Công thức nấu ăn truyền thống

Giardiniera Antipasto Platter

Giardiniera Antipasto Platter

Thành phần

  • 2–3 lb. Rau sống hỗn hợp (chẳng hạn như giá thể, súp lơ, cà rốt, củ cải và / hoặc thì là), cắt thành miếng vừa ăn
  • 1–2 lb. rau ngâm chua trộn
  • 8 oz. Mortadella hoặc thịt lợn charcuterie khác, cắt lát mỏng
  • Bánh mì Grissini, ô liu và / hoặc hạnh nhân (để phục vụ)

Chuẩn bị công thức

  • Sắp xếp các loại rau sống và đồ chua, bánh mì và bánh mì trên một đĩa lớn một cách thẩm mỹ. Vắt chanh lên rau sống; mùa muối biển. Ăn kèm với nước chấm.

Công thức của Janice TiefenbachReviews Section

Giardiniera truyền thống của Ý để đóng hộp

Đăng ký nhận bản tin của chúng tôi để nhận được những mẩu tin văn hóa & những món ăn ngon! Cảm ơn đã ghé thăm!

Nếu bạn thích món ăn này, hãy đăng ký nhận bản tin của chúng tôi để nhận cảm hứng văn hóa, ngon miệng trong hộp thư đến của bạn!

Giardiniera truyền thống của Ý có đầy đủ các khối lớn rau ngâm và được phục vụ như một món khai vị hoặc món khai vị. Công thức đóng hộp giardiniera này không sử dụng dầu, vì vậy nó là cách hoàn hảo để bảo quản các sản phẩm mùa hè của bạn.


Công thức nấu rau ngâm Giardiniera dễ dàng

Được làm từ các sản phẩm tươi theo mùa, công thức dưa chua trong tủ lạnh Giardiniera này là một cách tuyệt vời để sử dụng lượng rau dồi dào trong vườn mùa hè của bạn và các sản phẩm từ chợ nông sản.

Chúng tôi bao gồm ớt Serrano để tạo ra một món ăn có hương vị nhẹ nhàng và giúp tỏi và gia vị thực sự tỏa sáng. Cùng với nước muối giấm trắng, hỗn hợp này tạo ra các loại rau ngâm hoàn toàn tuyệt vời để phục vụ trên các bảng nướng, salad, bánh mì sandwich và với thịt nướng.

Công thức đơn giản của chúng tôi để có món Rau ngâm Giardiniera ngon nhất lên hai ngày tổng cộng, và tạo ra một hỗn hợp có thể giữ tốt trong tủ lạnh cho tuần.

Tuy nhiên bạn có thể chắc chắn hãy làm công thức này bằng phương pháp đóng hộp nhanh hơn. Bạn cần phải chần các sản phẩm tươi trong nước mặn trước khi cho vào lọ. Sau đó, sử dụng phương pháp đóng hộp cổ điển là đun sôi các lọ trong 10 phút để đậy kín. Các lọ Giardiniera vẫn cần để qua đêm để nguội đến nhiệt độ phòng và đậy kín trước khi bạn có thể thưởng thức.


Thành phần Giardiniera của Ý

  • Ớt Giardiniera. Tôi đã sử dụng một vài quả ớt ngọt nhiều màu sắc (tương đương với 2 quả ớt chuông) cùng với 2 quả ớt jalapeno và 2 quả ớt serrano cho một phiên bản nóng. Bạn có thể sử dụng ớt nhẹ hơn, như ớt chuông đỏ, tùy theo sở thích của bạn. Công thức này phù hợp với bất kỳ loại ớt nào, ớt nhẹ và ngọt hoặc cay.
  • Sản phẩm tươi sống. Dùng 1/2 đầu súp lơ trắng (khoảng 2 ly), 2 củ cà rốt cỡ vừa và 2 cọng cần tây. Bạn có thể sử dụng các sản phẩm tươi khác từ vườn hoặc cửa hàng tạp hóa của bạn.
  • Dầu và giấm. Sử dụng 1 cốc giấm trắng (một nửa giấm táo là tốt nhất) và 1 cốc dầu ô liu.
  • Gia vị. Tôi sử dụng 3 nhánh tỏi, băm nhuyễn cùng với 2 thìa cà phê húng quế khô, 1/2 thìa cà phê hạt cần tây và hạt tiêu đen xay tươi. Tôi cũng thích dùng ớt đỏ. Bạn & rsquot không cần thêm muối, vì bạn & rsquo sẽ nhận được nhiều muối từ nước muối ban đầu, mặc dù bạn có thể thêm nhiều hơn theo khẩu vị của mình.

Có gì trong ANTIPASTO SALAD?

Công thức món salad antipasto này chứa đầy đủ mọi thứ ngon tuyệt! Nó kết hợp tất cả các thành phần antipasto yêu thích của bạn vào một bát lớn YUM. Bạn sẽ cần:

  • Romaine rau diếp: sử dụng một đầu lớn của Romaine, nếu không bạn có thể sử dụng 2-3 đầu nhỏ hơn. Bạn thậm chí có thể sử dụng một nửa Romaine và một nửa tảng băng để có một món ăn giòn đáng yêu.
  • Genoa salami: là một loại xúc xích Ý được cho là có nguồn gốc từ Genoa, Ý. Nó được nêm với tỏi, muối, tiêu đen và trắng, và rượu vang đỏ hoặc trắng. Bạn có thể mua Genoa Salami tại quầy bán đồ ăn nhanh hoặc họ thường đóng gói sẵn với các loại thịt nguội đặc sản. Nếu bạn không thể tìm thấy Genoa Salami, bạn có thể sử dụng xúc xích Ý yêu thích của mình.
  • Xúc xích hun khói: là một loại xúc xích Ý đa dạng của Mỹ được làm từ thịt lợn và thịt bò đã được ướp gia vị với ớt bột và ớt. Có lẽ bạn đang nghĩ đến món pepperoni cắt lát mỏng mà bạn tìm thấy trong một gói bánh pizza. Có, bạn có thể sử dụng pepperoni đó nhưng để có sản phẩm chất lượng hơn, hãy mua pepperoni vẫn còn trong nhật ký mà bạn tự cắt. Bạn có thể tìm thấy món pepperoni này ở quầy bán đồ ăn nhanh hoặc các loại thịt nguội đặc sản.
  • Cà chua: xin vui lòng sử dụng cà chua bi chín để có kết cấu tốt nhất. Cà chua bi vốn có vị ngọt hơn cà chua nho, vì vậy hãy chọn loại cà chua bi nếu bạn có thể.
  • Atisô: mềm, hơi ngọt và. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng bạn thích atisô, tôi khá chắc chắn rằng bạn sẽ thích chúng trong công thức làm salad antipasto này! Mua tim atiso ngâm nước KHÔNG ướp. Những con được tẩm ướp thường có vị chát.
  • Quả ô liu: Tôi sử dụng một nửa quả ô liu Kalamata và một nửa quả ô liu xanh. Bạn cũng có thể mua một lọ ô liu đen và xanh trộn lẫn. Vui lòng sử dụng ô liu Kalamata chứ không chỉ ô liu đen để có hương vị trái cây đậm, đậm đà.
  • Pepperoncini: xin đừng bỏ qua! Pepperoncini mang món salad antipasto này vào cuộc sống! Chúng hơi ngọt nhưng chủ yếu là mùi thơm với một chút nhiệt. Pepperoncini (100 đến 500 đơn vị nhiệt Scoville) gần với ớt chuông hơn ớt chuông (ớt jalapeno nóng hơn khoảng 40 lần) vì vậy đừng sợ hãi. Tang nhiệt ngọt ngào của chúng rất ngon. Pepperoncini thường được đựng trong lọ thủy tinh và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa bên cạnh các loại gia vị sandwich như dưa chua, ớt chuối và ớt chuông đỏ rang cháy cạnh.
  • Hành tây đỏ: bạn có thể cắt lát mỏng hành tím hoặc băm nhỏ. Hành tím là tinh túy của món salad antipasto, nhưng nếu chúng quá mạnh đối với bạn, bạn có thể cho hành tây đã thái / băm nhỏ vào bát và ngâm chúng trong nước đá lạnh trong 10 phút, trước khi để ráo, lau khô và sử dụng.
  • phô mai Mozzarella: Tôi thích dùng phô mai mozzarella tươi, cắt miếng vừa ăn. Chúng thường được dán nhãn "bóng ăn vặt" là thích hợp vì tôi có thể ăn chúng bằng tay. Chúng mềm và có vị bơ và tan ngay trong miệng YUM. Bạn có thể tìm thấy chúng trong phần pho mát đặc biệt của cửa hàng tạp hóa của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng một khúc gỗ mozzarella tươi và cắt khối. Nếu loại mozzarella này quá đắt hoặc bạn không muốn thực hiện một chuyến đi riêng, bạn có thể thay thế mozzarella thông thường và cắt nhỏ thành khối nhưng hương vị / kết cấu sẽ không hoàn toàn giống nhau.
  • Phô mai Provolone: Tôi thích mua provolone ở quầy bán đồ nguội và yêu cầu họ cắt miếng dày 1/22 inch và sau đó khi tôi về nhà, tất cả những gì tôi phải làm là cắt miếng dày 1/2 inch theo hướng khác để tạo hình khối. .


Dễ dàng Antipasto Bites

Hương vị đậm đà tạo nên một số khoảnh khắc táo bạo. Phục vụ những Đồ ăn dễ dàng Antipasto này đảm bảo rằng bạn sẽ có một khoảng thời gian tuyệt vời với gia đình và bạn bè của mình. Thưởng thức!

Cuộc sống có thể chậm lại được không? Chúng tôi vừa mới vượt qua tháng Giêng và có cảm giác rằng tháng Hai cũng đang trôi qua nhanh chóng.

Điều quan trọng đang xảy ra ngay bây giờ là chúng tôi đang có đầy đủ thiết bị để bán bánh quy cho đội của Amber. Đội quân của chúng tôi đang làm rất tốt với doanh số bán hàng- nó & # 8217s thật tuyệt vời! Mùa thu đã rất hào hứng khi có quầy nước chanh để kết hợp với bánh quy vị chanh mới. Cuối tuần tới, chúng tôi sẽ bắt đầu bán cookie tại những nơi như cửa hàng tạp hóa và Walmart.

Mẹo: Khi bạn thấy quân đội ngoài kia bán bánh quy, hãy ủng hộ họ! RẤT NHIỀU công việc dành cho việc bán cookie. Đối với cả các cô gái và các bậc cha mẹ!

Mặc dù chúng tôi bận rộn, chúng tôi đang mong đợi một số bữa tiệc và đêm trò chơi tuyệt vời sắp tới với bạn bè. Những Easy Antipasto Bites này chắc chắn sẽ xuất hiện vì mọi người sẽ yêu thích chúng.

Dễ dàng Antipasto Bites

Lên kế hoạch thực đơn cho các bữa tiệc là điều yêu thích của tôi khi tổ chức tụ tập. (Chắc chắn, việc dọn dẹp trước bữa tiệc và sau bữa tiệc là việc tôi ít yêu thích nhất!)

Tôi luôn cố gắng tạo ra và phục vụ những điều thú vị mà mọi người sẽ tận hưởng như một nhóm, như một mẻ guacamole tuyệt vời. Hoặc, tôi sẽ tạo ra một món ăn nhẹ thú vị có thể thưởng thức riêng lẻ, như Pepperoni Pizza Roll Ups mà tôi đã chia sẻ vào tháng trước.

Tôi nghĩ rằng những Easy Antipasto Bites này là một cách thú vị để tạo ra một món ăn nhẹ riêng lẻ lấy cảm hứng từ một đĩa tiệc lớn.

Antipasto quá tuyệt vời bởi vì nó là mứt được đóng gói với đầy đủ hương vị và kết cấu thơm ngon. Bạn nhận được nhiều thứ từ rau tươi, rau muối, thịt và pho mát. Thêm vào đó, tôi thích rằng đĩa antipasto của mọi người cũng rất khác biệt.

Chà, tôi đảm bảo rằng những miếng Easy Antipasto Bites này đã bao phủ tất cả các phần đế bằng hỗn hợp thơm phức của tim atisô, giardiniera và cà chua. . Hỗn hợp đó được đi kèm với những miếng xúc xích Ý thịnh soạn và trân châu mozzarella tinh tế.

Lần tới khi bạn ở trong khu bán đồ nguội lạnh của cửa hàng tạp hóa gần nhà, hãy lấy một gói Margherita ® Hard Salami. Nó là như vậy tuyệt vời bởi vì nó có một hương vị vượt trội so với các thương hiệu khác. Margherita được biết đến với các sản phẩm có hương vị, chất lượng cao vì đặc điểm hương vị gia vị độc đáo của họ khiến họ trở nên khác biệt so với các thương hiệu Ý khác.

Chúng rất tuyệt vời để phủ lên trên bánh pizza và kết hợp vào các công thức nấu ăn, giống như thế này. Nếu bạn đang tìm kiếm thêm công thức nấu ăn, hãy xem những công thức tuyệt vời Ở ĐÂY.

Ngoài ra, bạn cũng sẽ không thể cưỡng lại việc ăn vặt ngay khi lấy ra khỏi túi. Tất cả các sản phẩm Margherita Cracker Cut, như Pepperoni và Genoa Salami, đều tuyệt vời cho tất cả các dịp ăn vặt.

Tôi nghĩ đây là một món khai vị tuyệt vời vì nó ngon, dễ làm và trông rất đẹp mắt. Tôi nghĩ chúng trông giống như những con bướm với đôi cánh xúc xích Ý. ha!

Easy Antipasto Bites là sự bổ sung hoàn hảo cho món khai vị của bạn khi thưởng thức đêm trò chơi với bạn bè hoặc có một bữa tiệc lớn, vui vẻ. Mọi người sẽ yêu thích chúng vì vậy bạn & # 8217sẽ thấy chúng biến mất nhanh chóng!


8 công thức nấu ăn antipasti tốt nhất

Lên kế hoạch tụ tập với bạn bè qua một vài ly đồ uống buổi tối sớm? Đưa chút tinh tế của người Ý vào không khí lễ hội với những món ăn antipasti đáng kinh ngạc này - hoàn hảo để phục vụ cùng với một hoặc hai món spritz.

Great Italian Chefs là một đội ngũ những người đam mê ẩm thực luôn tận tâm mang đến cho bạn những tin tức, quan điểm và đánh giá mới nhất từ ​​thánh địa ẩm thực là Ý.

Great Italian Chefs là một đội ngũ những người đam mê ẩm thực luôn tận tâm mang đến cho bạn những tin tức, quan điểm và đánh giá mới nhất từ ​​thánh địa ẩm thực là Ý.

Antipasti (hoặc antipasto) theo nghĩa đen có nghĩa là 'trước bữa ăn' trong tiếng Ý. Về cơ bản, đây là một hoạt động khởi động - một cơ hội để bạn đánh thức vị giác của mình bằng một món ăn ngon khi thưởng thức một ly đồ lạnh và một vài cuộc trò chuyện vui vẻ với bạn bè.

Mặc dù chúng tôi thường tập trung vào mì ống và secondi khi chúng ta nghĩ về đồ ăn Ý, antipasti mang đến một số khoảnh khắc hấp dẫn và ngon miệng nhất trong bữa ăn kiểu Ý. Tại vì antipasti nhỏ - đôi khi chỉ là một ngụm - chúng phải được cân bằng hoàn hảo và tạo ra sự tương phản kết cấu có thể hát trên vòm miệng. Khái niệm này tương tự như một người Pháp amuse-bouche, nhưng Ý tự hào có một bộ sưu tập đồ ăn ngon antipasti các món ăn, trong số đó có nhiều món rất dễ chế biến tại nhà.

Một số thành phần nổi trội trong định dạng này Parma Ham, đối với một, là một phần thiết yếu của nhiều antipasti. Độ mặn của nó có nghĩa là nó kết hợp tốt với cổ điển rượu khai vị cocktail như Aperol spritz và negroni, nhưng nó cũng đánh dấu các hộp ở nhiều cấp độ khác. Có độ béo ngậy của chất béo đông lạnh, vị ngọt từ thịt và kết cấu mềm gần như tan chảy trong miệng. Những yếu tố này có nghĩa là nó kết hợp tốt với tất cả các loại nguyên liệu khác, từ pho mát và các loại hạt đến trái cây tươi, rau và lá salad. Đó là một nơi tuyệt vời để bắt đầu nếu bạn đang tìm ra món để phục vụ khách bữa tối của mình như một món khai vị.

Đọc tiếp để biết tuyển tập các công thức món antipasti yêu thích của chúng tôi, bắt đầu với món Salad Parma Ham, dâu tây, balsamic và Parmesan tuyệt đẹp từ Valeria Necchio.


Giữ rượu lạnh

Tôi thường phục vụ rượu vang ướp lạnh (và có sẵn một ít bia cho những khách không thích rượu vang) cùng với thức ăn trên đĩa. Bạn & rsquoll cần thứ gì đó để giữ lạnh.

Bồn mạ kẽm chứa đầy đá là sự lựa chọn hoàn hảo. Chúng rất hợp thời trang và làm rất tốt trong việc giữ lạnh đồ uống.

Để giải trí ngoài trời, tôi thích sử dụng bồn nước giải khát rượu vang tuyệt vời này. Đây là cách hoàn hảo để giữ lạnh bia và rượu cho bữa tiệc BBQ ngoài trời!

Bồn tắm cũng được cá nhân hóa và đi kèm với một giá đỡ bằng sắt thuận tiện để giữ các chai ở mức phù hợp để phục vụ.

Bạn yêu thích vị nào trong đĩa antipasto? Bạn có bao giờ thêm vị ngọt trên đĩa hay bạn giữ tất cả các vị mặn? Tôi & rsquod rất thích nghe ý kiến ​​của bạn bên dưới.


Cách làm Giardiniera lên men

Thành phần

  • 1 & # 32 đầu & # 32 hoa súp lơ
  • 6 & # 32 Cà rốt, gọt vỏ & # 32 cắt thành 1/4 & # 8243 hình tròn
  • 1 & # 32 Ớt chuông đỏ & # 32 thái thành 2 & # 8243 dải dài
  • 2-3 & # 32 Ớt Jalapeño & # 32 cắt thành khoanh, bỏ màng và hạt
  • 1 & # 32 Hành vàng, bóc vỏ & # 32 thái thành 2 & # 8243 dải dài
  • 2 & # 32 muỗng canh & # 32 Muối biển Celtic xay thô & # 32 nếu bạn & # 8217 đang sử dụng muối biển xay mịn, chỉ cần sử dụng 1 muỗng canh
  • Nước không có clo & # 32 đủ để bao phủ rau

Hướng dẫn

Băng hình

Ghi chú

Mua sắm các mặt hàng được sử dụng trong bài đăng blog này hoặc video

  • Ghé thăm Cửa hàng Amazon của Mary's Nest
  • Truy cập trang Hướng dẫn mua sắm của tôi
    Tìm hiểu nơi tôi mua Xương bò, Cá đánh bắt tự nhiên, Ngũ cốc nảy mầm, và hơn thế nữa. và tìm hiểu về Giảm giá Đặc biệt cho khách tham quan Mary's Nest, bao gồm từ US Wellness Meats, Vital Choice, Masontops và Breadsmart.

Nguồn cung cấp thực phẩm lên men yêu thích:

Sử dụng mã khuyến mãi MARYSNST để được giảm giá 15% một lần cho các sản phẩm Masontops và Breadsmart trên Amazon.com.

* Lưu ý về chi nhánh: Với tư cách là Cộng tác viên của Amazon, tôi kiếm được tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện. Các video và bài đăng trên blog của tôi có thể chứa các liên kết liên kết đến các sản phẩm và dịch vụ. Nếu bạn nhấp qua và mua hàng, tôi sẽ nhận được một khoản hoa hồng nhỏ. Nó không ảnh hưởng đến giá bạn phải trả.

** Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Tôi không phải là bác sĩ y khoa, chuyên gia y tế, chuyên gia dinh dưỡng hay chuyên gia dinh dưỡng. Tất cả nội dung được tìm thấy trên trang web MarysNest.com, bao gồm văn bản, hình ảnh, video, sách điện tử hoặc eGuides, phương tiện truyền thông xã hội hoặc các định dạng khác, chỉ được tạo cho mục đích thông tin. Nội dung không nhằm mục đích thay thế cho lời khuyên, chẩn đoán hoặc điều trị y tế chuyên nghiệp. Luôn luôn tìm kiếm lời khuyên của bác sĩ hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có trình độ khác nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến tình trạng sức khỏe hoặc lời khuyên dinh dưỡng thích hợp. Đừng bao giờ bỏ qua lời khuyên y tế chuyên nghiệp hoặc trì hoãn việc tìm kiếm nó vì điều gì đó bạn đã xem trong video hoặc đọc trên trang web này. Hãy thận trọng khi làm theo công thức trong video này. Người tạo và nhà xuất bản video và trang web này sẽ không chịu trách nhiệm về bất kỳ tác dụng phụ nào có thể phát sinh từ việc sử dụng công thức và phương pháp này hoặc bất kỳ công thức và phương pháp nào khác trên trang web này hoặc kênh video tương ứng.


Cầu vồng Antipasto Pasta Salad

Bài đăng này có thể chứa các liên kết liên kết. Vui lòng đọc chính sách tiết lộ của tôi.

Công thức này được tài trợ bởi McCormick.

Tôi không biết về bạn, nhưng bất cứ khi nào tôi tạo một đĩa antipasto cho một buổi tụ họp, tôi có xu hướng trở nên quá cuồng nhiệt với việc trải rộng các nguyên liệu của mình. Tôi muốn bao gồm rất nhiều pho mát! Thật nhiều ô liu! Thật nhiều ớt! Thật nhiều thịt!

Điều đó luôn có nghĩa là sau đó, tôi & # 8217m còn lại với & # 8230

(Xin vui lòng cho tôi biết tôi & # 8217m không phải là người duy nhất có vấn đề ngon lành này & # 8230!)

Vâng, đối với bất kỳ ai trong số các bạn yêu thích antipasto, những người có thể đang tìm cách tận dụng tốt các nguyên liệu còn sót lại, hôm nay tôi có công thức hoàn hảo để chia sẻ với các bạn. Nó & # 8217s là món salad mì ống antipasto đầy màu sắc này Hoặc như một độc giả thông minh trên Facebook đề nghị tôi gọi nó là antimỳ ống rau xà lách. (& lt & # 8211 Thật kỳ lạ!)

Nó cực kỳ nhanh chóng và dễ làm, vì tôi đoán hầu hết các thành phần antipasto mà bạn có đều đã ở dạng miếng vừa ăn. Nó có hương vị cực kỳ hấp dẫn, với sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu ngọt, mặn và cay được thêm vào món mì ống, cùng với một loại giấm thảo mộc đơn giản của Ý. Nó có khả năng tùy biến cực kỳ cao, vì vậy hãy thoải mái thay thế bằng bất kỳ thành phần antipasto yêu thích nào của bạn mà bạn có trong tay. Và tôi phải nói rằng tôi đặc biệt hào hứng với việc nó & # 8217s vô cùng sặc sỡ, và chắc chắn sẽ ăn cắp buổi biểu diễn nếu bạn mang nó đến một quán rượu hoặc chỉ cần đặt nó ngay giữa bàn ăn ở nhà của bạn.

Vì vậy, hãy nắm bắt hàng loạt nguyên liệu của bạn và để & # 8217s làm một số.


Đơn giản chỉ cần nấu một mẻ mì ống yêu thích của bạn (tôi đã làm với một số rotini ba màu), sau đó rửa nhanh qua một ít nước lạnh để dừng quá trình nấu.

Sau đó, trong khi mì đang nấu, hãy tiếp tục và cắt nhỏ bất kỳ nguyên liệu antipasto nào mà bạn có thể có trong tay. (Tôi đã sử dụng xúc xích Ý, pho mát thái hạt lựu, cà chua bi, ô liu, trái tim atiso, pepperoncini, ớt đỏ nướng, sau đó tôi cũng thêm một ít cải xoăn và hành tím còn sót lại vào hỗn hợp.)

Cho tất cả mọi thứ vào bát cùng với mì ống đã nấu chín của bạn.

Và sau đó mưa phùn trên một chai rượu vang đỏ thảo mộc đơn giản của Ý. Tôi đã chế tạo ra chiếc Máy xay Thảo mộc Ý nhỏ xinh mới lạ này của McCormick, mà tôi và # 8217m bị ám ảnh bởi vì tất cả các bạn biết tần suất tôi sử dụng gia vị Ý và điều này khiến việc tự mình nghiền nó trở nên thú vị hơn. (Họ cũng có sẵn máy xay thảo mộc Basil, Oregano và Parsley & # 8212 kiểm tra & # 8217em ra!) Sau đó, tôi trộn gia vị Ý với một ít dầu ô liu nguyên chất, giấm rượu vang đỏ, muối, tiêu và một chút tỏi bột để làm một loại dầu giấm nhanh chóng, và sau đó nhỏ nó lên khắp món salad mì ống.

(Thực ra & # 8212 mẹo chuyên nghiệp ở đây & # 8212 để làm mềm cải xoăn, tôi thực sự đã thêm cải xoăn và một vài muỗng canh dầu giấm vào cải xoăn đầu tiên. Sau đó, tôi xoa bóp nó bằng tay trong một phút, làm cho cải xoăn đẹp và có màu xanh đậm, mềm và ngon. sau đó Tôi đã thêm các thành phần khác.)

Sau đó, tôi đã ném mọi thứ tốt.

Và Voila! Món ngon cầu vồng tuyệt đẹp này đã sẵn sàng để phục vụ.

Tôi chắc chắn yêu nó. Và tất cả các hương vị antipasto tự nhiên gắn với nhau một cách hoàn hảo, đặc biệt là khi được kết hợp với nhau bằng lọ dầu giấm đơn giản đó. Tất cả càng có động lực để làm nhiều đĩa antipasto hơn khi chúng có thể được tiếp nối bằng món salad mì ống antipasto ngon không kém như món này.