ:


Xem video: Cách làm Bánh Cốm từ Cốm Tươi Tú Lệ Green Rice Flake Cake Recipes. Bếp Cô Minh Tập 126 (Tháng MườI Hai 2021).