Công thức nấu ăn truyền thống

Tôm ướp với nghệ tây và cam và salad mì Ý với măng tây và hạt lựu

Tôm ướp với nghệ tây và cam và salad mì Ý với măng tây và hạt lựu

Cho lá hương thảo, tép tỏi và muối vào cối xay thành hỗn hợp sền sệt. Thêm 1 thìa dầu ô liu, ớt bột, nghệ tây và một chút nước nóng. Cho tôm và một quả cam đã cắt làm tư vào, trộn đều và để ướp trong 10 phút.

Hấp nước đặc sệt sệt trong nước nóng.

Cắt măng tây thái nhỏ, cùng với hành lá và ớt rồi bày ra đĩa. Thêm nước chanh, nước cam và lá bạc hà cắt nhỏ, giữ lại một ít để trang trí. Trộn đều, thêm rượu hầm, muối và hạt tiêu và trộn cho hỗn hợp hòa quyện.

Chiên tôm, cùng với các miếng cam và nước xốt trong chảo không dầu, ở lửa lớn trong 4-5 phút, đặt trên bánh mì nướng và trang trí với sữa chua, lá bạc hà và hạt lựu.


Với mùi quế, hương rượu ngâm, bài hát mừng và cánh tuyết, Giáng sinh luôn đi kèm với sự hào nhoáng, lễ kỷ niệm, niềm vui và mang đến cho bàn tiệc những công thức nấu ăn ngon nhất, thành công nhất, được thèm muốn nhất:

Sườn heo sốt chua ngọt

Sườn heo sốt chua ngọt từ: ức heo, hành tây, cà rốt, cần tây, cà chua trong nước dùng, tương cà chua, dầu, húng tây, rượu vang đỏ, đường nâu, mật ong, ngò tây, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1,5kg ức heo rút xương (nguyên miếng) 2 củ hành tây 2 củ cà rốt 1 cây cần tây nhỏ 800 g cà chua trong nước dùng 2 muỗng canh…

Sườn nướng bia đen

Sườn heo nướng bia đen từ: cà rốt, ngò tây, tiêu đen, enibahar, lá nguyệt quế, sườn heo, muối, bia đen, đường nâu, rượu táo, ớt, hành, tiêu và các loại rau xanh. Nguyên liệu: 2 củ cà rốt 2 củ mùi tây 8 hạt tiêu đen 5 quả enibahar 2 lá nguyệt quế 3 kg băm…

Thịt heo cuộn nấm

Giò heo cuộn nấm từ: thăn heo, nấm, hành, tỏi, rượu, pho mát, giăm bông, bơ, dầu, rượu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 800 g thăn heo, cả miếng 300 g nấm 1 củ hành tây 2 tép tỏi 10 ml rượu trắng 20 g phô mai 40 g thịt nguội 20…

Thịt heo kho táo cho ngày lễ

Công thức nấu ăn ngày lễ: Bít tết thịt heo chiên giòn với táo từ: bắp thịt heo, dầu ô liu, táo, hành tây, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, nước ép táo, súp thịt bò, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1,2kg thịt lợn (sống lưng, còn chuột) 2 thìa dầu oliu 3 quả táo 3 củ hành tây 3 lá…

Giò heo

Giò heo từ: chân giò, thịt bò bằm, cà rốt, trứng, húng tây, dầu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1 kg chân giò (nguyên miếng) 400 g thịt bò bằm 1 củ cà rốt lớn 2 quả trứng luộc chín 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô nghiền nhỏ 3-4 thìa canh dầu muối tiêu Chuẩn bị: Làm sạch, rửa…

Thịt thăn heo sốt tỏi

Công thức nấu ăn ngày lễ: Thăn lợn bện sốt tỏi từ: thăn lợn, tỏi, dầu ô liu, cỏ xạ hương, ớt bột, rượu cognac, muối và tiêu. Nguyên liệu: 4 thăn heo 8 tép tỏi 100 ml dầu ô liu 5-6 sợi cỏ xạ hương 2 muỗng canh ớt bột 50 ml muối cognac

Công thức trong ngày: Sườn heo hun khói với khoai tây và đậu xanh trang trí

Sườn heo hun khói với trang trí khoai tây và đậu xanh từ: sườn heo, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hương thảo, rượu vang, giấm rượu và mật ong. Nguyên liệu: 2-3 miếng sườn heo hun khói, 2 củ hành tây, 5 nhánh tỏi cắt lát, 3 lá nguyệt quế đập dập, cắt đôi 5 nhánh cỏ xạ hương tươi 1 thìa cà phê…

Bò bít tết trên khay sốt nho

Thịt heo nướng trên khay với sốt nho từ: sườn heo, hành tây, nho khô, rượu, bơ, hạt thì là, đường nâu, cỏ xạ hương, muối và tiêu. Nguyên liệu: một miếng thịt heo rút xương hoặc hai con trai 20 củ hành nhỏ (lá hẹ), hai thìa nho khô hoặc một chén nho lớn 150 ml rượu…

Giò heo với mơ khô

Bánh tráng cuốn thịt heo thơm ngon được làm từ: thăn heo, dăm bông parma, nhân xúc xích, hành tây, cây xô thơm, mơ khô, tỏi, rượu vang đỏ và mứt nho. Nguyên liệu: 1 kg thăn lợn 200 g thịt dăm bông (khoảng 16 lát) Làm nhân: 225 g xúc xích, 3 củ hành tây nhỏ, 1 thìa xô thơm thái nhỏ…

Bánh mì thịt heo

Bánh mì thịt heo từ: muối, ớt bột, ớt bột, thìa là, ớt bột, chân giò heo, hành tây, đường nâu, tương cà, rượu táo, tương cà chua, nước, sốt mỡ heo và sốt ớt cay. Nguyên liệu: 1 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê ớt bột 1 thìa cà phê ớt bột 1/2 thìa cà phê thì là 1/8…

Thịt lợn hầm Sicily

Món hầm Sicily với thịt lợn từ: thịt lợn, dầu, bơ, hành, tỏi, tiêu, mùi tây xanh, lá nguyệt quế, vỏ chanh, cà chua, rượu trắng, ô liu và gạo. Nguyên liệu: 800 g thịt heo hoặc thịt bê 3 muỗng canh dầu 25 g bơ 1 củ hành tây 2-3 tép tỏi 3 quả ớt 1 mớ ngò tây…

Cơm tấm sườn heo

Thịt lợn băm với cơm từ: thịt lợn băm, muối, tiêu, dầu hướng dương, hành tím, tỏi, rượu, cỏ xạ hương, lá oregano, đường, gạo, bơ, nước, nấm, vụn bánh mì và mùi tây xanh. Nguyên liệu: 800 g thịt heo rút xương băm nhỏ muối tiêu dầu hướng dương, một củ hành tím lớn 2-3 tép tỏi 100 ml rượu đỏ…

Thịt lợn với rau và cơm

Thịt lợn với rau và cơm từ: thịt lợn băm, dầu hướng dương, muối, hạt tiêu, nước tương, cà rốt, hành tím, ớt chuông, đậu xanh, bông cải xanh và gạo. Nguyên liệu: 500 g giò heo rút xương 3-4 muỗng canh dầu hướng dương muối tiêu trắng và ớt đỏ xay tương cà rốt một củ hành tây…

Lasagna với thịt lợn và telemea

Lasagna với thịt lợn và telemea từ: tấm lasagna, thịt lợn, telemea, pho mát, tương cà chua, nước ép cà chua, hành tây, bơ, rượu vang, lá nguyệt quế, saer, hạt tiêu và dầu. Nguyên liệu: 1 hộp lasagna tấm 500 g thịt lợn 400 g telemea 100 g phô mai 100 g tương cà chua 1 cốc…

Thịt heo cuộn nấm

Thịt lợn băm với nấm từ: thịt lợn băm, muối, tiêu, bơ, dầu ô liu, măng tây, nhục đậu khấu, nước cam, nấm, cỏ xạ hương và tỏi. Nguyên liệu: 4 miếng thịt heo băm nhỏ muối tiêu đen 100 g bơ 3-4 muỗng canh dầu ô liu 400 g măng tây bột nhục đậu khấu nước cam 300 g…

Cơ bắp nhồi cà rốt

Một công thức ngon cho món Muschi nhồi cà rốt từ: bắp thịt lợn, muối, cà rốt, hạt tiêu, bơ, dầu ô liu, cỏ xạ hương, vụn bánh mì, bí ngô, hành tây, muối, tiêu, dầu hướng dương, giấm balsamic và cà chua bi. Nguyên liệu: 800 g muối cơ heo 4 củ cà rốt tiêu 50 g bơ dầu ô liu khô cỏ xạ hương 3-4 muỗng canh vụn bánh mì…

Thịt lợn với lê và rễ

Một công thức Pork ngon với lê và rễ từ: bắp thịt lợn, dầu ô liu, rượu vang, lê, cà rốt, rau mùi tây, mùi tây, bơ, lá xô thơm, muối, tiêu và nhục đậu khấu. Nguyên liệu: 1,5kg cơ lợn, cả miếng 5 thìa dầu oliu 250 ml rượu trắng 3 quả lê 3 củ cà rốt 2 củ hành tăm 2…

Chân giò với cần tây

Một công thức đơn giản và ngon cho thịt lợn với cần tây từ: thịt lợn, cần tây, lá nguyệt quế, hạt tiêu, thìa là, mùi tây, hạt tiêu, dầu, tỏi và muối. Nguyên liệu: 600 g thịt lợn 600 g cần tây 2 lá nguyệt quế 3-4 quả bồ kết 1 thìa cà phê thì là xay 1 bó mùi tây 1 thìa canh…

Thịt lợn với rau

Một công thức ngon cho món Thịt heo với rau từ: thịt heo băm, bơ, dầu ô liu, tỏi, muối, tiêu, hành tím, cà rốt, ớt và đậu Hà Lan. Nguyên liệu: 800 g giò heo rút xương 75 g bơ 2-3 muỗng canh dầu ô liu 4-6 tép tỏi muối tiêu xay 2 củ hành tím 4-6 củ cà rốt 6…

Thịt heo sốt hành chua ngọt

Thịt heo sốt hành chua ngọt từ: cơm, bắp thịt heo, tiêu, hành tím, giấm táo, siro phong và mùi tây. Nguyên liệu: 250 g basmati và gạo tẻ 600 g bắp thịt lợn, cắt thành lát dày 4 cm, 2 muỗng canh tiêu đen, 1 muỗng canh

Công thức trong ngày: Bánh mì với pho mát và gia vị nướng

Bánh mì phô mai và các loại gia vị nướng từ: bánh mì, phô mai, bơ, tỏi, gia vị và hành lá. Nguyên liệu: 1 bánh mì tròn 2 chén phô mai bào nhỏ 1-1 / 2 miếng bơ không ướp muối 2 tép tỏi, 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý khô băm nhỏ, hành lá cắt nhỏ Chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200 C. Cắt bánh mì thành khối vuông,

Công thức trong ngày: Khoai tây nghệ tây

Một công thức đơn giản cho khoai tây Pháp với nghệ tây từ: khoai tây, nghệ tây, nước nóng, bơ, bột mì, nước cốt dừa, sữa hạnh nhân, muối, tỏi và ớt bột. Nguyên liệu: 5 củ khoai tây 1 thìa canh dao nghệ tây 2 thìa canh nước ấm 2 thìa canh bơ 2 1/2 thìa canh bột mì 1 lon nước cốt dừa 1 cốc sữa tách béo

Công thức nấu ăn ngon: Cá trích với mì ống và sốt hành

Một công thức ngon cho cá trích: mì ống xanh, cà rốt, ớt chuông, ớt cay, hành tím, tỏi, rượu trắng khô, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, mùi tây. Nguyên liệu: 4 con cá trích 400 g mì ống xanh hai củ cà rốt một quả ớt chuông một quả ớt nhỏ 3 củ hành tím hai nhánh tỏi 250 ml rượu trắng dầu tiêu muối bán khô…

Công thức nấu ăn ngon: Bánh mì cá tuyết với rau

Một công thức tuyệt vời cho món bánh croquettes cá tuyết với: súp lơ, ớt chuông, đậu Hà Lan, hạt ngô, cà rốt, nấm, vụn bánh mì, trứng, nước sốt cà chua, kem chua, muối, tiêu, dầu. Nguyên liệu: 4 phi lê cá tuyết một súp lơ trắng hai ớt chuông 100 g đậu Hà Lan 100 g hạt ngô một morco 300 g nấm 100 g vụn bánh mì hai trứng sốt

Bạch hoa với cá hồi

Cá hồi với nụ bạch hoa từ: philê cá hồi, nụ bạch hoa ngâm chua, hạt ngô, thì là, chanh, rượu, dầu ô liu, tỏi, muối và tiêu. Nguyên liệu: 800 g phi lê cá hồi tươi 200 g bạch hoa xà thiệt thảo 150 g hạt ngô, đông lạnh hoặc bảo quản 1 bó thì là 1 quả chanh 200 ml rượu trắng khô 50 ml u

Cá hồi với dứa và hạnh nhân đã chuẩn bị

Một công thức cá hồi ngon với: dứa, bắp non, nụ bạch hoa, hạnh nhân, hạt óc chó, lá oregano, muối, tiêu. Nguyên liệu: 4 phi lê cá hồi, một lon dứa, một lọ bắp non ngâm chua, một thìa nụ bạch hoa 100 g hạnh nhân 100 g hạt óc chó hai hạt lanh & nhút với muối tiêu oregano khô Chuẩn bị: Một nửa…

Công thức nấu ăn ngon: Salad cocktail

Một công thức salad ngon với: nấm, công thức nấu ăn lành mạnh, công thức nấu ăn ngon, kiều mạch, gạo, ớt chuông, hành tây, tỏi, ô liu, cà chua bi, dầu ô liu, giấm balsamic, muối, hạt tiêu, mùi tây. Nguyên liệu: 200 g nấm 100 g kiều mạch 50 g gạo hai quả ớt capsia một củ hành tây 3 nhánh tỏi 100 g ô liu cắt lát 200 g cà chua bi

Canh bánh xèo tôm thịt

Một công thức súp ngon với: đậu đỏ, tôm, hành tây, cà rốt, cần tây, củ mùi tây, chanh, sữa ngọt, trứng, bột mì, muối, tiêu, dầu. Nguyên liệu: đậu đỏ đóng hộp 500 g tôm lột vỏ 1 củ hành tím 1 hạt kê & lá lốt 1 lát cần tây 1 củ mùi tây 1 quả chanh 400 ml sữa ngọt 3 quả trứng 100 g bột mì…

Bánh quy sốt anh đào

Một công thức tuyệt vời cho bánh quy với: bơ, trứng, đường, hạt phỉ, bột mì, bột nở, muối, anh đào, rượu vang đỏ ngọt, thanh quế, tinh bột, sô cô la đen. Nguyên liệu: 125 g bơ một quả trứng 275 g đường nướng 60 g hạt phỉ 250 g bột mì, một muỗng canh bột nở một muỗng cà phê với 100 ml rượu vang…

Cá thu sốt rau

Một công thức ngon cho cá thu với: thì là, hành tím, bí xanh, cà chua, mù tạt với ngũ cốc, muối, tiêu, dầu, thì là. Nguyên liệu: 4 thân cá thu một thì là 2 củ hành tím một quả bí xanh 3 quả cà chua 2 thìa mù tạt với đậu muối tiêu dầu hướng dương thì là Chuẩn bị: Thân cá thu rửa sạch, lau bằng…

Công thức trong ngày: Sườn heo hun khói với khoai tây và đậu xanh trang trí

Sườn lợn hun khói với trang trí của khoai tây và đậu xanh từ: sườn lợn, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương, hương thảo, rượu vang, giấm rượu và mật ong. Nguyên liệu: 2-3 miếng sườn heo hun khói, 2 củ hành tây, 5 nhánh tỏi cắt lát, 3 lá nguyệt quế đập dập, cắt đôi 5 nhánh cỏ xạ hương tươi 1 thìa cà phê…

Bào tỏi

Tên của công thức Tây Ban Nha này chỉ đơn giản dịch là "cá tỏi với tỏi". Để chuẩn bị cho nó, cá anglerfish, còn được gọi là "cá nhà sư" trong tiếng Anh, được sử dụng. Cách truyền thống để chế biến món ăn này như sau: mua một khúc đuôi cá lớn và chiên nguyên con trong lò, trong một khay lớn. Qua cá

Công thức trong ngày: Schnitzel gà tây với rau nướng và sốt mù tạt Dijon

Một công thức ngon cho món gà tây với rau nướng và sốt mù tạt Dijon từ: gà tây, mù tạt dijon, nước tương, rượu vang trắng, dầu ô liu, tỏi, lá oregano, muối, tiêu, goulash, ớt chuông, tỏi và dầu ô liu. Nguyên liệu: 3 lát gà tây, 1 thìa mù tạt Dijon tươi 1 thìa nước sốt…

Cá croquettes với đậu Hà Lan

Bánh mì cá với đậu Hà Lan từ: mùi tây, phi lê cá trắng, trứng, hành lá, bạc hà, vụn bánh mì, dầu hướng dương, bơ, tỏi, đậu Hà Lan và nụ bạch hoa. Nguyên liệu: 1 mớ rau mùi tây, 600 g phi lê cá trắng, không xương và da, chia thành 8 miếng (cá ngón) 1 quả trứng, 1⁄2 bó hành lá đập dập,…

Công thức trong ngày: Bibilica trong chảo chiên trên giường salad rau cải ngọt

Một công thức tuyệt vời cho món Bibilica trên chảo với salad bok choy từ: thịt bibilica, sốt hoisin, tỏi, nước tương, đường, giấm gạo, rượu mirin, dầu mè, bak choy, dầu đậu phộng, dầu mè, tỏi, nóng ớt và nước mắm. Nguyên liệu: 4 miếng thịt theo kinh thánh 2 muỗng canh sốt hoisin…

Cá trích vàng

Một công thức ngon cho món cá trích với: lòng đỏ, hành, tỏi, chanh, muối, tiêu, rượu trắng khô, kem chua, bơ, nước cốt chanh, muối, tiêu, húng quế. Nguyên liệu: một kg cá trích 50C g lòng đỏ hai củ hành 6 tép tỏi chanh muối tiêu 80 ml rượu khô 125 ml kem 20 g bơ một muỗng canh nước trái cây

Mì cá hồi

Đặt lò ở 230 ° C. Cho đến khi ấm lên, lót khay sâu bằng giấy alu & shyminiu. Bôi mỡ nó với một ít dầu. Ướp 4 phi lê cá hồi đã rút xương (tổng cộng nó phải nặng khoảng nửa kg) với hỗn hợp 1/2 thìa cà phê muối và một thìa cà phê tiêu đen xay. Đặt thành…

Công thức trong ngày: Nước ép xoài

Nước ép xoài từ: xoài, nước, đường, ớt bột, muối, dầu ô liu, hạt mù tạt và lá cà ri. Nguyên liệu: 4-5 miếng xoài rừng 3 cốc nước 200 g đường 1/4 thìa cà phê bột ớt đỏ 1/2 thìa cà phê dầu ô liu 1/2 thìa cà phê hạt mù tạt…

Súp bánh bao cá

Súp chả cá từ: phi lê cá, lòng đỏ trứng, tỏi, kinh giới, rượu, muối, vụn bánh mì, bơ, bột mì, súp cá, rau củ, muối và ngò tây. Nguyên liệu: 200 g phi lê cá (ví dụ như cá chép) 1 lòng đỏ trứng gà 1 nhánh tỏi băm nhỏ kinh giới 1 thìa rượu vang trắng 50 g vụn bánh mì 45 g bơ 1 thìa canh bột mì…

Cá hồi sốt bơ

Salmon terrine với bơ từ: bơ, hẹ tây, lá nguyệt quế, hạt thì là, rượu vermouth, cá hồi phi lê, bơ, nước cốt chanh, củ cải, hành lá, lá rau diếp, giấm rượu, dầu hạt rượu và hành lá. Thành phần: 75g bơ

Bò quay nấm sốt hạt lựu

Thịt bò quay với nấm và sốt hạt lựu từ: bắp bò, nấm, thịt xông khói, phô mai, húng tây, bún, sốt lựu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 300 g thịt bò 6 cây nấm 4 lát mỏng thịt xông khói sống khô 50 g phô mai 4 sợi húng tây 1 búi 4 thìa súp muối xốt hạt lựu

Công thức trong ngày: Thịt bò áp chảo với trứng và măng tây

Một công thức ngon cho món thịt bò áp chảo với trứng và măng tây từ: măng tây, thịt bò, cỏ xạ hương, trứng, dầu ô liu, muối, tiêu và Parmesan. Nguyên liệu: 1 bó măng tây 5-6 miếng bắp bò 2 thìa cà phê cỏ xạ hương khô 2 quả trứng muối dầu ô liu và hạt tiêu Parmesan Chuẩn bị: Làm nóng lò…

Bò nướng nấm

Bò bít tết nướng nấm từ: thịt bò, muối, tiêu, dầu ô liu, nấm, bơ, hành tây, rượu vang đỏ và lá hương thảo.Nguyên liệu: 1 kg thịt bò muối tiêu dầu ô liu 1 kg nấm 20 gram bơ 3 củ hành tây băm nhỏ 200 ml rượu vang đỏ hương thảo Chuẩn bị: Trên chảo nóng…

Bắp bò Wellington với nấm

Bắp bò Wellington với nấm từ: thịt bò, nấm, bột, dầu, hành tây, mùi tây, trứng, muối và tiêu. Nguyên liệu: 600 g thịt bò (nguyên miếng) 400 g nấm tươi 300 g bột Pháp (bánh phồng) 100 ml dầu 1 củ hành tây lớn 1 mớ ngò tây 2 quả trứng muối tiêu Chuẩn bị: Làm sạch bắp…

Bò sốt rượu táo

Bò sốt rượu táo từ: dầu, chim sẻ, xương sườn, hành tây, tỏi, lá nguyệt quế, rượu táo, mù tạt dijon, nam việt quất và thạch nho, nấm và mùi tây. Nguyên liệu: 2 muỗng canh dầu 1,2 kg chim sẻ, cắt miếng 300 g sườn, cắt miếng vuông 3 củ hành tây, 4 nhánh tỏi băm nhỏ, 2 lá nguyệt quế cắt khúc 600 ...

Bò bít tết thơm ngon với cỏ xạ hương và mật ong

Bò bít tết với cỏ xạ hương và mật ong từ: hành tím, giấm rượu vang đỏ, mật ong, muối, cỏ xạ hương, hạt tiêu và thịt bò. Nguyên liệu: 1 củ hành tím, cắt khúc 2 thìa canh giấm rượu vang đỏ 2 thìa canh mật ong 1/2 thìa cà phê muối 1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô 1/4 thìa cà phê tiêu đen 3 miếng

Bánh mì thịt bò

Bánh mì thịt bò được làm từ: thịt bò, nước tương, ớt cay, muối, tiêu và súp thịt bò. Nguyên liệu: 900 g thịt bò nạc, cắt miếng vuông cỡ 2 cm 3/4 chén nước tương 2 muỗng canh ớt cay băm nhỏ, sốt xốt (pha chế cay gồm giấm, tiêu, dầu,…

Ức bò với bắp cải

Ức bò với bắp cải từ: khoai tây, cà rốt, tỏi, đường nâu, lá nguyệt quế, ức bò, nước, bia đen và bắp cải. Nguyên liệu: 500 g khoai tây đỏ nhỏ, cắt đôi 3 củ cà rốt vừa, gọt vỏ cắt khúc 5 cm 2 tép tỏi 1 thìa canh đường nâu 1 lá nguyệt quế…

Thịt bò ướp

Thịt bò ướp: thịt bò, rượu vang đỏ, giấm balsamic, muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột, hành tím, ớt, dầu ô liu, bơ, ớt cay và nước tương. Nguyên liệu: 800 g thịt bò 200 ml rượu vang đỏ 3-4 muỗng canh giấm balsamic muối tiêu đen xay khô và cỏ xạ hương xanh một muỗng cà phê ớt bột…

Đặc sản bắp bò

Đặc sản bắp bò từ: thịt bò, dưa chua, muối, tiêu, hành tím, dầu, cà rốt, rượu vang hồng ngọt, cỏ xạ hương xanh, ngải giấm và mù tạt dijon. Nguyên liệu: 800 g thịt bò 300 g dưa chua muối tiêu: 1-2 củ hành tím 75 g bơ 4-5 thìa cà phê dầu 2 củ cà rốt 150 ml rượu…

Lasagna với thịt bò và tỏi

Lasagna với thịt bò và tỏi từ: tấm lasagna, thịt bò băm, bơ, hành tây, tỏi, nước ép cà chua, pho mát, lá oregano, kinh giới, muối, tiêu và dầu. Nguyên liệu: 1 hộp lasagna tấm 500 g thịt bò bằm 2 muỗng canh bơ 1 củ hành tây 4 tép tỏi 250 ml nước ép cà chua 300 g…

Súp bánh bao rau xanh

Súp bánh bao với rau xanh từ: mai bò, hành tím, tỏi, cà chua, muối biển, dầu ô liu nguyên chất, súp rau củ, bột mì, bơ, parmesan, hành lá, mùi tây và sữa. Nguyên liệu: 500 g mai bò 1 củ hành tím 4 tép tỏi 1kg cà chua 1 thìa cà phê muối biển 2 thìa canh dầu ô liu…

Súp Hy Lạp

Công thức nấu súp kiểu Hy Lạp ngon tuyệt từ: thịt, cơm, trứng, chanh, muối và tiêu. Nguyên liệu: 250 g gà tây, thịt bò, thịt cừu và thịt lợn 1 ½ chén gạo 3 quả trứng gà 3 quả chanh muối tiêu Chuẩn bị: Rửa sạch thịt và cắt thành khối vuông lớn. Trong một cái chậu có 2 lít nước,

Gules nhồi thịt bò

Một công thức ngon cho món Gulii nhồi thịt bò từ: gulii, thịt bò băm, hành tây, cơm, tương cà chua, mùi tây, súp rau, muối và tiêu. Nguyên liệu: 4 cái bánh bao lớn 400 g thịt bò bằm 2 củ hành tây 70 g gạo 2 muỗng canh tương cà chua 1 bó ngò tây 1 lít súp…

Cơm bò sốt rau

Công thức món Bò ngon với rau và nước sốt từ: gạo, thịt bò, cà rốt, hành tây, táo, nấm, dầu ô liu, nước cốt chanh, đường, giấm balsamic, muối thô, hạt tiêu và rượu vang đỏ. Nguyên liệu: 300 g gạo 500 g thịt chim sẻ 4 củ cà rốt, một củ hành trắng lớn 150 g táo ngọt 250…

Thịt bò với măng tây

Một công thức ngon cho món Bò với măng tây từ: thịt bò, muối thô, hạt tiêu, rượu vang đỏ, bơ, chanh, xô thơm, dầu ô liu, húng quế, măng tây, bơ và rượu mạnh. Nguyên liệu: 800 g thịt bò xay muối tiêu đen 100 ml rượu vang đỏ 75 g bơ một cây xô thơm chanh 3-4 muỗng canh dầu ô liu húng quế xanh…

Súp ngon bụng

Một công thức ngon Súp bụng ngon từ: bụng bò, nước dùng bò, hành tây, hạt tiêu, cà rốt, muối, tiêu, giấm, trứng, kem chua và tỏi. Nguyên liệu: một gói thịt ba chỉ nấu chín nửa ức bò 2 củ hành tây, ớt đỏ 2 củ cà rốt muối tiêu 5-6 muỗng canh dấm 6 quả trứng gà một lít kem tỏi Mod

Thịt bò

Món hầm ngon gồm: thịt bò, củ cải đường, goulash, khoai tây, cà rốt, hành tím, rượu vang, tỏi, lá nguyệt quế, dầu, cỏ xạ hương và hạt tiêu. Nguyên liệu: 700 g thịt bò (thịt ba chỉ để nấu chín) 2 củ cải vừa đủ 1 hắc mai biển 700 g khoai tây 1 củ cà rốt 1 củ hành tím 1 chén rượu 3-4 tép tỏi…

Bò bít tết mùi tây

Công thức chế biến món Bò bít tết và khoai tây với mùi tây ngon và hấp dẫn từ: khoai tây, dầu ô liu, tỏi, mùi tây, thịt bò kiến, hạt tiêu, bơ và salad. Nguyên liệu: 3 củ khoai tây đỏ, gọt vỏ và cắt khối lớn 2 muỗng canh dầu ô liu, thêm vào đó rắc thêm 1 nhánh tỏi, 1 củ hành tây thái nhỏ…

Tagliatelle với thịt bò và rau xào

Tagliatelle với thịt bò và rau xào: thịt bò, cà rốt, bí ngòi, măng tây, ớt chuông, cà chua bi, tagliatelle, ớt ngọt, gừng, tỏi, mùi tây, rượu vang và dầu ô liu. Thành phần: 150 g thịt bò 30 g cà rốt 30 g bí xanh 30 g

Công thức trong ngày: Súp bắp cải với xúc xích gà

Một công thức ngon cho món súp bắp cải xúc xích gà được tạo ra từ: dầu ô liu, bơ, hành tây, tỏi, hạt tiêu, xúc xích gà, khoai tây, cà chua, súp gà, lá bắp cải tạo, sữa, rau bina, muối và hạt tiêu. Nguyên liệu: 1 thìa dầu ô liu 1 thìa bơ, 1 củ hành tây, 2 con chó con thái nhỏ…

Gà cay dứa

Gà cay với dứa từ: ức gà, dứa, ớt cay, húng tây xanh, rượu trắng, chanh, dầu ô liu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 600 g ức gà 2 miếng dứa tươi 1-2 quả ớt cay 3-4 sợi húng tây xanh 200 ml rượu trắng khô 1 quả chanh 50 ml dầu ô liu muối tiêu…

Gà cuộn hạt phỉ

Một công thức ngon cho các món cuộn làm từ: ức gà, bột mì, bột nở, trứng, hạt phỉ, rau diếp, sữa, parmesan, dầu ô liu, ớt cay, hành, tỏi, tiêu, muối, giấm balsamic. Thành phần: ức gà 250 g bột mì, gói bột nở 4 quả trứng 100 g hạt phỉ, xà lách 125 ml sữa ngọt 160…

Schnitzel ức gà với xoài

Schnitzel ức gà với xoài từ: ức gà, xoài, dầu, bơ thực vật, pho mát, ớt bột, cà ri, mùi tây, thì là, lá cần tây, húng quế, muối và tiêu. Nguyên liệu: 6 miếng thịt ức gà (mỗi miếng khoảng 150 g) 2 quả xoài 3 thìa dầu 2 thìa bơ thực vật 150 g phô mai 1 bột ớt bột…

Gà sốt kem chua và rau bina

Gà sốt kem chua và rau bina từ: dầu ô liu, khoai tây, hành tây, tỏi, rượu, gà cô đặc, mù tạt dijon, thịt gà, kem chua, rau bina, vụn bánh mì, Parmesan và quả óc chó. Nguyên liệu: 1 thìa dầu oliu 500 g khoai tây, cắt lát mỏng 1 củ hành tây, 3 nhánh tỏi cắt khúc, 300 ml rượu trắng 200 ml băm nhỏ…

Gà quesadillas

Quesadillas gà làm từ: dầu hướng dương, ớt, bí ngòi, hành lá, ngô, gia vị, ức gà, mùi tây, pho mát tuyết tùng và bánh mì tortilla. Nguyên liệu: 1 thìa dầu hướng dương 1/2 quả ớt đỏ, vàng và xanh, cắt thành sợi mỏng 1 quả bí ngòi vừa, 6 củ hành lá cắt khúc, 200 g ngô ngọt từ…

Gà với cà chua bi và hương thảo trong lò

Gà nướng với cà chua bi và hương thảo từ: chân gà, cà chua bi, dầu ô liu, tỏi, muối, tiêu, hương thảo và kinh giới. Nguyên liệu: 4 cái chân gà hoặc 1 cái ức lớn 300 g cà chua bi 50 ml dầu ô liu vài tép tỏi muối tiêu xay lá hương thảo và rau kinh giới tươi

Pui Diavola

Gà Diavola từ: dầu ô liu nguyên chất, muối thô, cỏ xạ hương, hạt tiêu, ớt, thịt gà, súp gà, nước tiêu ngâm và nước sốt cà chua. Nguyên liệu: 3 thìa dầu oliu nguyên chất 1 thìa muối thô 6 nhánh húng tây tươi nêm ớt vừa ăn 1 con gà nguyên con (1-2 kg), chẻ…

Bánh kếp nhân gà nấm

Bánh pancake nhân gà và nấm từ: sữa, bột mì, trứng, cam, muối, húng tây, bơ, dầu, ức gà, nấm, hành lá, muối, tiêu, kem chua, cam và mùi tây xanh. Nguyên liệu: 380 ml sữa 150 g bột mì 3 quả trứng 1 trái cam muối cỏ xạ hương 50 g bơ đun chảy dầu dùng để chiên nhân: 2 muỗng canh dầu 400 g ức…

Công thức trong ngày: Gà với hương thảo, rau và ngô nướng

Một công thức gà ngon với hương thảo, rau và ngô nướng từ: thịt gà, muối, hạt tiêu, hương thảo, dầu ô liu, cà rốt, hành tây, tỏi, ngô, húng quế và bơ. Nguyên liệu: 1 con gà Muối và hạt tiêu 2 thìa lá hương thảo tươi, dầu ô liu băm nhỏ 4 củ cà rốt, 4 củ hành tây băm nhỏ, 1 nhánh tỏi băm nhỏ 4 bắp ngô tươi,

Gà viên sốt phô mai và nụ bạch hoa

Thịt gà viên với nước sốt pho mát và nụ bạch hoa từ: ức gà, hành tây, bánh mì, sữa, trứng, tỏi, muối, tiêu, bột mì, dầu, pho mát, sữa, trứng, bơ, nhục đậu khấu, nụ bạch hoa và nước cốt chanh. Nguyên liệu: 500 g ức gà 1 củ hành tây 3 lát bánh mì 1 ly sữa 2 quả trứng 3 tép tỏi muối tiêu bột…

Gà nướng bưởi thơm ngon

Gà kho bưởi thơm ngon từ: thịt gà, bưởi, hành tây, dầu oliu, muối tiêu. Nguyên liệu: 1 con gà nguyên con, 1 quả bưởi 1 củ hành tây, dầu oliu thái mỏng, muối tiêu Chuẩn bị: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 195 độ C. Làm sạch và sơ chế gà, loại bỏ nội tạng, cổ, v.v. Sau…

Salad Fusilli với gà và feta

Salad Fusilli với gà và feta từ: ức gà, mì ống fusilli, muối, xà lách, feta, nước cốt chanh, mật ong, nước tương, gia vị gà, dầu mè, hạt tiêu, giấm, mù tạt, nước bưởi và dầu ô liu. Nguyên liệu: 2 miếng ức gà 200 g mì ống fusilli muối 1 salad nhỏ 100…

Gà lát

Gà được thái từ: chân gà, tỏi, muối, bột mì, trứng, vụn bánh mì, mè và dầu hướng dương. Nguyên liệu: 4 cái chân gà rút xương 2 tép tỏi muối 100 g bột mì 2 quả trứng gà 150 g vụn bánh mì 2 thìa vừng 100 ml dầu hướng dương Chuẩn bị: Đánh tan thịt rồi xát

Gà cuộn mận

Gà cuộn mận từ: ức gà, phô mai, mận, rượu vang đỏ, nước dùng, nước cốt chanh, quế, bột mì, dầu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 8 lát ức gà 8 lát phô mai 12 quả mận 125 ml rượu vang đỏ 50 ml nước dùng 1 thìa cà phê nước cốt chanh 1 thìa cà phê quế 1 thìa canh bột năng muối tiêu…

Lasagna với gà, nấm và telemea

Lasaqna với gà, nấm và telemea từ: ức gà, dầu ô liu, đinh hương, cỏ xạ hương, súp gà, nấm, hành tây, tấm lasagna, kem chua, pho mát, muối, tiêu và bơ. Nguyên liệu: 3 miếng ức gà 3 muỗng canh dầu ô liu 2 tép bột 4 nhánh cỏ xạ hương 1 lít súp gà…

Chân rau

Chân giò với các loại rau từ: chân gà, tỏi, thịt xông khói, bơ, dầu hướng dương, muối, tiêu, ớt bột, khoai tây, thì là, cà chua bi, bí ngòi, bánh rán và hành tây. Nguyên liệu: 4 cái chân gà 4-5 tép tỏi 6 lát thịt xông khói 100 g bơ 4-5 muỗng canh dầu hướng dương muối tiêu một muỗng cà phê ớt bột 500 g khoai tây…

Salad ức gà

Món salad ngon với ức gà từ: ức gà, dầu, xà lách, bắp cải đỏ, củ cải đường, muối, tiêu, hành tím, bánh mì nướng tỏi, dầu ô liu, giấm thơm, đường và rượu. Nguyên liệu: 500 g dầu ức gà để chiên salad: một cây xà lách, một bắp cải đỏ nhỏ o…

Bánh ngô (bánh ngô)

Bánh ngô từ: ngô sữa, nhân, thịt gà, bơ, dầu, đường, sữa, sốt ớt cay, trứng, lá húng quế và muối. Nguyên liệu: 12 con chim bồ câu sữa 1/2 kg nhân (thịt, hành, tỏi, gia vị) 1 con gà rán 2 thìa cà phê bơ một thìa cà phê dầu 2 thìa cà phê đường cát 1 l…

Chân gà trên luống rau

Chân gà kho rau củ từ: chân gà, sốt pesto với ớt, muối, tiêu, bơ, tỏi, mật ong, khoai tây, cà chua bi, mùi tây, hành tây, dầu ô liu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 8 cái chân gà, 1 thìa súp sốt pesto muối ớt 100 g bơ 6 con


Bài viết được gắn thẻ công thức nấu ăn đơn giản

Một công thức hoàn toàn ngon cho món súp bí đỏ với sữa chua từ: cà rốt, hành tây, cần tây, thuốc tẩy, gạo, bí xanh, sữa chua, hạt dẻ, muối, chanh muối và thì là hoặc mùi tây. Nguyên liệu: cà rốt 60 g hành tây 60 g cần tây và 100 g gạo 75 g bí đỏ 500 g sữa chua 300 g muối và chanh muối…

Teci Soup (Đậu xanh)

Một công thức đơn giản cho món súp đậu xanh từ: hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, đậu xanh, cà chua hoặc nước dùng, tỏi, giấm, muối, hạt nêm và thì là hoặc mùi tây. Nguyên liệu: hành tây 100 g cà rốt 100 g cần tây và tẩy trắng 150 g đậu xanh 500 g khoai tây 200 g cà chua tươi hoặc trong nước dùng 250 g tỏi 20…

Canh chua mộc qua

Công thức nấu súp với đậu trắng, hành tây, cà rốt, củ cải, bánh rán, cà chua, mộc qua, cỏ xạ hương, đường, muối và cây thông. Nguyên liệu: 172 kg đậu trắng 4-5 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 củ cải 2 cái bánh rán 5 quả cà chua 2 quả mộc qua 1 thìa cà phê húng tây 2 thìa cà phê muối đường vài nhánh cây thông xanh Chuẩn bị: Chọn và…

Súp đậu lăng với thì là

Một công thức đơn giản và ngon cho súp đậu lăng với thì là từ: đậu lăng, hành tây, dầu, ớt bột, bột mì, cà rốt, cần tây và thuốc tẩy, cỏ xạ hương, tỏi, cà chua hoặc nước dùng, muối, giấm và thì là. Thành phần: đậu lăng 400 g hành tây 60 g dầu 50 ml một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng canh bột mì…

Súp gia cầm với rau và mì tự làm

Một công thức tuyệt vời cho súp gia cầm với rau và mì tự làm từ: thịt gia cầm, cần tây, thuốc tẩy trắng, hành tây, tỏi tây, ớt chuông, bí xanh, mì, cà chua, nước ép bắp cải, muối, rau má, mùi tây và cây thông. Nguyên liệu: thịt gia cầm 500 g cà rốt 60 g cần tây và thuốc tẩy 150 g hành tây 60 g tỏi tây…

Súp thịt cừu

Một công thức ngon cho súp ruột cừu từ: ruột cừu, hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, gạo, hành lá, sữa chua, chanh muối hoặc nước ép bắp cải, muối và một ít rau mùi tây. Thành phần: ruột cừu (nội tạng, băng đô, v.v.) 500 g hành tây 60 g cà rốt 100 cần tây và thuốc tẩy 150 g…

Súp stevia với cơm và nước ép bắp cải

Một công thức ngon cho món súp stevia với gạo và nước ép bắp cải từ: hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, gạo, stevia, nước ép bắp cải, muối, hạt dẻ, mùi tây hoặc cây thông. Thành phần: hành tây 100 g cà rốt 50 g cần tây 50 g thuốc tẩy 50 g gạo 75 g cỏ ngọt 500 g nước ép bắp cải 5-600 ml hoặc một ít…

Súp sói với cơm và cây thông

Một công thức hoàn toàn ngon cho súp loboda với gạo và cây thông từ: hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, gạo, tôm hùm, borscht, muối, hạt và mùi tây hoặc cây thông. Thành phần: hành tây 60 g cà rốt 50 g cần tây 50 g thuốc tẩy 50 g dầu 30 ml gạo 75 g loboda 600 g borsch 5-600 ml muối và…

Canh bò nông dân

Một công thức ngon cho súp thịt bò nông dân từ: thịt bò hoặc nước muối, hành tây, cà rốt, cần tây và thuốc tẩy, ớt chuông, khoai tây, bí xanh, đậu Hà Lan hoặc đậu xanh, muối, hạt và cây thông. Nguyên liệu: thịt bò hoặc nước dùng bò 450 g hành tây 100 g cà rốt 100 g cần tây và thuốc tẩy 100 g ớt chuông 50 g…

Túi cứu sinh

Một công thức nấu món bò hầm từ: thịt bò, borscht, hành tây, cà rốt, cần tây, rau mùi tây hoặc rau mùi tây, muối, tiêu và rau mùi tây. Nguyên liệu: thịt bò - khoảng 500 g nửa lít borscht một củ hành tây, một củ cà rốt, một củ cần tây, một củ mùi tây hoặc rau mùi tây: ngò tây muối tiêu Mod…

Súp cá thu hương thảo

Một công thức ngon cho súp cá thu với hương thảo từ: cá thu, bí xanh, nấm, ớt chuông, cà chua, gạo, tỏi tây, hành tím, dầu hướng dương, ớt cay, hương thảo, muối, tiêu và borscht.Nguyên liệu: một kg cá thu, bí xanh 500 g nấm, cà rốt, ớt chuông 4 quả cà chua 2 thìa cơm một sợi…

Súp thịt lợn Hy Lạp

Một công thức súp thịt lợn Hy Lạp từ: thịt lợn, hành tây, cà rốt, cần tây và thuốc tẩy trắng, gạo, kem chua, trứng, muối, chanh muối, thì là và mùi tây xanh. Thành phần: thịt lợn 400 g hành tây 60 g cà rốt 100 g cần tây và thuốc tẩy 150 g gạo 75 g kem 150 g trứng

Súp gà thuốc tẩy

Một công thức ngon cho súp gà nông dân với lòng trắng được làm từ: thịt gia cầm, cà rốt, cần tây và thuốc tẩy, hành tây, dầu, ớt chuông, bắp cải trắng, khoai tây, mì, đậu xanh, borscht, muối và cây thông. Nguyên liệu: thịt gia cầm 500 g cà rốt 100 g cần tây và thuốc tẩy 150 g hành tây 60 g dầu 50 ml ớt chuông…

Súp rau Ilfovean

Một công thức cho súp rau Ilfov từ: cà rốt, hành tây, cần tây và thuốc tẩy trắng, ớt chuông, dầu, khoai tây, cà chua, trứng, bột mì, borscht, corcoduse, knorr và cây thông. Nguyên liệu: cà rốt 100 g hành tây 100 g cần tây và thuốc tẩy 150 g ớt chuông 100 g dầu 50 ml khoai tây 200 g cà chua tươi hoặc 200 g nước dùng

Súp thịt viên với chất tẩy trắng

Một công thức thịt viên rất ngon từ: thịt bò, trứng, hành tây, cà rốt, cần tây và thuốc tẩy, ớt chuông, cơm, cà chua, tương cà chua, borscht, muối, tiêu và mùi tây hoặc cây thông. Nguyên liệu: thịt bò (hoặc hỗn hợp) 300 g một quả trứng hành tây 100 g cà rốt 100 g cần tây và 150 g tiêu…

Súp cải ngựa

Một món súp gồm thịt lợn, cải ngựa, cà rốt, hành tây, nước ép bắp cải, mỡ lợn, ớt bột, bột mì, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1/2 kg thịt lợn 5 củ cà rốt 5 miếng cải ngựa 1 củ hành tây 1 l nước ép bắp cải 2 thìa mỡ lợn 1 thìa ớt bột 2 thìa bột mì muối tiêu Chuẩn bị: Tai…

Súp gà cà chua và mì

Một công thức hoàn toàn ngon cho súp gà với cà chua và mì từ: thịt gà, hành tây, cà rốt, cần tây, cơm, ớt chuông, cà chua, hải sản, mì và một mớ rau mùi tây. Nguyên liệu: thịt gà 500 g hành tây 60 g cà rốt 60 g cần tây 60 g gạo 50 g ớt chuông 100 g cà chua tươi…

Súp đậu lăng

Công thức nấu súp đậu lăng vàng, sườn hun khói, hành tây, tỏi, cỏ xạ hương, giấm và muối. Nguyên liệu: 350 g cá lăng vàng 150 g sườn hun khói 1 củ hành tây 2 - 3 tép tỏi 1 thìa canh muối dấm lá húng tây Chuẩn bị: Chọn cá lăng, rửa sạch rồi ngâm nước ấm,…

Đậu cô ve

Một công thức ngon cho món borscht đậu béo từ: đậu vàng, rau, borscht, nước luộc cà chua, hành tây, ớt cay, muối và cây thông xanh. Nguyên liệu: 300 g đậu mỡ, 5 muỗng canh rau thái hạt màu vàng 1,5 l borscht 4 muỗng canh nước luộc cà chua, hành tây và ớt muối tiêu xanh Chuẩn bị:…

Công thức nấu súp rau với nước ép cà chua và mì ống từ: khoai tây, bí ngòi, ớt, hành trắng, tỏi tây, tỏi, cần tây, cà rốt, rau mùi tây, cần tây, mì ống và nước ép cà chua. Nguyên liệu: 3 củ khoai tây, một quả bí xanh 2 quả ớt, một củ hành trắng, một quả ớt tỏi, một nhánh tỏi, một củ cần tây 3 củ cà rốt rau mùi tây lá ...

Súp bắp cải mới và thịt

Một công thức ngon cho súp bắp cải, thịt, nước ép cà chua, kem chua, hạt tiêu, muối và cỏ xạ hương. Nguyên liệu: 1 kg thịt lợn có xương 2 cây cải bắp mới 300 ml nước ép cà chua 1 hộp kem lớn 2 lòng đỏ trứng gà muối hạt tiêu Chuẩn bị: Thịt rửa sạch, thái miếng…

Súp bí ngô xanh

Một công thức hoàn toàn ngon cho món súp dưa cải bắp với cá sấu xanh từ: salau, hành tây, nước, cần tây, hạt tiêu, tương cà chua, bắp cải xanh, đường tùng, muối và tiêu. Nguyên liệu: một pound khoảng một kg 4 lít nước hai củ hành tây, hai củ cà rốt, một củ cần tây, hai quả ớt, hai muỗng canh tương cà chua xanh (hoặc,…

Công thức nấu ăn kiêng ăn: Tu viện borscht

Một công thức để ăn chay borscht trong tu viện: bắp cải ngọt, hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, borscht, cây thông, muối, tiêu và tùy chọn, dầu và urda. Nguyên liệu: một kg bắp cải ngọt 3 củ hành tây 3 quả ớt chuông một củ cà rốt 3 quả cà chua 700 ml boa rô một bó ớt muối tiêu tùy thích: l00 ml dầu 150 g urda…

Súp thịt viên và thịt miếng

Một công thức ngon cho súp thịt viên, thịt lợn, cà rốt, củ cải, cần tây, cải xoăn, hành tây, ớt bột, kem chua, ngải giấm, dầu, lòng đỏ trứng, muối, tiêu và rau mùi tây. Nguyên liệu: 250 g thịt băm 250 g thịt heo 3 củ cà rốt 1 củ cải tây 1 cần tây 1 củ hành tây 1 củ hành tây 1 thìa hạt tiêu 500

Súp sói với kaizer hun khói

Một công thức cho súp laboda, kaizer, hành lá, tỏi, thì là, sữa chua, bột mì, giấm và muối. Nguyên liệu: 4-5 bó loboda đỏ 600 g kaizer hun khói 5 củ hành lá 5 nhánh tỏi 1 mớ thì là 1 cốc sữa chua (hoặc sữa chua) 2 thìa bột mì 2 thìa sữa 3 l nước…

Súp thịt

Một công thức ngon cho súp thịt lợn, hành tây, rau mùi tàu, củ cần tây, nước dùng và rau xanh. Nguyên liệu: 250 g thịt lợn 1 củ hành tây 1 củ mùi tây nhỏ 1 củ cà rốt 1/2 củ cần tây 2-3 thìa canh rau xanh Chuẩn bị: Luộc thịt trong nước lạnh có pha muối và…

Súp bê với ngải giấm và chisatura

Công thức nấu súp bê, ngải giấm, chisatura, lá nguyệt quế, cà rốt, hành tây, cần tây, củ mùi tây, bột mì, sữa, lòng đỏ trứng và muối. Nguyên liệu: 1 kg thịt bê 5 lá nguyệt quế 3-4 củ cà rốt 1 cần tây 1 củ hành tây 1 củ mùi tây 1 muỗng canh (100 g thịt ba chỉ và một ít hành tây băm nhỏ) 1…

Transylvanian fish borscht (cá chép)

Một công thức ngon cho món borscht cá Transylvanian từ: đầu và đuôi cá chép, hành tây, cà rốt, mùi tây, rau mùi tây, ớt chuông, cà chua, rau xanh, dầu, muối, tiêu, borscht và kem chua. Nguyên liệu: đầu và đuôi cá chép 2 củ hành tây 2 củ cà rốt 2 củ mùi tây 1 củ hành tây 2 quả ớt chuông 4 quả cà chua một bó…

Súp đậu với rau

Một công thức ngon cho món súp đậu với các loại rau từ: đậu, cà rốt, cần tây, củ cải / mùi tây, hành tây và borscht. Nguyên liệu: đậu hai củ cà rốt một cần tây một củ mùi tây / ngò tây một củ hành tây Chuẩn bị: Chọn đậu và ngâm vào đêm hôm trước. Nó làm đổ nước

Súp bồ công anh

Một công thức ngon cho súp bồ công anh với cơm, trứng, kem chua, sườn, dầu, tỏi xanh, thì là và giấm. Nguyên liệu: 1/2 kg bồ công anh 2 thìa cơm 1 quả trứng 3 thìa kem chua 100 g sườn 1 thìa dầu ăn 3-4 sợi tỏi xanh 1 mớ thì là 2-3 thìa dấm Chuẩn bị: Sườn chặt càng…

Công thức nấu ăn kiêng: Súp rau

Một công thức nấu ăn nhanh cho súp rau từ: hành tây, cà chua, cà rốt, củ cải, gạo, muối, mùi tây xanh, cây thông và borscht. Nguyên liệu: 4 củ hành tây 4 quả cà chua một củ cà rốt một củ mùi tây một thìa muối gạo Ngò tây xanh lá cây thông rụng lá tươi tùy chọn: bơ, một quả trứng, hai thìa bột mì Chuẩn bị: Hành tây…

Công thức nấu ăn kiêng: Súp nấm

Công thức nấu súp nấm với các loại nấm: nước, nước, cà rốt, cà chua, ớt chuông, hành tây, muối, lá thông, mùi tây xanh, giấm, tiêu và tỏi. Nguyên liệu: 500 g nấm 4 l nước 2-3 củ cà rốt, một củ hành tây, một quả cà chua, một quả ớt chuông, một củ hành lá tẩm muối và dấm ngò tây…

Súp đậu Mỹ

Một công thức súp đậu và đậu phộng của Mỹ từ: đậu phộng, đậu khô, hành tây, cần tây, cà chua, dầu, sốt tabasco, muối và tiêu trắng. Nguyên liệu: 150 gr đậu phộng 100 gr đậu khô 100 gr cần tây 100 gr hành tây 100 gr cà chua 30 ml dầu 10 ml sốt tabasco 20 gr muối 2 gr tiêu trắng…

Công thức nấu ăn chay: Súp đậu với mì tự làm

Một công thức nấu ăn nhanh cho súp đậu với mì tự làm từ: đậu, bơ, hành tây, cà rốt, ớt bột, ngô, mùi tây, thì là, muối, tiêu, giấm, mì tự làm và kem chua tùy chọn. Nguyên liệu: 400 g đậu cô ve (trắng) một muỗng canh dầu, một củ hành tây, hai củ cà rốt, một muỗng cà phê ớt bột, một muỗng canh…

Công thức nấu ăn kiêng: Winter borscht

Một công thức borscht mùa đông đơn giản từ: hành tây, cà rốt, cần tây, mùi tây, bí ngô, cây thông, gạo, borscht, muối, tiêu và dầu. Nguyên liệu: 3-4 củ hành tây 2-3 củ cà rốt một cần tây (củ và lá) mùi tây (củ và lá) một lát bánh bí ngô một bó đường tùng hai thìa gạo nửa lít muối borscht…

Công thức nấu ăn kiêng: Khoai tây borscht

Công thức cho món khoai tây borscht khoai tây: khoai tây, hành tây, cà rốt, cần tây, rau mùi tây, cây thông, muối, tiêu, borscht và 3 muỗng canh dầu tùy chọn. Nguyên liệu: 600 g khoai tây 100 g hành tây 100 g cà rốt một cần tây (củ và lá) hai bó rau mùi tây một bó ớt muối tiêu một lít borscht tùy chọn: 3…

Súp thịt bò với rau và nước ép cà chua

Một công thức đơn giản và ngon cho súp thịt bò với rau và nước ép cà chua từ: thịt bò, bí ngòi, cần tây, hành tây, rau mùi, cà chua trong nước dùng, borscht, muối và 2 quả trứng. Nguyên liệu: 300-400 g thịt bò 1 quả bí ngòi 1 miếng cần tây 2 củ hành tây 1 củ cải tây 1 lon cà chua đỏ trong nước dùng muối borsch 2…

Súp tỏi tây với nước ép bắp cải và cơm

Một công thức ngon cho món súp tỏi tây với nước ép bắp cải từ: cà rốt, hành tây, cần tây, thuốc tẩy trắng, tỏi tây, dầu, gạo, muối, hải sản, nước ép bắp cải và cây thông lá hoặc mùi tây Nguyên liệu: cà rốt 100 g hành tây 60 g cần tây và thuốc tẩy trắng 100 g tỏi tây 500 g dầu 100 ml gạo 50 g muối và một thìa cà phê…

Cây tầm ma với cần tây và thuốc tẩy

Một công thức đơn giản cho cây tầm ma với cần tây và thuốc tẩy trắng từ: hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, dầu, gạo, cây tầm ma, borscht, krr, muối, hành lá và cây thông. Thành phần: hành tây 100 g cà rốt 100 g cần tây và thuốc tẩy 100 g dầu 75 ml gạo 50 g cây tầm ma 6-800 g borsch 700 ml hải sâm và muối sau…

Súp rau cần tây và thuốc tẩy

Một công thức đơn giản và ngon cho món súp rau với cần tây và chất tẩy trắng từ: hành tây, cà rốt, cần tây, thuốc tẩy, dầu, gạo hoặc khoai tây, ớt chuông, cà chua hoặc nước dùng, kem chua, muối, chanh muối và rau mùi tây hoặc cây thông. Thành phần: hành tây 100 g cà rốt 100 g cần tây và dầu tẩy 150 g dầu gạo 50 ml 50 g…

Súp củ dền lạnh

Một công thức đơn giản cho món súp củ cải lạnh từ: củ cải đường, dưa chuột, mùi tây, thì là, hành lá, nước cốt chanh và kem chua. Nguyên liệu: 500 g củ dền 4 quả trứng dưa chuột xanh mùi tây tươi và thì là, thái nhỏ 1 bó hành lá lấy nước cốt chanh Chuẩn bị: Rửa sạch củ cải…

Súp me chua lạnh với giăm bông hun khói

Một công thức ngon cho món súp me chua lạnh với giăm bông hun khói từ: cây me chua, trứng, kem chua, giăm bông hun khói, hành lá, dưa chuột xanh, mùi tây và thì là. Nguyên liệu: 1 kg cây me chua 3 quả trứng 4 thìa súp kem chua 150 g thịt nguội hun khói hành lá dưa chuột rau mùi tây tươi thì là tươi Chuẩn bị: Rửa sạch lá cây me chua…

Súp như Lipovans

Một công thức ngon cho súp cá, hành tây, cà chua, ớt, đường tùng, khoai tây, muối, tiêu, giấm. Nguyên liệu: 3 kg cá (các loại: pike, cá trê, cá rô, cá trắm) 6-7 củ hành tây 6-7 quả cà chua 2-3 quả ớt 2-3 quả bồ kết 8 củ khoai tây muối tiêu dấm Chuẩn bị: Bóc vỏ hành tây, khoai tây, cà chua và ớt, sau đó thái nhỏ…

Súp gà và rau mùa thu

Một công thức ngon cho súp gà, cà rốt, cần tây, ớt xanh, bánh rán, hành tây, súp lơ, bí ngô, cà chua, borscht, rau xanh. Nguyên liệu: 4-5 cánh gà (hoặc 2 cánh gà tây) 1 củ cà rốt 1/2 củ cần tây 1 quả ớt xanh 1/2 cái bánh rán 1 củ hành tây vài bó súp lơ 1/2 lát bí đỏ 3 quả cà chua 1/2 l borscht…

Canh rau húng quế

Một công thức ngon cho súp từ: cà chua, cần tây, cà rốt, khoai tây, bí xanh, bắp cải, đậu xanh, gạo, tỏi, dầu, hành tây, húng quế và muối. Nguyên liệu: 3 cốc đỏ cắt nhỏ hoặc 1 cốc nước dùng 1 cần tây nhỏ 2 cà rốt 2 củ khoai tây 2 quả bí xanh cắt nhỏ 1/2 bắp cải nhỏ 2 cốc đậu xanh 6-8 cốc nước nóng…

Súp đậu với cơm

Công thức nấu súp đậu, gạo, cà rốt, mùi tây, hành tây, tỏi, nước dùng, dầu và muối. Nguyên liệu: 200 g đậu Hà Lan đông lạnh 2-3 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 chén gạo 1 củ hành tây 2-3 tép tỏi 1 chén nước dùng 2 muỗng canh muối dầu thì là 1 l nước Chuẩn bị: Băm nhuyễn hành tây, mùi tây, cà rốt và tỏi…

Súp đậu lăng tỏi

Một công thức ngon cho súp đậu lăng từ: dầu, hành, tỏi, muối, tiêu, giấm và cỏ xạ hương. Nguyên liệu: 1 chén đậu lăng ngâm ngày trước 2 muỗng canh dầu 1 củ hành tây 2 tép tỏi muối tiêu 2 muỗng canh dấm 2 l nước lá húng tây Chuẩn bị: Đun sôi nước và khi sôi,…

Súp sói ngon

Một công thức đơn giản và ngon cho súp tôm hùm ngon từ: cà rốt, củ cải, cần tây, hành tây, tôm hùm, gạo, borscht, muối, nước dùng, maggi và 1 quả trứng. Nguyên liệu: 2 củ cà rốt 1 củ hành tây 1 miếng cần tây 2 củ hành tây 6-7 bó tôm hùm 1 chén cơm nước luộc borscht muối 3 viên maggi 1 quả trứng Chuẩn bị:…

Canh nông cá mặn

Chúng tôi rửa cá muối, trước tiên trong nước ấm, đánh sạch vảy, sau đó để trong sữa ngọt nửa giờ, ngâm trong sữa ngọt, để rút muối. Cho hai lít nước - mỗi kg cá - đun sôi cùng với một củ hành lá và mùi tây thái nhỏ, một ít tiêu…

Công thức nấu ăn kiêng: Một món súp đậu kiêng ăn khác

Đun sôi, cho nửa kg nước vào nửa kg đậu khô, nhặt rửa sạch khi đậu chín, thêm 1-2 củ cà rốt, 1-2 cây mùi tây, nửa cây cần tây, tất cả làm sạch, rửa sạch, thái nhỏ như sợi mì, cũng như 4-5 củ hành tây, rau mùi tây thái nhỏ và muối…

Giết đúng món súp của người bán thịt với kem chua

Một công thức cho món súp kem chua đúng chuẩn của người bán thịt từ: thịt gan, hành tây, mỡ lợn, ớt bột, nước dưa chuột ngâm và kem chua. Nguyên liệu: 150 g thịt lợn 50 gficat và một củ hành mỗi người Mỡ ớt bột nước dưa chuột ngâm nước muối chua Chuẩn bị: Phi thơm hành tây với một ít mỡ lợn,…

Canh khoai tây với cơm

Một công thức ngon cho súp củ cải ngựa từ: gạo, cánh gà tây, nước ép bắp cải, cà rốt, hành tây, cần tây, rau xanh và nước dùng. Nguyên liệu: 2 cổ họng và cánh gà tây 11 nước ép bắp cải 1 củ cà rốt 1 củ hành tây 1 cần tây 3 thìa cơm xanh 1 thìa nước dùng Chuẩn bị: Rửa…

Súp chuột

Một công thức ngon cho súp với chuột, muối, trứng, kem chua, lòng đỏ trứng, hành tây, cà rốt, thịt bò và tỏi. Nguyên liệu: 300 g vỏ 1/2 thìa cà phê muối 2 lòng đỏ trứng gà 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 2 l nước cốt xương bò 2 thìa súp kem chua 5 tép tỏi Chuẩn bị: Rửa sạch, gà…

Công thức nấu ăn thịt lợn: Đậu borscht

Tối hôm sau lấy khoảng 1/4 kg đậu ngâm với nước lạnh, chắt bỏ nước, luộc chín trong nước lạnh. Borscht đặc biệt được luộc với hành tây, rau xanh và muối. Sau khi đậu chín, đổ borscht đã đun sôi…

Monk borsch

Sau khi đun sôi, bạn cho boa rô chua vào đun cùng, cho vào nồi khoảng 10 lá củ dền, rau thơm, hành lá, mùi tây, thì là, húng tây, lá thông, tất cả thái nhỏ và rửa sạch, sau đó một nắm gạo và muối. Sau khi borscht đã sôi, hãy đập một quả trứng với một cốc kem chua vào bát,

Súp Franciscan với rau xanh và kem chua

Một công thức tuyệt vời cho món súp Franciscan với rau xanh và kem chua từ: cây me chua, húng quế, tỏi, lá ngải giấm, cây jales, cỏ xạ hương, mùi tây, kem chua, bơ, muối, tiêu trắng, nhục đậu khấu, hành lá và nước rau hoặc súp. Nguyên liệu: 1 mớ tỏi ba rọi 5 lá ngải cứu 10 khúc tang 1 thìa cà phê…

Súp rau với xúc xích

Một công thức ngon cho món súp rau với xúc xích, cà rốt, mùi tây, củ mùi tây, hành tây, ớt chuông, cà chua, khoai tây, gạo, nước cốt chanh và dầu. Nguyên liệu: 2-3 cây xúc xích 1 củ cà rốt 1 bó mùi tây 1 củ mùi tây 1 củ hành tây nhỏ 1 quả ớt chuông 2 quả cà chua 1 củ khoai tây 3 thìa canh nước gạo

Vỏ Sibiu

Một công thức tuyệt vời cho nước ép vỏ quả, cà rốt, rễ mùi tây, rau mùi tây, ớt chuông, hành tây, dây lợn, cần tây, ngải giấm, cỏ xạ hương, tương cà chua, trứng, cây thông, giấm và kem chua. Nguyên liệu: 1 hũ vỏ đậu trắng 2 thìa cà phê dầu 1 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 củ mùi tây 1 quả ớt chuông 1 quả

Súp óc

Một công thức cho súp óc, cà rốt, củ mùi tây, khoai tây, cần tây, cà chua phơi nắng, borscht, muối và tiêu.Nguyên liệu: 300 g óc heo 4 củ cà rốt 4 củ mùi tây 2 củ khoai tây 1 cây cần tây nhỏ 100 g cà chua phơi khô 500 ml muối borscht Chuẩn bị: Cho óc vào

Borscht Moldova với gà

Một công thức borscht ngon từ: thịt gà, borscht, hành tây, cà rốt, mùi tây, thì là, cây thông, tôm hùm, trứng, mì, bột mì và muối. Nguyên liệu: 1 con gà 1/2 l borscht 1 củ hành tây 2 củ cà rốt 1 mớ rau mùi tây 1 mớ thì là 1 bó lá thông 1 bó tôm hùm muối Nguyên liệu mì: 2 quả trứng 300 g…

Bí đỏ, khoai tây và súp parmesan

Công thức nấu súp với bí đỏ, khoai tây và parmesan từ: mì ống, bí ngòi, khoai tây, dầu ô liu, parmesan, muối và hạt tiêu. Nguyên liệu: 200 g mì ống 8 quả bí ngòi 6 củ khoai tây vừa nghiền nhỏ dầu ô liu Parmesan muối và tiêu cho vừa ăn Chuẩn bị: Đặt trên lửa một nồi 1,5 l…

Borscht bí đỏ ngon

Một công thức nhẹ cho món borscht bí đỏ thơm ngon từ: hành tây, cà rốt, mùi tây, gạo, borscht, trứng, kem chua, cây thông xanh và bí ngòi. Nguyên liệu: 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 chén cơm 1 l borscht 1 quả trứng 2 thìa súp kem chua lá thông xanh 1 kg bí đỏ đã nở hoa Chuẩn bị: Hành tây, cà rốt và mùi tây là…

Súp bí đỏ thịt bò

Một công thức đơn giản cho món súp bí đỏ với thịt bò từ: bí đỏ, thịt bò, cà rốt, cần tây, hành tây, gạo, chanh, nước cốt thịt, mùi tây, thì là, trứng, kem chua, muối và tiêu. Nguyên liệu: 6 quả bí xanh 500 g thịt bò 250 g cà rốt và cần tây 150 g hành tây 50 g gạo 2 quả chanh lớn 1,5…

Súp Saint Germain

Một công thức đơn giản cho món súp thánh germain từ: đậu Hà Lan, kem chua, lòng đỏ, tỏi tây, rau diếp và bơ. Nguyên liệu: 500 g đậu Hà Lan khô 200 g kem 2 lòng đỏ trứng gà 100 g tỏi tây 2 1 nước 3 rau diếp 500 g bơ Chuẩn bị: Đun sôi trong nước cùng đậu Hà Lan, rau diếp và tỏi tây trong 3/4 giờ….

Borscht với rau mùi và thì là

Một công thức ngon cho món borscht với rau mùi và thìa là từ: củ cải đường, cần tây, nấm, hành tây, ớt chuông, khoai tây, dầu hướng dương hoặc ô liu, rau mùi, nước luộc rau, muối, tiêu đen, sữa chua tách béo và lá hẹ. Nguyên liệu: 500 g củ cải sống, 1 cọng cần tây thái hạt lựu, 50 g nấm champignon cắt nhỏ,…

Súp củ cải đường

Một công thức ngon cho súp củ dền, borscht, lá cần tây, khoai tây, hành tây, cà rốt, dầu, muối, lá nguyệt quế và mùi tây. Nguyên liệu: 2 củ cải đỏ 500 ml borscht 1 cần tây 2 lá khoai tây 1 củ hành tây 2 củ cà rốt 3 l nước muối dầu 2 lá nguyệt quế 1 bó ngò tây Chuẩn bị: Rửa sạch…

Súp thịt viên với borscht

Một công thức ngon cho súp thịt viên từ: borscht, cà rốt, rau mùi tây, cần tây, mùi tây, muối, tiêu, thịt gà, cơm, trứng và bánh mì. Nguyên liệu: 2 củ cà rốt 1 củ mùi tây nửa củ cần tây lá mùi tây muối tiêu 200 g thịt gà băm 1 thìa cơm l trứng gà 1 lát ngâm trong sữa de

Canh bánh bao gan

Một công thức tuyệt vời cho súp bánh bao từ gan bò, xương bò, củ cải, cà rốt, trứng, bột mì, hành tây, chanh, kem chua, muối, tiêu, mùi tây và cần tây. Nguyên liệu: 1 khúc xương bò 1 lá gan bò 1 cây ngò tây 1 củ cà rốt 1 quả trứng 2-3 thìa bột mì 1 củ hành tây 1 ít kem muối tiêu chanh vài lá…

Canh giả cầy

Một công thức tuyệt vời cho món súp giả béo bụng từ: bánh rán, tỏi, lòng chảo, trứng, cà rốt, giấm, hành tây, dầu, kem và muối. Nguyên liệu: 1 cái bánh rán chua 1 tép tỏi 300 g rau câu 1 lòng đỏ trứng gà 1 củ cà rốt dấm 1 củ hành dầu 50 g muối kem chua Chuẩn bị: Bóc vỏ hành tây, cà rốt rồi băm nhỏ….

Súp bánh bao

Một công thức ngon cho món súp với bánh bao từ: ngò tây, cà rốt, rau mùi tây, dầu, ớt bột, muối, tiêu, borscht, hành tây, củ mùi tây và bột mì. Nguyên liệu: 1 củ mùi tây 1 củ cà rốt 1 củ mùi tây dầu ớt bột ớt bột muối tiêu borsch 1 củ hành tây xanh Nguyên liệu bánh bao: 1 củ hành tây 1 thìa súp bột mì 1 thìa súp…

Canh dưa

Một công thức ngon cho súp dưa hấu, hành tây, cà rốt, mùi tây, thì là, muối, dầu và kem chua. Nguyên liệu: 1 đĩa sâu vỏ dưa hấu 2 củ hành tây 1 củ cà rốt thì là muối ngò tây 50 ml dầu 200 g kem hoặc sữa chua Chuẩn bị: Băm nhuyễn hành tây và cà rốt rồi cho vào

Súp cừu với rau xanh

Một công thức đơn giản và ngon cho súp cừu với rau xanh từ: sườn cừu, hành tây, borscht, cà rốt, mì, trứng, khoai tây, nước ép cà chua, cần tây, cây thông, muối và một ít rau mùi tây. Nguyên liệu: 1 kg sườn cừu 2 củ hành tây 1 l borscht 1 củ cà rốt lớn 2 viên mì 1 quả trứng 2 củ khoai tây 1 chén…

Súp cừu cổ điển

Một công thức tuyệt vời cho món súp cừu cổ điển từ: thịt cừu, hành tây, cà rốt, cần tây, củ cải, hành lá, mỡ lợn, gạo, ngải giấm, kem chua, lòng đỏ trứng, bột mì, mùi tây, tiêu, muối và giấm. Nguyên liệu: 400 g thịt cừu 1 củ hành tây vừa 2 củ cà rốt vừa 1 củ cần tây 1 củ cải nhỏ 1 bó hành lá 1 thìa mỡ lợn…

Borscht với thịt cừu

Một công thức borscht ngon với thịt cừu từ: thịt cừu, borscht, gạo, cà rốt, hành tây, mùi tây, cần tây, ớt cay, rau xanh, giấm táo, dầu, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1,6 kg thịt cừu 1/2 l borscht 3 muỗng canh gạo 2-3 củ cà rốt 2 củ hành tây 1 củ mùi tây 1 củ cần tây nhỏ 1 quả ớt ...

Công thức trong ngày: Súp bê

Một công thức hoàn toàn ngon cho món súp bê đúng từ: thịt bê, khoai tây, cà rốt, củ mùi tây, rau mùi tàu, hành tây, cần tây, ớt chuông, cùi cà chua, borscht, trứng, kem chua, muối, hạt tiêu, lá cần tây và mùi tây xanh. Nguyên liệu: 1 kg thịt bê có xương 3-4 củ khoai tây 2 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 củ

Borscht thịt cừu với ngải giấm ngâm giấm

Một công thức hoàn toàn ngon cho món borscht thịt cừu với ngải giấm được giữ trong giấm từ: sườn cừu, cà rốt, mùi tây, cần tây, hành tây, borscht, cơm, kem chua, lòng đỏ trứng, dầu, muối và ngải giấm được giữ trong giấm. Nguyên liệu: 1 kg sườn cừu (hoặc xương cừu, cổ và ngực cừu) 2 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 cần tây 1…

Công thức nấu ăn lễ Phục sinh

Chúng tôi giới thiệu một loạt các công thức nấu ăn Phục sinh, các công thức nấu ăn đơn giản, dễ chuẩn bị, ngon và phù hợp cho bữa ăn Lễ Phục sinh! Gan cừu với gan gà Súp đậu lăng với thịt cừu Xiên thịt cừu với ngải cứu Thịt cừu ướp tỏi Hầm với thịt cừu Ma-rốc Hẹ với thịt cừu Tart…

Súp Mexico

Một công thức ngon cho món súp Mexico từ: thịt lợn, hành tây, đậu, cà chua trong nước dùng, muối, tiêu, giấm, đường, dầu và ớt cay. Nguyên liệu: 1/2 kg thịt lợn 3 củ hành tây 1 liều đậu trắng (420 g) 1 liều đậu màu (420 g) 1 liều cà chua đỏ trong nước luộc đã bóc vỏ (420 g) 1 thìa cà phê muối…

Súp cừu ngon

Một công thức đơn giản và ngon cho súp cừu ngon từ: thịt cừu, cà rốt, cần tây, củ cải, hành tây, cơm, kem chua, stevia, salad, leurda, cây me chua, bơ, hạt tiêu và 2 quả trứng. Nguyên liệu: 1 con cừu đầu, cổ, đuôi, vài miếng thịt có xương (ngoài cơ lưng, đùi và ruột) 2-3 củ cà rốt, 1 củ cần tây nhỏ…

Súp bụng (ranga ranga)

Một mạng lưới súp bụng được làm từ: bụng bò, khoai tây, mùi tây, súp, tỏi, ớt bột vàng, tiêu, muối và sarza. Nguyên liệu: 1 miếng bụng bò lớn 8 củ khoai tây thái nhỏ rau mùi tây 1 chén súp 3 nhánh tỏi 8 muỗng ớt bột xay tiêu xay và muối vừa ăn.

Súp gà kem chua

Một công thức đơn giản và ngon cho súp gà với kem chua, hành tây, cà rốt, ớt chuông, cần tây, muối, lòng đỏ trứng, mì. Nguyên liệu: 1 ức gà 1 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 quả ớt chuông đỏ 1 quả ớt chuông xanh 1 cây cần tây muối 3 thìa kem chua 1 lòng đỏ trứng gà 100 g mì sợi Chuẩn bị: Rau củ gọt vỏ….

Súp đậu đỏ

Một công thức ngon cho súp đậu đỏ, cà rốt, củ mùi tây, hành tây, củ cần tây, ớt chuông, húng tây xanh, cây thông, nước sốt cà chua, dầu, borscht, muối, tiêu. Nguyên liệu: 200 g đậu cô ve 2 củ cà rốt lớn 1 củ mùi tây 1 củ hành tây 1 củ cần tây Lá cần tây 1 quả ớt chuông húng tây…

Lamb's head borscht

Công thức nấu món borscht đầu cừu từ: đầu cừu, sườn cừu, hành tây, cà rốt, gạo, borscht, cây thông, kem chua, nước dùng và muối. Thành phần: một đầu cừu ba miếng sườn cừu, một củ hành tây lớn, một củ cà rốt lớn một chén gạo một lít borscht một bó cây thông cắt nhỏ…

Súp cừu như ở Transylvania

Một công thức cho súp thịt cừu như ở Ardel từ: thịt cừu, cà rốt, củ cải, mùi tây, hành tây, cần tây, rau mùi tây, cây thông, cây cỏ ngọt, hành lá, lòng đỏ và borscht. Thành phần đầu và / hoặc cổ, dây, xương sườn và chân của cừu. cà rốt một củ mùi tây lớn một bó củ mùi tây, một củ hành tây lớn, một củ cần tây nhỏ…

Súp mật ong 2

Công thức nấu súp cừu từ: thịt cừu, cà rốt, mùi tây, hành tây, ngải giấm, cây thông xanh, lá cây me chua, lòng đỏ, kem chua, muối và tiêu. Nguyên liệu: 0,500 g thịt cừu 2-3 củ cà rốt 1 củ mùi tây 1 củ hành tây, lá thông xanh 300 g lá me chua 1 lòng đỏ trứng gà kem muối tiêu Chuẩn bị: Bạn cần…

Súp cừu nghệ tây

Công thức nấu súp cừu với nghệ tây từ: thịt cừu, hành tây, cà rốt, rau mùi tàu, tỏi, kem chua, bí ngòi, lòng đỏ trứng, lá mùi tây, cỏ xạ hương, hương thảo, chỉ nghệ tây, nước cốt chanh và muối. Nguyên liệu: 650 g thịt cừu 2 củ hành tây 1 củ cà rốt 1 củ cải 3 nhánh tỏi 6 thìa kem chua 1 quả bí xanh…

Súp Scotland với cổ cừu

Công thức chế biến bí ngô Scotland với cổ cừu từ: cổ cừu, hành lá, lúa mạch, mùi tây, cà rốt, tỏi tây, bắp cải trắng và muối. Nguyên liệu: 900 g cổ cừu 1 củ hành tây băm nhỏ 50 g lúa mạch vài lá mùi tây 1 củ cà rốt lớn thái nhỏ 1 củ cải băm nhỏ 3 miếng tỏi tây băm nhỏ 1/2 bắp cải…

Thịt cừu borscht với kem chua

Công thức chế biến món súp thịt cừu với kem chua từ: thịt cừu, cà rốt, cần tây, hành lá, cơm, nước dùng, borscht, kem chua, lòng đỏ trứng và lá mùi tây. Nguyên liệu: 1 kg thịt cừu 2 củ cà rốt 1 cần tây 2 bó hành lá 3 muỗng canh gạo 2 muỗng canh nước dùng 1 lít borscht 4 muỗng canh kem chua…

Súp cừu (với cây me chua)

Một công thức đơn giản và ngon cho súp cừu với cây me chua từ: thịt cừu, lá cây me chua, hành tây, lòng đỏ, kem chua, gạo, ngải giấm, cây thông, mùi tây và muối. Thành phần: 1/2 kg. 300g thịt mật. lá me chua 1 củ hành tây vừa 1 lòng đỏ trứng gà 100 ml 25g kem chua. gạo (1 muỗng canh) tarragon, leustean, ngò tây muối Mod…

Súp mật ong kiểu Hy Lạp 2

Công thức súp cừu kiểu Hy Lạp từ: thịt cừu, cà rốt, thuốc tẩy trắng, cần tây, hành tây, gạo, kem chua, bột mì, trứng, chanh muối, rau xanh, dầu và muối. Thành phần: 800 g thịt cừu 2,5 l nước 200 g cà rốt 200 g thuốc tẩy 100 g cần tây 200 g hành tây 100 g gạo 250 g

Súp mật ong kiểu Hy Lạp

Một công thức súp cừu Hy Lạp từ: thịt cừu, cà rốt, mùi tây, cần tây, hành tây, dầu, gạo, kem chua, trứng, bột mì, chanh, cây thông, mùi tây và muối. Nguyên liệu 500-600g thịt cừu 150 g cà rốt 50 g mùi tây 100 g cần tây 150 g hành tây 50 g dầu 50g gạo 300g kem chua 2 quả trứng 25…

Súp cừu truyền thống

Một công thức súp cừu truyền thống từ: đầu và cổ cừu, cà rốt, xương cừu, hành tây, cơm, lòng đỏ trứng, borscht, kem chua, muối, tiêu, mùi tây, ngải giấm và cây thông. Nguyên liệu: đầu và cổ cừu 2 củ cà rốt 2-3 cái xương cừu 1 củ hành tây 1 thìa cơm 3 lòng đỏ trứng borscht 100…

Túi mật ong 1

Một công thức cho món borscht thịt cừu từ: thịt cừu, hành lá, cơm, lòng đỏ trứng, kem chua, borscht, muối và cây thông. Nguyên liệu 1 kg thịt cừu (sườn và cổ) 2 mớ hành lá một chén cơm 2 lòng đỏ trứng gà 200 gr. borscht kem chua và muối ăn châu chấu…

Súp cừu với cây thông

Một công thức cho súp thịt cừu từ: hành lá, gạo, kem chua, thịt cừu, cà rốt, cây thông, mùi tây xanh, trứng, muối, hạt tiêu, cần tây, nước và borscht. Nguyên liệu: 3 sợi hành lá 1 chén cơm 1 chén kem chua 500 g thịt cừu 1 củ cà rốt 1/2 bó lá thông tươi 1/2 bó mùi tây xanh 1 quả trứng muối,…

Súp cừu (với borscht)

Một công thức đơn giản cho súp thịt cừu từ: thịt cừu, gạo, hành lá, borscht, cà rốt, củ cải, mùi tây, cây thông, lòng đỏ, kem chua và muối. Thành phần: 1 - 1/2 kg. thịt cừu (đầu, cổ, ngực, sườn, đuôi) 100 g. gạo 100 g. hành lá thái nhỏ 750 g. borscht 2 củ cà rốt 1 củ cải 1 củ…

Cá trong súp phương đông

Một công thức đơn giản cho món cá trong súp phương Đông từ: phi lê cá tuyết, cá tuyết chấm đen hoặc cá bơn, bông cải xanh, salad Trung Quốc, cà rốt, dầu hướng dương, nước luộc gà, cơm khô hoặc rượu sherry, nước tương, gừng và chanh. Nguyên liệu: 500 g phi lê cá tuyết, cá tuyết chấm đen hoặc cá bơn 100 g bông cải xanh, bẻ thành từng bó 4 củ hành tây…

Súp thịt lợn tẩy trắng

Công thức nấu súp thịt lợn với chất tẩy trắng từ: ức lợn, cà rốt, thuốc tẩy trắng, hành tây, gạo, ngải giấm, mùi tây, muối, giấm, kem chua, trứng và bột mì. Nguyên liệu: 500 g ức heo 100 g cà rốt tẩy trắng 1 củ hành tây 1 muỗng canh gạo 1 liên kết ngải giấm 1 liên kết ngò tây muối và giấm, để vị 250 g kem 3…

Súp cá chép với củ cải

Một công thức nấu súp cá chép với củ cải từ: cá chép, cà rốt, củ cải, lá cần tây, mùi tây, thì là, cây thông, gạo, borscht, hành tây và muối. Nguyên liệu: 1 kg cá chép 50 g cà rốt rau mùi tây 2 lá cần tây 1 củ mùi tây rau mùi tây thì là và đường tùng 1 thìa cơm 1 1 củ hành tây 2 muối vừa ăn Mod

Một công thức borscht từ: củ cải đường, cần tây, tỏi tây, cà rốt, mùi tây, bắp cải trắng, bột mì, nước dùng, lá nguyệt quế, mỡ lợn, sườn hun khói, kem chua, thì là, muối và borscht. Nguyên liệu: 1 kg củ cải 2 cần tây 3 tỏi tây 4 củ cà rốt 2 bó ngò tây tươi 1 bắp cải trắng 2 thìa bột mì 6 thìa canh 1 lá nguyệt quế…

Cách chế biến Súp kem rau củ (video)

Công thức video đơn giản về cách chế biến súp kem thực vật từ: bí đỏ, cần tây, cà rốt, súp lơ trắng, bông cải xanh, ớt chuông, mùi tây, dầu ô liu, kem chua, muối và tiêu. Nguyên liệu: bí ngòi cần tây củ hành tây cà rốt súp lơ bông cải xanh ớt ớt tây ngò tây dầu ô liu kem chua muối tiêu Chuẩn bị: trong một nồi súp kim loại đặc biệt,…


Chân giò sốt cà chua nấm

Công thức chế biến món thịt heo sốt cà chua và nấm từ: thịt heo, chanh, cà chua, nấm, dầu hướng dương, muối và tiêu. Nguyên liệu: 600 g thịt lợn 2 quả chanh 400 g cà chua bi 340 g nấm cắt nhỏ 50 ml dầu hướng dương muối tiêu Chuẩn bị: Bột giấy

Caramen nấm chanh tỏi

Công thức làm caramen nấm với chanh và tỏi từ: nấm, chanh, tỏi, đường nâu, dầu ô liu, bơ, cỏ xạ hương, rượu trắng, mùi tây, muối và tiêu. Nguyên liệu: 800 g nấm champignon nhỏ, tươi 2 quả chanh 5 tép tỏi 1 thìa canh đường nâu 4 thìa canh dầu ô liu 75 g bơ 3-4…

Giỏ kem

Công thức làm kem trong giỏ từ: trứng, lòng đỏ trứng, đường bột, sữa, sô cô la đen và kem đánh bông. Nguyên liệu: 1 quả trứng 3 lòng đỏ trứng gà 90 g đường bột 300 ml sữa 250 g sô cô la đen 300 ml kem đánh bông thu được từ giỏ đựng sô cô la đã đánh bông: 100 g sô cô la đen Chuẩn bị: Đánh tan trong tô lớn hơn…

Công thức nấu ăn: Thịt gà xiên với rau

Công thức chế biến món gà xiên với các loại rau từ: ức gà, bí ngòi, hành tím, cà chua, ớt chuông, cà tím, tỏi, cỏ xạ hương, rau mùi, dầu ô liu, muối thô, giấm balsamic, mật ong, hạt tiêu, nước trái cây và vỏ chanh. Nguyên liệu: 500 g ức gà 3 quả bí ngòi 2 củ hành tím 4 quả cà chua 4 quả ớt chuông 2 quả cà tím nhỏ…

Xôi với cá và ớt chuông

Trộn 200 g cá hộp, đã chắt hết nước - 6 quả ớt chuông rang chín, cắt khúc, vài nhánh thì là, cắt nhỏ, vắt lấy nước cốt và 1/2 quả chanh. 1/2 bánh mì ciabatta nâu, cắt thành từng lát mỏng, để nguội. Trước khi phục vụ, thoa đều kem, đặt cá lên trên và

Cà tím với parmesan

Cà tím với parmesan từ: cà tím, cà chua xay nhuyễn, thịt băm, hành tây, muối, tiêu, dầu và húng quế. Nguyên liệu: 4 quả cà tím vừa 500 g cà chua xay nhuyễn 200 g parmesan 400 g thịt băm 2 củ hành muối tiêu 50 ml dầu hướng dương Chuẩn bị: Cà tím gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng vừa ăn,…

Kem sô cô la bạc hà

Công thức làm kem socola vị bạc hà từ: trứng, đường bột, sữa, lá bạc hà, kem đánh bông và socola đen. Nguyên liệu: 6 quả trứng lớn 150 g đường bột 300 ml sữa một nắm lá bạc hà rửa sạch 150 ml kem tươi 60 g sô cô la đen bẻ thành từng miếng Chuẩn bị:…

Cá hồi với đậu Hà Lan

Một công thức cho cá hồi với đậu Hà Lan từ: huy chương cá hồi, muối, tiêu, ớt bột, súp lơ, ngô, đậu Hà Lan, bơ, cà rốt, thì là và cà chua. Thành phần: 4 huy chương ớt bột cá hồi muối tiêu để trang trí: 250 g súp lơ 250 g ngô ngọt 300 g đậu Hà Lan tươi 100 g bơ 2-3 củ cà rốt một bó thì là 3-4 quả cà chua Mod…

Trà cam và rượu rum

Trà với cam và rượu rum từ: trà, nước, cam, chanh, đường, rượu rum và rượu rum. Nguyên liệu: 16 thìa trà Ceylon 1 l nước 8 quả cam 2 chanh đường 1/2 l rượu rum Arrak Chuẩn bị: Đổ nước nóng lên trà và để nó ủ trong 5 phút. Vắt cam và chanh. Thêm nước trái cây…

Về cua

Cua là động vật giáp xác, giống như tôm hùm và tôm, nhưng chúng có hình dạng hơi khác và do đó cách chế biến cũng khác. Hiện tại có bán ghẹ làm sẵn, nhưng bạn có thể đặt hàng tại ngư trường để nhận ghẹ sống, sau đó bạn sẽ phải giết và nấu chín. Cẩn thận với kìm…

Thức ăn gà với cà tím

Một công thức cho món gà với cà tím từ: thịt gà, cà tím, hành tây, cà chua, dầu, lá nguyệt quế, tỏi, súp, rau xanh, allspice, muối và tiêu. Nguyên liệu: 1 con gà (khoảng 1 kg) 750 g cà tím 3 củ hành tây lớn 300 g cà chua 200 ml dầu 2 lá nguyệt quế 4 nhánh tỏi 200 ml nước (hoặc súp…

Thịt viên ướp với mì spaghetti

Công thức chế biến thịt viên ướp với mì Ý từ: mì chính, thịt băm, hành tây, tỏi, vụn bánh mì, muối, tiêu, thì là, mùi tây, dầu, trứng, vụn bánh mì, cà chua, ớt chuông, ớt cay, húng tây, ô liu và dầu ô liu. Nguyên liệu: 400 g mỳ chính 400 g thịt băm 2 củ hành 3-4 tép tỏi 100 g bánh mì vụn ngâm…

Nước dùng thịt bê trong súp

Một công thức cho rasold là thịt bò trong súp làm từ: hành tây, dầu, nước luộc thịt bò, hạt tiêu, cà rốt, cần tây, mùi tây, tỏi tây, khoai tây, cải ngựa và táo. Nguyên liệu: 1 củ hành tây 1 thìa dầu 1 kg thịt bò ngâm nước muối 10 hạt tiêu 2 củ cà rốt 1/2 củ cần tây 1 củ mùi tây 1 nhánh tỏi tây 600…

Kem sô cô la trắng

Công thức làm kem socola trắng từ: đường bột, socola, trứng, kem tươi và trái cây. Nguyên liệu: 2 thìa đường bột 5 thìa nước đun sôi để nguội 300 g sô cô la trắng 3 quả trứng 300 ml kem đánh bông thu được từ sốt kem ngọt: 250 g hoa quả theo mùa: mâm xôi, phúc bồn tử, dâu tây,… 2 thìa canh đường…

Công thức nấu ăn kiêng: Đậu lăng

Kiêng ăn bắp cải từ: dưa cải bắp, hành tây, dầu, gạo, nấm, cà rốt, ớt chuông, nước ép cà chua, muối, tiêu, hạt tiêu, mùi tây xanh và thì là. Nguyên liệu: 1 củ cải chua 1 củ hành tây 2-3 muỗng canh dầu 1 chén gạo 200 g nấm rơm 1 củ cà rốt 1 quả ớt chuông 100-150 ml nước ép cà chua muối tiêu 10-15 quả…

Cocktail bưởi và kiwi

Công thức pha chế cocktail bưởi và kiwi từ: bưởi, kiwi, chanh, cam, mật ong, vodka, nước khoáng, đá và bạc hà. Nguyên liệu: 1 quả bưởi 3 quả kiwi 1 quả chanh 4 lát cam 2 thìa mật ong 200 ml rượu vodka 200 ml nước khoáng 8 viên đá 2 nhánh bạc hà

Sôcôla cam sorbet

Công thức sorbet cam với sô cô la từ: sô cô la đen, nước cam, nước, đường, bột, vỏ cam, nước chanh và vỏ, gelatin, rượu mùi cam, lá bạc hà, đá và dầu. Nguyên liệu: 250 g sô cô la đen 300 ml nước cam tươi 150 ml nước 4 thìa đường bột vỏ bào…

Công thức nấu ăn: Bánh kếp phô mai

Công thức làm bánh kếp với phô mai từ: sữa, muối, trứng, nước khoáng, bột mì, dầu hướng dương, dầu, sữa bò, phô mai mascarone, vừng, hành và thì là. Nguyên liệu: cho bột: 300 ml sữa một muối bột 2 trứng 200 ml nước khoáng 350 g bột mì 3-4 muỗng canh dầu hướng dương 2-3 muỗng canh dầu cho…

Công thức trong ngày: Nấm nướng với nước sốt tỏi, cỏ xạ hương và giấm balsamic

Công thức chế biến món Nấm nướng với nước sốt tỏi, cỏ xạ hương và giấm balsamic từ: nấm, dầu ô liu, muối, tiêu, tỏi, giấm balsamic, cỏ xạ hương và mùi tây. Nguyên liệu: 1 kg nấm tươi 2 muỗng canh + 1 muỗng cà phê dầu ô liu muối và tiêu đen xay 3 tép tỏi bằm nhuyễn 1 muỗng canh giấm balsamic…

Cách làm Couscous với phô mai cheddar (video)

Video hướng dẫn cách chế biến món Cheddar với phô mai Cheddar, một món ăn rất ngon và vừa miệng, nhanh và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần: 2 thìa cà phê bơ tan chảy 1 cốc nước hầm Israel 2 cốc nước luộc gà 1/2 cốc kem nặng 1/4 cốc cắt hạt lựu

Cocktail tôm ngon nhất

Món cocktail tôm ngon nhất từ: salad, tôm, bơ, muối biển, tiêu đen, ớt cayenne, chanh, sốt mayonnaise, sốt cà chua, nước sốt Worcestershire, rượu mạnh, bánh mì trắng, dầu ô liu và cải xoong. . Nếu bạn tìm thấy cua hoặc tôm hùm, hãy thêm một ít vào tôm, vì món ăn sẽ càng ngon hơn! Nếu bạn sử dụng tôm đông lạnh, hãy để chúng

Bánh trái

Bánh bông lan với các loại trái cây từ: trái cây theo mùa, hạnh nhân, kem tươi, lòng đỏ, bơ, đường, rượu mùi amaretto, gelatin, đường, trứng, bột mì, nước cốt chanh và rượu rum. Thành phần: 600 g trái cây theo mùa - quả anh đào, quả anh đào chua, quả lý chua, quả mơ, quả mâm xôi,… 40 g hạnh nhân đã làm sạch 400 ml kem đánh từ kem tươi 4 lòng đỏ 20 g bơ…

Cherry lật

Một công thức chế biến sơ ri đơn giản từ: xi-rô anh đào, nước ép anh đào tươi, trứng, nước, nước cốt chanh và đá. Thành phần: 15 ml xi-rô anh đào 1 thìa cà phê (5 ml) nước ép anh đào tươi 1 quả trứng 1 thìa cà phê nước 1 thìa cà phê nước cốt chanh 2-3 thìa canh đá xay Chuẩn bị: Se…

Công thức nấu ăn kiêng: Súp nấm

Công thức nấu súp nấm từ: nấm, cà rốt, cần tây, rau mùi tây, hành tây, tỏi tây, dầu, cà chua, gạo, tỏi, muối, tiêu, mùi tây và cần tây xanh. Nguyên liệu: 400 g nấm 2-3 củ cà rốt 1 cần tây 1 ngò tây 1 củ hành tây 1 tỏi tây 2 muỗng canh dầu 200 ml cà chua gọt vỏ trong nước ép cà chua 1 muỗng canh gạo 1 chú chó con…

Kem cacao với dâu

Kem cacao với các loại dâu từ: lòng đỏ, đường, cacao, tinh chất rượu rum, kem tươi, sữa và các loại quả mọng. Nguyên liệu: 5 lòng đỏ 300 g đường 4 thìa ca cao 1 thìa cà phê tinh chất rượu rum 500 g kem lỏng 500 ml sữa 300 g dâu tây trang trí: 100 g kem tươi Chuẩn bị: Đun sôi…

Cơm gà nướng

Công thức nấu gà nướng với cơm từ: ức gà, muối, bơ, tiêu, cơm, hành tây, ớt xanh, cà rốt, bơ, muối, tiêu, ngò tây và cà chua. Nguyên liệu: 800 g muối ức gà 30 g bơ tiêu để trang trí: 300 g gạo hạt tròn 2-3 củ hành tây một quả ớt xanh, một củ cà rốt nhỏ 50…

Trà giải khát với kem tươi

Một công thức đơn giản để làm trà kem tươi: trà đen, mật ong, kem tươi, caramen với sữa, sữa tiệt trùng, kem vani và quế. Nguyên liệu: 3 gói trà đen 4 thìa mật ong 200 ml kem tươi 4 caramen sữa 200 ml sữa tiệt trùng 4 cốc kem vani 1 thìa cà phê quế xay Mod…

Kem sô cô la với kem tươi

Công thức làm kem sô cô la với kem đánh từ: lòng đỏ, đường, sữa, sô cô la đen và kem tươi. Nguyên liệu: 6 lòng đỏ 300 g đường 600 ml sữa 150 g sô cô la đen 300 g kem tươi Chuẩn bị: Đun sôi sữa trong bát, sau khi đun sôi lấy ra khỏi bếp và để…

Chậu ức gà tây

Một công thức nấu ăn trong chậu với ức gà tây từ: ức gà tây, bắp cải, khoai tây, hành tây, ớt, cà rốt, đậu Hà Lan, muối, tiêu, dầu và thì là. Nguyên liệu: 400 g ức gà tây một bắp cải nhỏ 4 củ khoai tây 2 củ hành tây 3 quả ớt 2-3 củ cà rốt 300 g đậu hà lan tươi xát muối tiêu đen và tiêu trắng 50 ml dầu một mớ…

Công thức nấu ăn: Cá thu với rau

Công thức món cá thu với các loại rau từ: cá thu, rượu trắng, dầu hướng dương, lá nguyệt quế, chanh, muối, hạt tiêu, cà rốt, đậu, súp lơ, mùi tây và bông cải xanh. Nguyên liệu: 4 con cá thu 200 ml rượu trắng ngọt 100 ml dầu hướng dương 1-2 lá nguyệt quế 2-3 quả chanh muối tiêu xay và quả cà rốt 2-3 quả…

Công thức trong ngày: Súp gà tây với lúa mạch

Công thức nấu súp gà tây với lúa mạch từ: súp gà tây, dầu ô liu, hành tây, cần tây, cà rốt, cỏ xạ hương, cây xô thơm, hạt tiêu, thịt gà tây, nước và lúa mạch. Nguyên liệu: 8 chén súp gà tây 1 muỗng canh dầu ô liu 1 củ hành tây, 1 chén cần tây xắt nhỏ 2 chén cà rốt thái hạt lựu 2 muỗng cà phê húng tây và cây xô thơm…

Kết hôn với pho mát và trái cây

Công thức làm bánh cassata với pho mát và trái cây từ: pho mát kem, kem chua, đường vani, gelatin, rượu mùi, rượu rum, mật ong, trái cây và lá bạc hà. Thành phần: 250 g kem phô mai 200 ml kem ngọt 80 g đường vani 10 g gelatin 100 ml rượu mùi 30 ml rượu rum 50 g mật ong 600 g trái cây theo mùa

Bò viên sốt nấm

Công thức món bắp bò xào nấm từ: bắp bò, nấm, hành lá, hương thảo, hạt tiêu, bơ, rượu vang đỏ bán khô và dầu ô liu. Nguyên liệu: 800 g thịt bò 400 g nấm 2-3 sợi hành lá hương thảo quả tiêu đen và 50 g bơ xay 100 ml rượu vang đỏ bán khô 30…

Cocktail mùa hè với dưa hấu, dâu tây, chuối và nước chanh

Cocktail mùa hè với dưa, dâu tây, chuối và nước chanh: dâu tây, lõi dưa, chuối, nước chanh, đường, húng quế và bánh quy. Nguyên liệu: 400 g dâu tây 300 g lõi dưa 1 quả chuối nước ép từ 3 limette 3 thìa đường húng quế để trang trí bánh quy Chuẩn bị: Gọt vỏ dâu tây.

Kem trà xanh

Công thức làm kem trà xanh từ: bột trà xanh, sữa, kem và đường. Nguyên liệu: 4 thìa bột trà xanh xay 200 ml sữa 200 ml kem sữa tươi 200 g đường Chuẩn bị: Cho bột trà vào sữa và trộn đều cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất.

Sốt hành

Công thức chế biến món sườn sốt hành từ: sườn gà, hành khô, tỏi, muối, cỏ xạ hương, ớt bột, tương cà chua, mùi tây và dầu. Nguyên liệu: 8 ức gà 4 củ hành khô 2-3 tép tỏi muối khô húng tây một thìa cà phê ớt bột ngọt một thìa cà phê ớt bột nóng 2 thìa canh bột cà chua một bó dầu mùi tây…

Ly trái cây và sữa chua

Nhanh chóng và dễ dàng, món tráng miệng này được chào đón sau một bữa ăn thịnh soạn. Trong máy xay thực phẩm, trộn 800 g lát đào đã nấu chín kỹ với nước trái cây và nửa quả chanh đã nạo vỏ. Trong một bát riêng, trộn 500 g sữa chua với hai thìa kem mascarpone. Cho vào cốc tráng miệng, xen kẽ các lớp kem

Súp kem chua

Một công thức cho món súp phù hợp với kem chua từ: khoai tây, hành tây, cần tây, ớt, mùi tây, cây thông, muối, tiêu, dầu, kem chua và borscht. Nguyên liệu: 6 củ khoai tây 4 củ hành tây 2-3 củ cà rốt một củ cần tây nhỏ 2 quả ớt một mớ rau mùi tây một chùm hạt tiêu muối ớt 2 thìa cà phê dầu 500 ml kem chua 250 ml borsch Chuẩn bị: Se…

Ớt nhồi lúa mạch

Một công thức cho ớt nhồi lúa mạch từ: ớt, hành tây, lúa mạch, dầu, rau xanh, muối, tiêu, nước ép cà chua, hành tây, dầu, bột mì, đường và muối. Nguyên liệu: 12 quả ớt vừa 2 củ hành tây 1 chén lúa mạch 2 muỗng canh dầu 1 bó rau xanh muối tiêu làm nước sốt: 1 chén nước ép cà chua 1 củ hành tây 1 muỗng canh dầu 1 muỗng canh…

Kết hôn với bánh quy Amaretti và sốt mâm xôi

Một công thức tự làm với bánh quy Amaretti và nước sốt mâm xôi từ: kem đánh, lòng đỏ, đường, sô cô la, bánh quy amaretti, quả mâm xôi và mật ong. Nguyên liệu: 250 g kem lỏng 3 lòng đỏ trứng gà 3 thìa đường 50 g sô cô la 20 miếng bánh quy Amaretti 300 g quả mâm xôi tươi 1 thìa mật ong Chuẩn bị: Xoa lòng đỏ trứng với đường, cho vào âu,…

Bảng điều khiển

VÁCH NGĂN LÀ GÌ? Một loại "chăn" trong đó tất cả các loại nguyên liệu được bao bọc, theo ý muốn của chúng ta, từ trái cây, hoa đến rau và thịt. Nó không khó làm và có thể biến một loại rau thông thường thành một loại thực phẩm tinh chế. Họ không còn muốn & e dè mùi vị ngon miệng mà chúng ta có được khi nấu thịt…

Thịt cuộn

Công thức cuộn thịt từ: thịt lợn, nấm, hành tây, ớt chuông, muối, tiêu, bơ, trứng và thì là. Nguyên liệu: 800 g thịt lợn 400 g nấm 3 củ hành tây 2-3 quả ớt ớt muối ớt 100 g bơ 4 quả trứng gà thì là Chuẩn bị: Hành tây làm sạch, rửa sạch. Cắt nhuyễn…

Canh đậu xanh bí đỏ

Công thức nấu súp đậu xanh với bí ngòi từ: bí ngòi, đậu xanh, hành tây, ớt chuông, cà rốt, cà chua, gạo, dầu ô liu, muối và rau xanh. Nguyên liệu: 1 quả bí xanh vừa 250 g đậu xanh 1 củ hành tây 2 quả ớt chuông khác màu 2 củ cà rốt 2 quả cà chua 2 thìa cơm 2-3 thìa dầu oliu muối 1 quả…

Đĩa cá chép nướng

Một công thức cho đĩa cá chép nướng từ: cá chép, hành tây, tương cà chua, cà chua, dầu, lá nguyệt quế, hạt tiêu, mùi tây và muối. Nguyên liệu: 1 con cá chép (khoảng 1 kg) 5 củ hành tây lớn 1 thìa canh tương cà 5 quả cà chua lớn 50 ml dầu 2-3 lá nguyệt quế 1 thìa cà phê tiêu 4-5 sợi ngò tây muối…

Gooseberry sorbet, shock và vodka

Vị chua của quả lý gai được bổ sung một cách tuyệt vời bởi mùi hương gây sốc. Một món tráng miệng rất nhẹ! Cho vào nồi 500 g quả lý gai, 130 ml nước ngâm và 150 ml nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi quả lý gai chín mềm. Cho hỗn hợp này qua rây, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Thêm vào kết hợp…

Điểm trà

Công thức làm trà que từ: lá trà đen, nước, rượu vang đỏ, đường, vỏ vani, hạt tiêu, đinh hương, gừng, nước cam và cointreau. Vết thủng sẽ ngon hơn nếu chúng ta luộc nó cùng với một quả cam mà chúng ta đã chích vài tép trước đó. Thay vì đường chúng ta có thể sử dụng mật ong. Nguyên liệu:

Công thức nấu ăn kiêng: Vỏ quả xanh

Một công thức nấu đậu xanh từ: đậu xanh, khoai tây, ớt xanh, cà rốt, hành tây, gạo, borscht, rau mùi tây, cây thông, muối, tiêu và dầu ô liu. Nguyên liệu: 400 g mì đậu xanh 3 củ khoai tây 1 quả ớt xanh 2 củ cà rốt 2 củ hành trắng 1 muỗng canh gạo hạt tròn 500 ml borscht 1 mớ ngò tây 3-4 sợi…

Công thức nấu ăn nhà bếp

Công thức nấu ăn: Món ngô chiên Anthricot Bò Một công thức món ngô giòn ngon từ: thịt bò, nước tương, tỏi tây, tỏi, mật ong, giấm, chanh, dầu ô liu nguyên chất, muối, tiêu, ngô ngọt, bơ mặn và muối. Nguyên liệu: 500 g mai bò 3 muỗng canh nước tương 1/2

Sarmale với cơm và rau

Một công thức cho món sarmale với cơm và rau từ: hành tây, cần tây, gạo, khoai tây, dầu, nấm, trứng, mùi tây, cà rốt, muối, hạt tiêu, nước ép cà chua, gia vị, cỏ xạ hương và bắp cải. Nguyên liệu: 5-6 củ hành tây lớn 1 cây cần tây nhỏ 500 g gạo 3 củ khoai tây 100 ml dầu 100 g quả óc chó hoặc nấm 4 quả trứng 1 bó mùi tây 2 củ cà rốt…

Công thức trong ngày: Món cải ngọt xào thịt lợn

Món bắp cải ngọt thịt heo từ: bắp cải, chân giò, muối, tiêu, nước cà chua và nước dùng. Nguyên liệu: 1 bắp cải khoảng 2 kg 1 kg thịt heo Muối Tiêu Nước cà chua 2-3 muỗng canh nước dùng Chuẩn bị: Thịt cắt miếng vuông vừa ăn, rửa sạch rồi cho…

Công thức nấu ăn: Pasta au gratin

Một công thức cho pasta au gratin từ: mì ống, bơ, phô mai mozzarella, pho mát, muối, trứng, húng quế, cà chua và vụn bánh mì. Nguyên liệu: một hộp mì ống 50 g bơ 300 g phô mai mozzarella 100 g phô mai bào muối 2 quả trứng 3-4 lá húng quế tươi 4-5 quả cà chua 2 muỗng canh vụn bánh mì Chuẩn bị: Để bắt đầu, cho mì ống vào luộc chín.

Tôm có hương vị đậm đà

Một công thức chế biến món tôm có hương vị khổng lồ từ: dầu ô liu, vụn bánh mì, mùi tây, vỏ và nước cốt chanh, parmesan, tôm, bột mì, trứng, muối biển, hạt tiêu và rau arugula. Công thức này rất phù hợp với tôm vừa và tôm lớn không đáng làm với tôm nhỏ. Sử dụng vụn bánh mì chất lượng tốt, sẽ bảo vệ bạn rất tốt…

Salad gà và rau arugula

Công thức salad với thịt gà và rau arugula từ: rau arugula, rau diếp, cà chua, ớt, ức gà, đậu xanh, muối, tiêu, hành tím, bí ngô, dầu ô liu, giấm balsamic, nước chanh và cỏ xạ hương. Nguyên liệu: 300 g rau arugula hoặc xà lách 3-4 quả cà chua một quả ớt đỏ 2 ức gà 200 g đậu…

Bê rau

Một công thức thịt bê với các loại rau từ: bắp thịt, hành tây, tỏi, cà chua bi, bí xanh, cà tím, dầu và húng quế. Nguyên liệu: 4 lát thịt bê 1 củ hành 3 tép tỏi 400 g cà chua bi 2 quả bí xanh 1 quả cà tím 4 thìa dầu húng quế Chuẩn bị: Tẩm mỡ bò với một ít dầu, muối,…

Tráng miệng với kem, bánh trứng đường và quả mọng

Một công thức tráng miệng với kem, bánh trứng đường và trái cây sấy khô từ: kem đánh, phô mai mascarpone, chiết xuất vani, đường bột, bánh trứng đường, dâu tây, mứt dâu tây và đường bánh nướng. Nguyên liệu: 300 ml kem tươi 250 g phô mai mascarpone hoặc sữa chua béo 1 thìa cà phê chiết xuất vani 1 thìa canh đường bột 100 g bánh trứng đường làm sẵn 200 g dâu tây,

Salad cà chua khô

Công thức làm salad cà chua khô từ: mì ống, dầu, tỏi, hạt thông, cà chua khô và lá húng quế.Thành phần: 300 g mì ống ngắn 3 muỗng canh dầu cà chua khô đóng hộp 2 tép tỏi 80 g hạt thông 200 g cà chua khô bảo quản trong dầu 10 lá húng quế Mod…

Pasta với parmesan và cà chua

Đun sôi 200 g bột mì (penne) và trộn theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi chúng có độ sệt sệt. Để thật ráo nước, cho vào tô, thêm vào lọ 400 g sốt cà chua cùng gia vị, pho mát Parmesan bào và hai muỗng canh dầu ô liu. Trộn đều và dùng với lá xà lách ruccola. Lễ Phục sinh…

Công thức nấu ăn kiêng: Pizza với ớt chuông và ô liu

Công thức bánh pizza với ớt chuông và ô liu từ: bột mì, dầu, nước, men bia, đường, dầu, ớt chuông, cà chua, tỏi, ô liu, mùi tây, nước ép cà chua, muối và hạt tiêu. Nguyên liệu: 300 g bột mì 1 muỗng canh dầu hoặc 30 g bơ thực vật 200 ml nước 25 g men bia 1 muỗng cà phê dầu đường muối cho…

Công thức nấu ăn: Súp rau

Công thức nấu súp rau củ từ: cà rốt, cải xoăn, cà chua, thịt xông khói, khoai tây, dầu ô liu, muối, hạt tiêu, súp lơ, bí đỏ và tỏi tây. Nguyên liệu: 1 củ cà rốt 1/2 cải xoăn 1 quả cà chua 50 g thịt xông khói tẩm bột 1 củ khoai tây 2 thìa canh dầu ô liu muối tiêu 1 súp lơ trắng 50 g bí ngô 2 củ tỏi tây 2 Chuẩn bị: Se…

Salad với cà chua và bánh mì nướng

Cắt 3 quả cà chua lớn, chín đều thành từng lát mỏng, trộn với 2 nắm cau, 100 g ô liu, 1 nắm lá húng quế tươi (hoặc 2 thìa cà phê húng quế khô). Nêm muối, tiêu, 1-2 thìa cà phê giấm balsamic và trộn đều. Phục vụ ngay lập tức

Phi lê cá thu với cà chua và chanh

Trong bát, trộn 2 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng cà phê gia vị cá, 1 nhánh tỏi đập dập, 150 g cà chua thái nhỏ, thái nhỏ, 1 bó ngò tây băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt ngò, xay, nước cốt và vỏ chanh, tiêu. nếm thử. Khuấy đều và để sang một bên. Trong một tàu riêng biệt,

Công thức trong ngày: Salad rau với pho mát feta

Công thức làm Salad rau với pho mát feta từ: dưa chuột, hành tím, mùi tây, pho mát feta, dầu ô liu nguyên chất, nước cốt chanh và hạt tiêu. Nguyên liệu: 1 quả dưa chuột lớn 1/4 củ hành tím, 1/2 chén ngò tây thái nhỏ, 1/4 chén phô mai feta thái nhỏ 2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất 1 muỗng canh nước cốt chanh, tiêu…

Cách chế biến sốt caramen mặn (video)

Video hướng dẫn cách chế biến món cà pháo muối xổi, một món ăn rất ngon và đậm đà, nhanh và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần: 1 chén đường trắng 5 muỗng canh bơ, cắt thành từng lát 1/2 chén cộng với 1 muỗng canh kem tươi (* Xin lỗi, đừng hỏi tôi về chất thay thế. Cái này cần kem!) Muối biển để nêm nếm (bất kỳ…

Trà châu á

Trà châu Á từ: trà, nước, rượu vang đỏ, đinh hương, vani, đường và nước cốt chanh. Nguyên liệu: 4 thìa cà phê Assam 3/4 nước 1 chai rượu vang đỏ 2 tép 1 quả vani 2 thìa nước chanh đường Chuẩn bị: Đổ nước nóng lên trà và ủ trong 3-4 phút.

Xúc xích sốt chanh dây mật ong

Trong một cái bát, trộn nước ép và vỏ chanh bào, một bó rau mùi tây & nhút nhát tươi, cắt nhỏ, ớt cay thái nhỏ và một thìa mật ong. Bôi 500 g xúc xích heo với nước sốt này. Đặt chúng lên vỉ nướng và trở đều các mặt để chúng thấm đều (10-15 phút). Ngon miệng!

Bắp cải với kem

Choux a la các loại kem từ: nước, trứng, bột mì, bơ, muối, quả mọng, chất làm ngọt, kem đánh bông, pho mát và sô cô la. Nguyên liệu: bột nhào: 220 ml nước 3 quả trứng 140 g bột mì 80 g kem bơ muối: 200 g quả mọng 1/2 thìa cà phê chất tạo ngọt 100 g phô mai tươi 150 ml kem đánh 2 thìa sô cô la

Cá hồi với khoai lang

Một công thức cá hồi ngon với: hành tây, khoai lang, bông cải xanh, ngô, gừng, tỏi, dầu đậu phộng, hạt phỉ, muối, hạt tiêu. Nguyên liệu: 4 phi lê cá hồi một củ hành tây hai củ khoai lang 500 g bông cải xanh 200 g ngô hộp một thìa gừng thái lát 4 tép tỏi 120 ml dầu hạt phỉ 100 g hạt phỉ muối tiêu…

Sườn heo sốt

Cho 1 kg sườn heo vào lượng nước vừa đủ ngập mặt, đun trên lửa và để sôi, sau đó để lửa nhỏ trong 15 phút. Vớt chúng ra, để thật ráo nước và tẩm một chút nước sốt Worcester. Chiên chúng trên vỉ nướng trong 3-4 phút cho mỗi mặt, cho đến khi chúng trở nên giòn. Trong một…

Phi lê cá hồi nướng

Một công thức cho phi lê cá hồi nướng từ: cá hồi, cỏ xạ hương, muối, tiêu, tỏi, cà chua bi, lá nguyệt quế, chanh, bánh mì baguettes, dầu ô liu, ớt bột, tỏi và húng quế. Nguyên liệu: 6 củ húng tây muối ớt tiêu trắng 6 tép tỏi 400 g cà chua bi 2 lá nguyệt quế 1 quả chanh 2 chiếc đũa 2…

Ức gà ướp hành lá

Trong một cái bát, trộn 1 thìa cà phê bột gừng với 1 thìa cà phê mật ong và 2 thìa cà phê nước sốt Tabasco. Từ hai miếng ức gà rút xương, cắt thành từng miếng vuông cạnh khoảng 3 cm, phết qua nước sốt mật ong rồi xiên vào xiên. Nướng chúng trong 10 phút. Làm nước sốt từ nước trái cây và vỏ bào

Súp bông cải xanh

Một công thức súp ngon với: Spinellini với rau bina, bông cải xanh, cà chua vàng, cần tây, cà rốt, ớt chuông, tỏi tây, dầu, lá nguyệt quế, muối, tiêu, kem chua, nước chanh, mùi tây. Nguyên liệu: 300 g tortellini với rau bina 500 g bông cải xanh 4 quả cà chua vàng, một lát cần tây, cà rốt một quả ớt cay hai tỏi tây ớt chuông 100 ml dầu…

Thịt gà xiên với xúc xích và hương thảo

Cắt thành khối vuông 250 g ức gà và 6 xúc xích & chorizo ​​shyciori thành những lát mỏng. Trên mỗi xiên, bạn hãy xếp xen kẽ các miếng ức gà, các lát xúc xích, các nhánh lá hương thảo. Bôi mỡ xiên với dầu ô liu, sau đó cho ớt tươi xay nhuyễn và ớt lên. Đặt các xiên vào vỉ nướng nóng trong khoảng ba đến bốn phút, trở đều

Cà chua nhồi kaizer

Một công thức ngon cho cà chua với: pho mát, pho mát, trứng, tỏi tây, kaizer, cỏ xạ hương, muối, tiêu, dưa chuột, tỏi. Nguyên liệu: 16 quả mận cà chua 200 g phô mai tươi 100 g phô mai hai quả trứng nửa sợi tỏi tây 300 g kaizer một muỗng canh húng tây muối tiêu xanh dưa chuột tỏi Chuẩn bị:…

Hương thảo và bánh quy cà phê

Một công thức làm bánh quy ngon tuyệt với: bột mì, tráng miệng, bánh quy, pho mát, bơ, hương thảo, cà phê, muối, đường vani, đường caster, bột nở, trứng, sốt sô cô la. Nguyên liệu: 200 g bột mì 50 g phô mai tươi 50 g bơ, một nhánh lá hương thảo, một thìa cà phê cà phê xay 1/4 thìa cà phê muối hai…

Súp lơ xay nhuyễn với xúc xích

Một công thức xay nhuyễn thơm ngon với: súp lơ, tỏi, sữa ngọt, bơ, dầu ô liu, giấm balsamic, hành tây, ớt chuông, xúc xích, rau oregano xanh, muối, tiêu. Nguyên liệu: một củ súp lơ trắng 6 tép tỏi 125 ml sữa ngọt 50 g bơ 75 ml dầu ô liu một muỗng canh giấm balsamic, một củ hành tây, một quả ớt chuông 500 g…

Đồng Zacusca của Serbia

Một công thức zacusca ngon với: bánh rán, cà tím, dầu, muối, tiêu, tinh tế. Nguyên liệu: 250 g bánh rán 200 g cà tím 100 ml dầu hướng dương muối, tiêu Chuẩn bị: Bánh rán đã cháy và cà tím nướng. Sau khi gọt sạch vỏ, thái nhỏ. Đun nóng dầu trong chảo và

Polenta với ớt

Một công thức polenta với ớt được làm từ: ớt chuông, dầu ô liu, muối, tiêu, nước, súp rau, bột bắp, bơ và cỏ xạ hương. Nguyên liệu: 4 trái ớt chuông đỏ 3 muỗng canh dầu ô liu muối tiêu 800 ml nước 320 ml súp rau củ 180 g bột ngô nghiền ăn liền 40 g bơ mềm hoặc 2 muỗng canh…

Sườn gà sốt mơ

Công thức chế biến món sườn gà sốt mơ từ: sườn gà, rượu ngọt, rượu mơ, dầu, bơ, mùi tây, muối, hạt tiêu, gạo, rau diếp, hành tím, dưa chuột, nước cốt chanh, thì là, mùi tây và hương thảo. Nguyên liệu: 4 chén gà 75 ml rượu ngọt, ô mai pha 3 muỗng canh dầu 50 g…

Bò sốt đỏ

Một công thức thịt bò sốt đỏ từ: thịt bò, cà rốt, hành tây, tương cà chua, ớt chuông, muối, hạt tiêu, cỏ xạ hương, cây xô thơm, dầu hướng dương và chanh. Nguyên liệu: 1 kg thịt bò 5 miếng cà rốt 400 g hành trắng thái nhỏ 300 g tương cà chua 1 muỗng canh ớt bột…

Món hầm Oltenian

Một công thức cho món hầm Oltenian từ: xúc xích, tỏi tây, ớt chuông, cà chua, khoai tây, rượu vang, thì là, ớt cay, mùi tây, dầu, muối và thịt bò. Nguyên liệu: 200 g xúc xích 5 cọng tỏi tây 2 quả ớt chuông 3 quả cà chua chín lớn 6 củ khoai tây lớn 1 quả ớt cay 1 bó m

Bánh mâm xôi

Một công thức bánh mâm xôi từ: bột mì, đường, muối, bơ, trứng, mứt mâm xôi và quả mâm xôi. Nguyên liệu: bột nhào: 250 g bột mì 75 g đường muối 150 g bơ 1 quả trứng và: 200 g mứt mâm xôi 500 g mâm xôi Chuẩn bị: Trộn đều bột mì và đường trên bề mặt làm việc, thêm tinh bột…

Búa kiểu Địa Trung Hải

Trộn 3 muỗng canh bột cà chua với 4 nhánh hương thảo băm nhỏ và một muỗng canh giấm balsamic. Với nước sốt này, mỡ 8 búa gà càng đều càng tốt. Chiên mỏ & nhút nhát trên vỉ nướng trong vòng 20 phút, cho đến khi chúng ngấm đều, lật chúng. Ngon miệng!

Salad gà và rau

Một công thức salad ngon với: ức gà, tỏi tây, nấm ngâm, đậu lăng, quả óc chó, quả phỉ, chanh, ớt chuông, sốt mayonnaise, kem chua, dầu ô liu, mùi tây. Nguyên liệu: hai ức gà, một nhánh tỏi tây 200 g nấm ngâm 100 g đậu lăng luộc 100 g hạt óc chó 50 g hạt phỉ rang, chanh, ớt ớt…

Món nấm với cỏ xạ hương

Một công thức ngon với: nấm, hành tây, ớt chuông, ớt chuông, tỏi tây, tỏi, cà chua, tương cà chua, dầu, cà rốt, cỏ xạ hương, muối, tiêu, kem chua, ngô. Nguyên liệu: 500 g nấm, ớt chuông, ớt chuông, tỏi tây 3 nhánh tỏi 5 quả cà chua lớn hơn một muỗng canh tương cà chua 150

Công thức trong ngày: Salad cà rốt cay với bạc hà

Công thức làm salad cà rốt cay với bạc hà từ: cà rốt, bạc hà, rau mùi, hành lá, nước cốt chanh, sốt tabasco, dầu ô liu nguyên chất, muối và tiêu. Nguyên liệu: 500 g cà rốt thái nhỏ 1/2 chén bạc hà thái nhỏ 1/2 chén rau mùi thái nhỏ 1/4 chén hành lá thái mỏng 2 muỗng canh nước cốt chanh 1/2…

Trà anh đào

Trà anh đào từ: trà, nhân vani, nước cốt chanh, rượu mạnh anh đào và đường. Nguyên liệu: 1 thìa cà phê nhân trà Darjeeling nửa quả chanh vani 2 cl Đường rượu anh đào Chuẩn bị: Đổ nước nóng vào trà và vani rồi để ủ trong 3 phút. Thêm rượu mùi anh đào và

Cuộn thỏ

Công thức làm món thỏ cuộn từ: bột thịt thỏ, mù tạt dijon, muối, tiêu, giăm bông gà, mùi tây, dầu và súp rau. Nguyên liệu: 600 g cùi thỏ không xương 1 muỗng canh muối mù tạt Dijon các loại tiêu xay 4 lát giăm bông gà 4 muỗng canh mùi tây băm nhỏ 1 muỗng canh dầu 350 ml…

Thanh nhồi rau và thịt gà

Cắt 600 g ức gà thành từng xiên. Bôi mỡ chúng với một ít dầu ô liu, ớt bột, sau đó nướng chúng trong ba đến bốn phút, cho đến khi chúng thấm đều. Cắt một quả bơ thành khối vuông, sau đó trộn với ớt đỏ đã làm sạch và cắt nhỏ, hai quả cà chua, bỏ hạt, cắt hạt lựu và

Cuộn mâm xôi

Công thức làm bánh mâm xôi cuộn từ: trứng, đường, bột mì, tinh bột, gelatin, quả mâm xôi, phô mai ngọt, đường, nước cốt chanh và đường bột. Nguyên liệu: 6 quả trứng 125 g đường 80 g bột mì 60 g tinh bột 8 tấm gelatin 500 g quả mâm xôi 500 g phô mai ngọt 100 g đường 3 thìa nước cốt chanh 1 thìa đường…

Bánh mì kẹp thịt hương rau

Trộn 500 g thịt bò bằm, 4 muỗng canh vụn bánh mì, 3 muỗng canh hành tím, một muỗng cà phê lá oregano khô, 3 muỗng cà phê us & shycata hoặc bạc hà tươi, cắt nhỏ, nêm muối và tiêu. Nhúng hỗn hợp thành sáu phần và dùng tay thoa dầu, tạo hình sáu chiếc bánh mì kẹp thịt. Làm lạnh cho đến khi bạn đặt chúng vào…

Súp với ớt cay và kem chua

Súp bụng với ớt cay và kem chua từ: bụng bò, xương bò, cà rốt, cải xoăn, cần tây, hạt tiêu, lá nguyệt quế, ớt, ớt cay, kem chua, tỏi, muối thô, dầu và giấm. Nguyên liệu: 1 kg bụng bò 1 xương bò 2 củ cà rốt 1 cải xoăn 2 củ mùi tây 1 cần tây 1 muỗng canh…

Cánh gà

Băm gà từ: nước cam, dầu ô liu, sốt nóng, mù tạt dijon, cam và búa. Nguyên liệu: 1/2 cốc nước cam mới vắt 1/4 cốc dầu ô liu 1/4 cốc nước sốt nóng 1/4 cốc mù tạt Dijon 1 thìa vỏ cam bào 2-3 chiếc búa Chuẩn bị: Se…

Nấm Feta nướng phô mai

Nướng 4 nắp nấm lớn với các thanh úp xuống. Sau năm phút, lật chúng lại và phết bơ, rắc nửa tép tỏi đập dập và vài nhánh cỏ xạ hương. Sau đó chiên nấm trên vỉ nướng thêm 5 - 10 phút. Cắt một ổ bánh mì thành từng lát mỏng, bôi một ít dầu ô liu và

Cách chế biến Frittata với khoai tây và hạt tiêu (video)

Video hướng dẫn cách chế biến frittata với khoai tây và hạt tiêu, một món ăn rất ngon và đậm đà, nhanh và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần: 12 quả trứng lớn 1 muỗng canh dầu ô liu 6 lát thịt xông khói hoặc pancetta 1 1/2 chén ớt cắt lát 1 1/2 chén hình khối, khoai tây nấu chín HOẶC khoảng 3 chén vào mùa hè bất kỳ…

Cà tím nướng măng tây

Một công thức cà tím ngon với: hạt óc chó, hạnh nhân, nho khô, cà chua phơi nắng, măng tây, parmesan, ô liu, vụn bánh mì, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, rau kinh giới, kem chua. Thành phần: hai quả cà tím lớn hơn 100 g hạt óc chó 100 g hạnh nhân 30 g nho khô 100 g cà chua đóng hộp khô 500 g măng tây 175 g parmesan 100 g ô liu…

Công thức nấu ăn ngon

Công thức nấu ăn ngon: Salad khoai tây mới nướng Công thức làm salad khoai tây mới nướng từ: khoai tây, rau mùi tây, hẹ, vỏ chanh, hành lá, cà chua, ớt cay và giấm rượu trắng. Nguyên liệu: 1,5kg khoai tây mới 1 mớ rau mùi tây, 2 thìa lá hẹ cắt nhỏ, vỏ 1 quả chanh cắt nhỏ…

Phi lê cá hồi với rau và hạt thì là

Công thức chế biến phi lê cá hồi với rau và hạt thì là từ: phi lê cá hồi, nước cốt chanh, ớt chuông, hành, tỏi, súp, muối, tiêu, hạt thì là và dầu húng quế. Nguyên liệu: 4 phi lê cá hồi bỏ da (khoảng 150 g) 2 thìa nước cốt chanh 2 quả ớt chuông vàng và

Khoai tây xiên falafel

Luộc 500 g khoai tây mới cho đến khi mềm. Để ráo nước và để nguội. Trong máy xay thực phẩm, xay hai ổ bánh mì cho đến khi vụn bánh mì, thêm 400 g đậu Hà Lan đóng hộp, một củ hành tím, một thìa cà phê gia vị phương Đông, khoai tây luộc và một bó mùi tây cắt nhỏ. Khuấy cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp nhuyễn. Bôi mỡ bằng…

Bắp nướng với kem bơ và rau xanh

Công thức chế biến ngô nướng với kem bơ và rau xanh từ: lõi ngô, bơ, mùi tây, tỏi, muối và tiêu. Nguyên liệu: 10 lõi ngô 5 thìa bơ không ướp muối, để ở nhiệt độ phòng (nếu dùng bơ mặn thì không cho thêm muối) 3 thìa ngò tây tươi 1 tép tỏi băm nhỏ muối tiêu tươi…

Thuyền đào kiwi

Một công thức tuyệt vời cho thuyền với: đào, mật ong, chanh, kem đánh bông, kiwi, quế, phô mai, đường vani, nước, rượu rum. Nguyên liệu: 8 quả đào 150 ml mật ong, chanh 200 ml kem 4 quả kiwi một thìa cà phê bột quế 100 g phô mai tươi hai gói đường vani