Salad dăm bông nấm

Nấm rơm ta làm sạch, rửa qua nước thật nhanh rồi cho cả nấm vào chảo đun nóng với 2 thìa dầu và chút muối. Trộn cẩn thận và lật tất cả các mặt để nấu, cho đến khi tất cả nước còn lại giảm và chúng bắt đầu xèo xèo. Để nguội.

Trong khi đó, cắt lát giăm bông julienne, dưa chuột cắt lát mỏng - chúng ta lưu ý ép lấy nước trước khi cho chúng vào chung với giăm bông. Bóp nhẹ nấm và cắt thành từng lát mỏng.

Cho tất cả các nguyên liệu đã thái vào tô, thêm mùi tây băm nhỏ, muối, tiêu, tỏi đập dập, sốt mayonnaise và kem chua và trộn nhẹ để salad đồng nhất. Để có hương vị, hãy thêm một chút nước cốt chanh.

Để nguội để hòa quyện hương vị và dùng với bánh mì nướng.


Ngon miệng!


Băng hình: Hướng dẫn cách trồng hành lá bằng gốc đơn giản, thành công 100% (Tháng Giêng 2022).