Bí ngòi châu Á

Tôi cắt bí ngòi thành từng thanh, tỏi, cà rốt và gừng thành những miếng nhỏ. Tôi phi thơm tỏi và gừng trong dầu, sau đó cho cà rốt vào. Tôi làm nguội với nước tương và để sôi trong 1 phút, sau đó tôi cho các thanh bí ngòi vào. Tôi để thức ăn sôi trong vài phút, đến khi bí ngòi chín mềm thì cho cà chua đóng hộp vào trộn đều. Tôi hoàn toàn không thêm nước vì bí ngòi đã đủ nước.

Để sôi thêm 5 phút nữa thì tắt lửa. Chúng tôi phục vụ thức ăn ngay lập tức và chúng tôi thực sự thích nó.

Để giảm độ chua của cà chua, bạn có thể thêm một thìa cà phê đường fructose hoặc đường. Tất nhiên bạn có thể thêm muối nếu bạn ăn mặn hơn, nhưng tôi khuyên bạn nên nếm thử trước vì có thể bạn thích nó như vậy, tôi đã không thêm nó và tôi thực sự thích nó.

Ai nói rằng bạn không thể ăn no và nhịn ăn? Chúc vui vẻ!


Băng hình: Osiyo (Tháng Giêng 2022).