Công thức nấu ăn truyền thống

Công thức Bloody Mary ngon nhất

Công thức Bloody Mary ngon nhất

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Uống
  • Cocktail
  • Cocktail vodka
  • Mary đẫm máu

Một thức uống rất sảng khoái với tất cả các đồ vụn. Là thức uống hoàn hảo cho mùa hè, có thể thưởng thức quanh năm.

3 người đã làm điều này

Thành phầnMáy chủ 6

  • 750ml hỗn hợp Bloody Mary đóng chai
  • 1 muỗng canh cải ngựa
  • 1 thìa cà phê thì là tươi cắt nhỏ
  • 1 thìa cà phê sốt ớt cay
  • 2 thìa nước ép dưa chua thì là
  • 115g muối biển
  • 1 thìa cà phê tiêu đen xay
  • 1 thìa cà phê hạt cần tây
  • 1 quả chanh, nước ép
  • 250ml vodka
  • 6 giáo dưa chuột ngâm thì là
  • 1 trái chanh tươi cắt miếng vừa ăn

Phương phápChuẩn bị: 15 phút ›Thời gian thêm: 15 phút› Sẵn sàng: 30 phút

  1. Trong một cái bình lớn, khuấy đều hỗn hợp Bloody Mary, cải ngựa, thì là, sốt ớt cay và nước dưa chua thì là. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị nếu muốn.
  2. Cho muối biển, hạt tiêu và hạt cần tây vào xào cùng. Đổ nước chanh vào đĩa. Nhúng từng ly vào nước vôi trong để tráng viền, sau đó nhúng vào hỗn hợp gia vị.
  3. Đổ đầy đá vào mỗi ly. Đổ 2 3/4 muỗng canh rượu vodka vào mỗi ly. Đổ hỗn hợp Bloody Mary vào. Trang trí mỗi ly với một chút chanh và một giáo dưa chuột ngâm thì là.

Thành phần

Nếu siêu thị địa phương của bạn không có hỗn hợp Bloody Mary, bạn có thể tìm thấy nó trực tuyến.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(7)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (5)

bởi SUSIE-CHAPSTICK

Tôi đã ăn nhiều món Bloody Mary, nhưng chưa bao giờ thử hạt tiêu & hạt cần tây với muối rimmer. Đó là PRIMO !! - 04 tháng 4 năm 2008

bởi Cha Stefan

Hãy quên hỗn hợp pha sẵn đi, hãy sử dụng nước ép cà chua chất lượng tốt. Thêm chất tẩy rửa của riêng bạn, nước cốt chanh quá hương vị. QUÊN HORSERADISH để mọi người thêm của riêng họ. Thêm nó sớm vào hỗn hợp làm hỏng nó.-13 tháng 5 năm 2017

bởi Georgia Miseyko Gutekunst

Bỏ nước dưa vì nó có vẻ sai ... lol. NHƯNG, tôi có một gợi ý khác cho vành kính. Hãy thử gia vị Old Bay. Đó là AMAZING-25 tháng 9 năm 2015


Thêm gia vị cho món Tito cổ điển & # 039s Bloody Mary

Nếu bạn có 501 (c) 3 và muốn yêu cầu đóng góp, vui lòng điền vào biểu mẫu đóng góp của chúng tôi. Chúng tôi yêu cầu thời gian thực hiện ít nhất 30 ngày để thực hiện tất cả các yêu cầu tài trợ.

Khi chúng tôi đang tuyển dụng, chúng tôi sẽ đăng danh sách và mô tả công việc trên trang LinkedIn của chúng tôi.

Được chế tạo để được thưởng thức một cách có trách nhiệm.

Tito’s Handmade Vodka được chưng cất từ ​​ngô và được chứng nhận GLUTEN-FREE. Được chưng cất và đóng chai bởi Fifth Generation, Inc. Austin, Texas. Rượu 40% theo khối lượng.

Ngày trò chơi giải quyết với nhiều công thức hơn!

Tìm hiểu thêm


Công thức Bloody Mary hay nhất - Công thức nấu ăn

Dưới đây chỉ là một vài công thức nấu ăn đẫm máu mà chúng tôi đã xem qua. Nếu bạn có một công thức muốn thêm vào danh sách, hãy gửi nó đến [email protected]

  • 1 lít nước ép cà chua
  • 1 cốc vodka
  • 1 muỗng xốt Worcestershire
  • 1 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1/2 thìa nước sốt Tabasco
  • lát chanh
  • cọng cần tây (tùy chọn)
  • 1 cốc aquavit
  • 4 cốc nước ép rau cà chua
  • 2 muỗng canh cải ngựa đóng chai
  • 2 muỗng xốt Worcestershire
  • 3 thìa nước cốt chanh tươi
  • 1/2 thìa cà phê Tabasco
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 6 miếng sườn cần tây nhỏ và lát chanh để trang trí
  • 2 lon nước ép cà chua, mỗi lon 1 lít 14 ounce (tổng cộng khoảng 12 cốc), ướp lạnh
  • 2 2/3 cốc nước cam tươi (từ khoảng 8 quả cam)
  • 2/3 cốc nước chanh tươi
  • 2 1/2 muỗng cà phê Tabasco đỏ hoặc xanh lá cây
  • 2 thìa cà phê sốt Worcestershire
  • 2 cốc aquavit như Aalborg hoặc Linie nếu muốn
  • Trang trí: cọng cần tây
  • 2 ounce rượu vodka
  • Nước ép cà chua cay V8 để làm đầy
  • 1/2 thìa cà phê Cải ngựa
  • 2 lắc muối tỏi
  • 2 lần lắc bột hành tây
  • 1/4 jalapeno thái hạt lựu
  • Một chút nước sốt Worcester
  • Một ngọn giáo măng tây đã hái để trang trí
  • 16 oz. ly - Đổ đầy đá
  • 3 khoanh muối cần tây
  • 2 chút tiêu đen
  • 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. of Horseradish (Bucky Badger)
  • 1 1/2 oz. of Finest Call (hỗn hợp Loaded Bloody Mary)
  • 2 phần sốt A1 Bít tết (Đậm và cay)
  • 4 phần sốt Worcestershire (Lea & amp Perrins)
  • 2 oz. của Vodka (Fleischmann's)
  • Mở đầu bằng nước ép cà chua (Campbell's 100%)
  • Trang trí: Lựa chọn của bạn
  • Tabasco ở bên cạnh
  • Chaser (Miller Lite)
  • Ăn kèm với phomai, xúc xích, bánh quy giòn và các bạn nhé.
  • 1/2 cốc nước ép cà chua
  • 1/2 chén kim chi trộn trong máy xay thực phẩm
  • 1/4 cốc Marukome Miso & amp Easy cà chua gừng (mua ở bất kỳ siêu thị Châu Á nào)
  • 1/4 cốc vodka
  • 2 T nước ép khoai tây
  • 1 T sốt Tobasco
  • 1 t nước chanh
  • 5 giọt màu thực phẩm màu đỏ

Chuẩn bị: Trộn các thành phần và chia thành hai cốc 8 ounce. Để trang trí, hãy cho bột cải ngọt trẻ em vào thức uống. Trang trí thêm bằng cách xiên các lát củ sen và củ cải ngâm giấm vào tăm.

  • Cắt 5 miếng jalapenos lớn và thêm vào một chai rượu vodka bất kỳ. Ướp không ướp lạnh ít nhất 4 giờ. ưu tiên qua đêm
  • 2 1/2 ounce rượu vodka ướp.
  • Kết thúc với hỗn hợp đặc và cay của Ditka.
  • Làm lạnh rượu vodka còn lại.
  • 2 phần Beefeater (hoặc gin)
  • Ba ngoại ô của Sriracha
  • Một chút nước dưa chua
  • Ba lần lắc Johnny Velvet gia vị
  • Một chút cải ngựa (tươi)
  • 3-4 lần lắc Worcestershire
  • Kết thúc với phần nước ép cà chua và nước ép Clamato bằng nhau

Ăn kèm với một thanh thịt bò tráng miệng, dưa chua kosher, chanh và bất cứ thứ gì trang trí khác mà bạn thích. Tất nhiên là Chaser. một lon Pabst Blue Ribbon.

  • Nửa lát chanh
  • Nửa lát chanh
  • 5 lần lắc Worcestershire
  • 2 chút muối cần tây
  • 2 thìa nước dưa chua
  • Bắn rượu vodka
  • Tách hỗn hợp đẫm máu
  • Nước sốt vừa ăn
  • Đá

Trộn lẫn Worcestershire, chanh và chanh vào đáy ly. Thêm muối cần tây và nước dưa chua. Thêm Đá lên trên cùng. Lên trên với rượu vodka và hỗn hợp đẫm máu. Thêm nước sốt nóng nếu cần. Quăng vào một ly khác để lắc. Trang trí như bạn muốn. Thưởng thức!


Năng suất

Loại bỏ phần cuống của cà chua và gọt vỏ cà rốt và củ cải đường.

Sử dụng máy ép trái cây để ép tất cả các loại rau củ. Hớt bọt khỏi quá trình ép.

Cho nước ép vào máy xay và thêm nước sốt Worcestershire, nước cốt chanh và cải ngựa đã chuẩn bị.

Chuẩn bị chất béo và nguyên liệu khô

Đun nhẹ mỡ thịt xông khói và bơ nâu cho đến khi tan chảy.

Trong một hộp riêng, trộn khô hạt tiêu đen, bột sốt nóng, 210s, muối, ớt bột và hạt cần tây với nhau.

Thành phần hỗn hợp

Xay nước trái cây ở tốc độ thấp và thêm vào hỗn hợp khô.

Xay trong 1 phút trước khi từ từ cho bơ nâu và mỡ thịt xông khói vào.

Xay cho đến khi mịn và cho vào hộp đậy kín dùng được tối đa 2 tuần.

Bạn có thể thấy sự xa cách rất nhẹ sau 5 ngày nhưng một cái lắc đầu nhanh chóng sẽ đưa mọi thứ trở lại gần nhau.

Tạo cocktail

Để pha một ly cocktail, thêm 45g (1 ½ oz) rượu vodka hoặc tequila vào cốc shaker với đá, thêm 4-8 oz của máy trộn mary đẫm máu tùy theo sở thích của bạn. Lắc cốc trong 10 - 20 giây và căng vào cốc đá. Trang trí với bột sốt nóng, ô liu, thịt xông khói chiên giòn và một cọng cần tây.


Đây sẽ là thức uống Bloody Mary ngon nhất mà bạn từng làm. Tất nhiên, bạn có thể thêm đồ trang trí như tôm hoặc ô liu. Tất cả bạn bè của bạn sẽ muốn công thức nhưng bạn sẽ chỉ nói rằng đó là bí mật gia đình!

Vâng, đây là công thức tốt nhất cho marys đẫm máu

Tôi đã được bơm để thử nó, thu thập tất cả các thành phần với nhau và đang nghiền hạt cần tây, sau đó nhận thấy số lượng bị bỏ qua trong danh sách thành phần. Tôi sẽ sửa nó vì tôi có tất cả mọi thứ trên mặt bàn nhưng xin vui lòng cho tôi biết bao nhiêu để sử dụng. Tôi mới sử dụng trang web này và quên xem qua ứng dụng trước khi đăng, vì vậy tôi hy vọng tác giả của công thức này nhận được thông báo về bài đăng của tôi.

Tôi đã thử công thức này và vô cùng ngạc nhiên về hương vị tuyệt vời của nó có lẽ nằm trong số những món ngon nhất mà tôi từng có! Tôi sẽ tiếp tục pha đồ ​​uống này cho khách của mình theo cách tương tự.


Một phần thú vị của Bloody Mary là tất cả những thứ được trang trí. Một số có thể khá hơn - thực tế là một bữa ăn hoàn toàn bên trên đồ uống. Dưới đây là một số ý tưởng về cách trang trí Bloody Mary của bạn:

  • Cọng cần tây
  • Dưa chua thì là, đậu bắp hoặc bắp
  • Đậu xanh ngâm chua hoặc măng tây
  • Ô-liu xanh
  • Chanh hoặc chanh nêm
  • Thịt ba rọi
  • Tôm luộc

Bạn cũng có thể rim ly với muối cần tây. Chà một lát chanh dọc theo viền ly, sau đó lăn mép trên đĩa có phủ muối cần tây cho đến khi tráng.


5. Maria đẫm máu

Cocktail Blood Maria | iStock.com/UT07

Mary đẫm máu có thể tự nói chuyện, nhưng các biến thể khác đã tự làm vững chắc trong khẩu pháo cocktail brunch. Maria đẫm máu, một phiên bản tẩm rượu tequila, cay hơn, là một trong số đó. Ngoài rượu tequila, gia vị Chowhound còn tăng thêm một hoặc hai nấc bằng cách thêm ớt ngâm chua và một chút ớt cayenne. Cho dù bạn đang ăn tối ở Mexico hay chỉ ước ao như vậy, loại cocktail này có sức hút tuyệt vời mà bạn cần mang theo suốt cả ngày.

  • Khối nước đá
  • 2 ounce rượu tequila blanco
  • 4 ounce nước ép cà chua
  • ½ thìa cà phê cải ngựa đã chế biến
  • 3 dấu gạch ngang Sốt Worcestershire
  • 4 đến 6 nước sốt nóng, chẳng hạn như Cholula
  • ½ muỗng cà phê nước muối từ ớt jalapeños ngâm
  • Một nhúm muối kosher
  • Vài sợi tiêu đen từ cối xay tiêu
  • Vắt nhiều nước chanh tươi
  • Một nhúm ớt cayenne
  • Nhúm hạt cần tây
  • 1 củ jalapeño ngâm, để trang trí
  • 1 que cần tây, để trang trí

Cách làm: Thả một ít đá viên vào bình lắc cocktail. Thêm rượu tequila, nước ép cà chua, cải ngựa, Worcestershire, nước sốt nóng, nước muối jalapeño, muối, tiêu đen, nước chanh, ớt cayenne và hạt cần tây. Lắc cho đến khi được làm lạnh, khoảng 15 giây.

Cho đá viên vào một chiếc ly Cũ Fashioned lớn. Trang trí với thanh jalapeño ngâm và cần tây và phục vụ.


  • 1 thìa muối cần tây hoặc (hoặc muối kosher thông thường, nếu bạn thích)
  • 1/4 quả chanh, cắt làm đôi
  • 1/2 thìa nước sốt Worcestershire
  • 1/4 thìa cà phê nước tương
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu đen mới xay (hoặc ít hơn tùy theo khẩu vị)
  • Ớt cayenne Dash
  • 1/4 thìa nước sốt nóng (chẳng hạn như Franks)
  • 1/2 thìa cà phê cải ngựa tươi xay (hoặc 1 thìa cà phê cải ngựa đã chế biến)
  • 2 ounce rượu vodka
  • 4 ounce nước ép cà chua chất lượng cao
  • 1 thanh cần tây

Cho muối cần tây vào một cái đĩa nông. Chà xát vành cốc 12 ounce với nêm 1 quả chanh và phủ muối cần tây lên mép ướt. Đặt chanh lên vành ly. Đổ đầy đá vào ly.

Thêm hạt Worcestershire, đậu nành, hạt tiêu đen, ớt cayenne, nước sốt nóng và cải ngựa vào đáy bình lắc cocktail. Đổ đầy đá vào bình lắc và thêm vodka, nước cà chua và nước chanh còn lại vào. Lắc mạnh, nêm nếm gia vị và độ nóng, và điều chỉnh khi cần thiết. Lọc vào ly đầy đá. Trang trí với cọng cần tây và phục vụ ngay lập tức.


Baltimore Bloody Mary Recipe

Khi tôi sống ở Maryland, tôi thấy rằng những người Baltimore thực sự tin rằng mọi thứ - cua, khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh pizza, hành tây, súp lơ, mì ống và pho mát - đều tốt hơn với Old Bay. Tôi không sống ở đó đủ lâu để đạt được cấp độ như người bản địa Old Bay, nhưng tôi nghĩ rằng Bloody Marys đã được tăng cường thêm đặc biệt với mặt hàng chủ lực của Cảng Inner này.


Mary đẫm máu nhất

Mary đẫm máu là một biểu tượng trong thế giới cocktail. Nó là thức uống bữa sáng muộn yêu thích mà bất cứ ai cũng có thể pha chế, và nó được coi là một trong những cách chữa nôn nao tốt nhất. Nói tóm lại, ít đồ uống nào có thể đánh bại được một loại đồ uống có máu làm từ đầu, và thực sự không có gì lạ khi loại cocktail phổ biến này đã truyền cảm hứng cho vô số đồ uống cà chua trong những năm qua.

Không có bí mật thực sự nào để tạo ra một cô gái tuyệt vời. Nó thực sự là một thức uống rất đơn giản khi bạn chia nhỏ nó: một chút vodka, đá, nước cà chua, nước chanh và gia vị. Nó nhanh chóng kết hợp với nhau, hoặc cơ sở có thể được chuẩn bị trước cho một hỗn hợp mary đẫm máu DIY. Chỉ cần trộn một mẻ rượu vodkaless và bảo quản trong tủ lạnh trong bình có nắp đậy. Nó sẽ giữ được đến hai tuần.

Hỗn hợp mary đẫm máu được làm sẵn của bạn sẽ giữ được tươi trong một tuần hoặc lâu hơn một chút. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc, đi du lịch hoặc để giải tỏa cơn nôn nao nhanh chóng. Khi đã đến lúc cho một món ăn đẫm máu, chỉ cần đổ vodka lên đá, thêm hỗn hợp của bạn và thêm bất kỳ gia vị nào bạn thích!

Thức uống hoàn toàn có thể điều chỉnh để phù hợp với sở thích cá nhân của bạn, có thể cay hoặc nhẹ tùy thích. Hãy tắt rượu hoặc bỏ qua hoàn toàn và thưởng thức một ly rượu trinh nữ.


Cổ điển đẫm máu Mary

Loại cocktail Bloody Mary đơn giản này xứng đáng là vị trí trung tâm trên bàn của bạn.

Người ta nói rằng Bloody Mary đầu tiên được phục vụ bởi người pha chế tại King Cole Bar ở khách sạn St. Regis của New York vào đầu năm 1934. Với cơ sở là nước ép cà chua và các thành phần Bloody Mary đầy đủ hương vị, loại cocktail cổ điển này là một sự bổ sung tuyệt vời với bất kỳ công thức nấu bữa nửa buổi nào, chắc chắn sẽ biến bữa ăn cuối tuần yêu thích của bạn thành một bữa tiệc.

Vì vậy, làm thế nào để bạn làm cho một? Đây là bí mật: công thức Bloody Mary hoàn hảo của chúng tôi có các nguyên liệu thực sự đơn giản và ngon. Bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ hỗn hợp Bloody Mary nào ở đây. Thay vào đó, chúng tôi bắt đầu với nước ép cà chua và tăng hương vị với cải ngựa tươi, hạt cần tây, một chút nước sốt nóng và nhiều nước chanh. Một bổ sung đặc biệt khác: ngâm nước muối pepperoncini để có vị mặn và hơi cay.

Các trang trí nâng cấp ngay cả những đồ uống đơn giản nhất, làm cho đồ uống mẻ lớn này phù hợp cho một lễ kỷ niệm. Công thức này sử dụng giáo dưa chuột, ô liu nhồi và ớt. Nhưng nếu bạn cảm thấy không khí vui vẻ hơn, hãy sáng tạo với những lát thịt xông khói và cọng cần tây.

Nếu bạn thích công thức Bloody Mary cay hơn, hãy đổi sang rượu vodka chưng cất với các nguyên liệu nóng hơn như ớt habanero hoặc ớt xanh. Hãy chắc chắn bỏ qua nước sốt nóng trong công thức, trộn với rượu vodka của bạn, sau đó thử! Chỉ thêm nước sốt nóng sau khi nếm để tránh thức uống quá cay. Một số loại vodka yêu thích của chúng tôi: Hanson of Sonoma Organic Habanero Vodka và St. George Spirits Green Chile Vodka.


Xem video: Bloody Mary- Cocktail đẫm máu (Tháng MườI Hai 2021).