Công thức nấu ăn truyền thống

Bánh kem sô cô la ớt

Bánh kem sô cô la ớt

Một chiếc bánh kem dễ dàng và hoàn toàn ngon với một vài nguyên liệu đơn giản và một viên đá cay!THÊM +ÍT HƠN-

Cập nhật ngày 20 tháng 9 năm 2016

6

ounce sô cô la nửa ngọt

1/4

thìa cà phê bột cayenne

Ẩn hình ảnh

  • 1

    Đun nóng 1 cốc kem đặc với 1/4 cốc đường trong nồi nhỏ. Sau khi kem nóng (hấp), lấy ra khỏi nhiệt. Cho sô cô la và bột ớt vào bát trộn đều rồi cho kem nóng vào. Để yên cho đến khi sô cô la tan chảy và đánh đều mọi thứ với nhau.

  • 2

    Cho phần kem còn lại vào bát và khuấy đều. Để nguội hỗn hợp sô cô la trong tủ lạnh cho đến khi nguội. Sau đó đánh bông hoặc dùng máy trộn cầm tay để đánh bông kem và sô cô la cho đến khi kem giữ được những đỉnh cứng.

  • 3

    Làm trong món nướng hoặc trên đĩa, thêm một thìa nhỏ kem sô cô la đánh bông vào 4 chiếc bánh quy giòn và đặt chúng xuống đĩa. Kem sẽ giúp các vết nứt ở đúng vị trí.

  • 4

    Thêm một lớp kem sô cô la vào lớp dưới cùng của bánh quy giòn graham, sau đó thêm một lớp bánh quy giòn khác. Tiếp tục xếp lớp cho đến khi bánh cao được 4 lớp. Nhớ giữ lại khoảng 2 cốc kem sô cô la để phủ lên mặt bánh sau này.

  • 5

    Khi lớp cuối cùng của bánh quy giòn graham ở trên cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh lại và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất 4 tiếng (để qua đêm là tốt nhất). Không làm đông lạnh mặt trên của bánh trước khi bảo quản.

  • 6

    Khi bánh ra khỏi tủ lạnh, lớp kem còn sót lại sẽ đông lại. Để làm cho kem tươi trở lại, bạn có thể thêm một ít kem vào và đánh lại bằng máy trộn cho đến khi bông nhẹ và bông lên. Nếu bạn muốn bánh trông đẹp mắt, hãy phủ lớp kem phủ lên mặt bánh.

  • 7

    Khi bánh se lại, khuấy đều 1 muỗng canh đường với 1 muỗng cà phê ớt bột rồi trộn đều với hỗn hợp đường. Sau đó, cạo một ít sô cô la lên trên và phục vụ ướp lạnh!

Giá trị dinh dưỡng

Kích thước phục vụ: 1 lần phục vụ
Lượng calo
580
Calo từ chất béo
380
% Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo
42g
65%
Chất béo bão hòa
25g
124%
Chất béo trans
1 1/2g
Cholesterol
120mg
41%
Natri
190mg
8%
Kali
200mg
6%
Tổng carbohydrate
46g
15%
Chất xơ
2g
9%
Đường
31g
Chất đạm
4g
Vitamin A
30%
30%
Vitamin C
0%
0%
Canxi
8%
8%
Sắt
10%
10%
Trao đổi:

1 1/2 Tinh bột; 0 Trái cây; 1 1/2 Carbohydrate khác; 0 Sữa tách béo; 0 Sữa ít béo; 0 Sữa; 0 Rau; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nạc; 0 Thịt nhiều chất béo; 8 Chất béo;

* Phần trăm giá trị hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo.

Thông tin thêm về công thức này

  • Đây là vấn đề của mùa hè: Trời nóng và lò nướng chỉ làm cho nó nóng hơn. Nhưng nếu bạn giống tôi, bạn vẫn muốn ăn bánh. Đó là một tình huống khó xử mùa hè nghiêm trọng.

    Món bánh này như được thổi một luồng gió mới trong ngày hè. Nó chỉ có một vài thành phần và bạn không cần phải bật lò nướng!

    Thành phần quan trọng của món bánh này là kem tươi sô cô la đơn giản với lượng ớt vừa đủ để tạo một chút đá.

    Đun nóng khoảng một cốc kem với 1/4 cốc đường cho đến khi nóng và bốc hơi. Sau đó đổ hỗn hợp đó lên sô cô la và ớt và để yên cho đến khi sô cô la tan chảy. Bạn có thể khuấy tất cả lại với nhau thành một loại sô cô la tan chảy mịn và đậm đà.

    Thêm phần còn lại của kem và làm lạnh nó trong tủ lạnh cho đến khi nó nguội. Sau đó, sử dụng máy đánh trứng hoặc máy trộn cầm tay để đánh kem sô cô la cho đến khi kem giữ được các đỉnh cứng.

    Công cụ này có vị rất tốt!

    Khi kem đánh bông của bạn đã sẵn sàng, hãy phết một lượng nhỏ kem lên bốn chiếc bánh quy giòn graham và đặt chúng xuống đĩa. Kem sẽ giúp lớp dưới cùng của bánh được giữ nếp.

    Sau đó, bắt đầu thêm các lớp kem và bánh quy giòn graham cho đến khi bạn có một chiếc bánh cao bốn lớp. Nhớ để dành một ít kem cho lần sau để bạn có thể phủ trên bánh nhé!

    Khi bạn thêm lớp bánh quy giòn graham cuối cùng, hãy bọc bánh bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh ít nhất bốn giờ. Đây là một bước thực sự quan trọng vì nó sẽ làm mềm bánh quy giòn một chút.

    Khi lấy ra khỏi tủ lạnh, bạn có thể bẻ bánh một chút.

    Bạn sẽ muốn để dành 1-2 cốc kem sô cô la để phủ lên bánh sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh. Nếu kem quá cứng, bạn có thể đánh kem trở lại bằng cách đánh bông thêm một vài thìa kem cho đến khi kem bông và nhẹ.

    Bạn có thể chỉ cần trải lớp phủ lên trên, nhưng tôi thích phủ nó lên.

    Để lên trên mặt bánh, bạn chỉ cần khuấy cùng một ít đường và ớt bột.

    Phủ hỗn hợp đó lên mặt bánh và rắc một ít sô cô la bào lên trên.

    Đây là một trong những món tráng miệng mùa hè yêu thích mới của tôi. Nó hoàn toàn ngon và có vị thực sự độc đáo. Tôi không thể chờ đợi để làm cho nó một lần nữa!

    Nick cho rằng món bánh ngon nhất mùa hè không cần lò nướng! Kiểm tra blog của anh ấy, Macheesmo và theo dõi anh ấy trên hồ sơ Tablespoon của anh ấy.


Bánh kem sô cô la

9 thg 2, 2017 Món tráng miệng sô cô la Icebox Cake Joanne Rappos Bánh

Lần đầu tiên tôi ăn món bánh này là khi ăn tối ở nhà ông bà ngoại. Khi bà nội mang nó ra, tôi thấy chồng tôi (bạn trai lúc đó) mắt sáng lên theo cách mà tôi chưa từng thấy trước đây. Cô ấy cũng biết điều đó. Với nụ cười đắc ý và đôi mắt hào nhoáng, cô nhận xét không quên rằng đó là món đồ yêu thích của anh. Trong thực tế, nó đã được và là một yêu thích của tất cả các cháu, bao gồm cả công ty hiện tại!

Chồng tôi có những kỷ niệm rất thú vị khi dành những ngày cuối tuần ở bà già & rsquos với những người anh em họ khác của anh ấy trong hồ bơi hoặc tận hưởng những buổi chiều yên tĩnh ở đó tô màu, giải câu đố và tìm kiếm trong những cuốn sách giải đố nổi tiếng của bà & rsquos. Cô ấy thường làm món này và phục vụ nó như một món ăn đặc biệt dành cho các chàng trai nhỏ. Họ gọi nó là món tráng miệng kỳ diệu trong chiếc bát thủy tinh lớn. Luôn cố gắng tìm ra nó là gì. Đó có phải là kem không? Có phải là bánh ngọt không? Đó có phải là bánh kem không? Oh lại được 8 tuổi.

Bí ẩn kết thúc khi chúng tôi được cung cấp công thức vài năm sau đó. Chúng tôi luôn có ý định làm nó nhưng nó đã bị thất lạc trong một hộp đựng thẻ. Gần đây tôi đã tìm thấy nó khi tôi đang tổ chức và thanh lọc và phải làm cho nó! Chà, tôi rất vui vì tôi đã tìm thấy nó vì nó hóa ra thật tuyệt vời và thực sự là điều tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay khi nhìn chồng tôi tận hưởng nó một cách tận hưởng nó với một nụ cười già nua và đôi mắt rạng rỡ khi biết đằng sau họ là những kỷ niệm của một đứa trẻ 8 tuổi tò mò hạnh phúc đang tận hưởng một quả ngọt. đối xử.

Hãy để & rsquos chia nhỏ công thức này ngay bây giờ. Về cơ bản nó là một chiếc bánh nhiều lớp mousse. Đơn giản nhưng rất tốt. Nếu bạn là một người yêu thích mousse như tôi, bạn sẽ yêu nó. Nó & rsquos tương tự như tiramisu nhưng không nặng bằng. Điều này thoáng hơn nhiều. Nó & rsquos không nướng và ít ồn ào khi bánh đi. Một vài điều tôi đã làm khác với công thức ban đầu là tôi giảm lượng đường đi 1/4 cốc vì những người thợ làm bánh mì đã phủ một lớp đường trên chúng và nó trở nên hoàn hảo. Độ ngọt vừa đủ. Tôi quyết định sử dụng sữa làm cơ sở để ngâm các ngón tay phụ nữ vì tôi nghĩ rằng cà phê và rượu mùi sẽ làm mất đi phần sô cô la mousse thực sự là ngôi sao của chương trình. Cà phê và rượu mùi thực sự bổ sung cho nó. Tuy nhiên, hãy thoải mái thêm nhiều hơn nếu bạn muốn hương vị đậm đà hơn.

Đó thực sự là điều tuyệt vời nhất từng có khi nhìn chồng tôi tận hưởng điều đó với một nụ cười lớn già

Tình huống tiến thoái lưỡng nan về trứng sống & hellip vâng vâng bạn sẽ sử dụng trứng sống giống như cách bạn làm trong nhiều công thức làm bánh mousse và công thức làm bánh tiramisu. Điều quan trọng là hãy chắc chắn sử dụng trứng tươi và nếu bạn có thể thử sử dụng loại hữu cơ hoặc loại miễn phí và thậm chí đã qua tiệt trùng. Tôi đọc rằng bạn có thể thanh trùng trứng của chính mình bằng cách đặt chúng trong nước 60 • C hoặc 140 • F trong 4 phút. Nhiệt độ này đủ nóng để tiêu diệt vi khuẩn nhưng không đủ nóng để nấu trứng. Tôi chưa thử nhưng hãy cho tôi biết nếu bạn có hoặc nếu bạn biết bất kỳ mẹo nào khác để sử dụng trứng sống trong công thức nấu ăn. Rất thích nghe về bất kỳ đề xuất nào.


Tất cả trong tất cả các công thức này là một chiến thắng hoàn toàn !! Tôi đã có một số yêu cầu cho việc này và chồng tôi có thể & rsquot đợi để nó hoạt động! Đơn giản, sô cô la, thiên đường chuột trong một món ăn. Không có gì thắc mắc tại sao mối tình dài này lại bắt đầu. Và chúng tôi có bà để cảm ơn vì nó !!

* Tôi đã làm món này bằng đĩa Corning sứ tròn 2,3Litre / 2,5 tấn nhưng có thể sử dụng bát thủy tinh hoặc đĩa phẳng hơn - hãy đảm bảo tăng gấp đôi hoặc một nửa công thức tùy theo kích thước món ăn của bạn

Thành phần

  • 24 ngón tay phụ nữ
  • 1 hộp kem nestle (khoảng 300 gram) hoặc 1 cốc kem tươi
  • 1 cốc đường
  • 1/2 lb. bơ hoặc 2 que
  • 2 muỗng cà phê - Tôi đã sử dụng hạt hòa tan nhưng bạn cũng có thể sử dụng cà phê đã pha
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 2-3 muỗng canh Frangelico (rượu mùi hạt phỉ) - tùy chọn hoặc bạn có thể dùng rượu mạnh thay thế
  • 1 quả trứng tách ra
  • 4 muỗng canh bột ca cao và thêm một ít để phủi bụi sau khi
  • 1/2 cốc sữa (tôi đã dùng sữa hạnh nhân)
  • 1 / 4-1 / 2 cốc hạt phỉ rang - tùy chọn

Hướng

Trong một tô trộn lớn, kem bơ và đường trong 3-5 phút cho đến khi bông nhẹ và gần như gấp đôi kích thước

Đánh tan lòng đỏ và trộn đều cho đến khi kết hợp hoàn toàn

Trong một bát nhỏ, trộn và hòa tan 1 thìa cà phê (nếu dùng loại hòa tan) với 1 thìa cà phê Frangelico và trộn vào bát lớn, thêm vani và bột ca cao - nếu không thì chỉ cần thêm cà phê đã pha và rượu mùi vào.

Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi sủi bọt và kích thước cũng tăng gấp đôi

Nhẹ nhàng nhào lòng trắng trứng với hỗn hợp sô cô la cho đến khi kết hợp hoàn toàn và đặt một bên trong vài phút

Trong một bát riêng, trộn cà phê sữa còn lại và Frangelico và sử dụng như bát nước chấm của bạn để ngâm các ngón tay phụ nữ trước khi đặt chúng vào đĩa phục vụ

Để lớp bắt đầu bằng ngón tay cái ở dưới cùng của bát / đĩa, sau đó đổ ra và rải 1/3 mousse sô cô la lên. Lặp lại hai lần nữa với tổng số ba lớp và kết thúc với lớp mousse sô cô la ở trên cùng

Cho vào tủ lạnh trong vòng 20-30 phút, lấy ra và phủ hạt phỉ rang băm nhỏ lên trên và sau đó để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.


Bánh kem sô cô la mơ mộng

Bánh kem là một trong những món tráng miệng tự làm hoàn hảo nhất để thưởng thức trong mùa hè, và Bánh kem sô cô la mơ mộng này là một trong những món yêu thích nhất mọi thời đại của chúng tôi. Với những quả hồ đào được nướng ngay vào vỏ bánh và sự kết hợp của kem cheese, pudding và kem tươi mát lạnh cho phần nhân, bạn có thể nhầm với công thức làm bánh chocolate icebox như thế này không nhỉ? Hãy thưởng thức món ăn hảo hạng này vào tối nay và nó sẽ nhanh chóng trở thành một trong những công thức món tráng miệng mát lạnh mùa hè yêu thích của bạn!

Thành phần

  • 1/2 cốc bơ thực vật, nấu chảy
  • 1 cốc hồ đào, cắt nhỏ
  • 1/2 cốc vụn bánh quy giòn graham
  • 8 ounce kem phô mai
  • 4 cốc Cool Whip
  • 1 gói 3 ounce sô cô la hỗn hợp bánh pudding ăn liền
  • 1 gói 3 ounce hỗn hợp pudding vani ăn liền
  • 3 cốc sữa
  • 1 hình vuông sô cô la không đường
  • 1 cốc đường đóng băng

Hướng dẫn

  1. Làm nóng lò ở 350 độ F.
  2. Trộn bơ thực vật, hồ đào và vụn bánh quy giòn graham rồi vỗ nhẹ vào chảo 9 inch.
  3. Nướng cho đến khi bánh chín vàng nhẹ (khoảng 20 phút). Làm nguội hoàn toàn.
  4. Đánh cùng cream cheese, đường icing và 1 cốc Cool Whip. Dùng thìa phết lên lớp vỏ bánh đã nướng.
  5. Trộn cả hai loại bánh pudding với sữa và đánh theo hướng dẫn của gói. Để bánh pudding gần như đặc lại và đổ lớp thứ hai lên.
  6. Hình vuông sô cô la nấu chảy. Cho phần còn lại của Cool Whip lên trên và xoáy sô cô la tan chảy khắp lớp trên cùng.
Công thức nấu ăn miễn phí, quà tặng, ưu đãi đối tác độc quyền và nhiều hơn thế nữa gửi thẳng đến hộp thư đến của bạn!
Cảm ơn bạn đã đăng ký!
Chúng tôi không thể đăng ký cho bạn - vui lòng thử lại.

Thẻ / Chủ đề liên quan

Công thức nấu ăn đã xem gần đây của bạn

Hình ảnh từ các đầu bếp khác

Cám ơn bạn đã góp ý. Đừng quên chia sẻ!

Công thức này trông thực sự tốt và hơi giống với những công thức khác mà tôi đã thử. Tôi muốn sử dụng bơ và kem đánh bông thực thay vì bơ thực vật và kem đánh nguội - Tôi đoán tôi có thể làm như vậy miễn là tôi cho chất ổn định vào kem đánh bông? Đây là một món tráng miệng tuyệt vời để mang đến một bữa tiệc hoặc bữa tiệc nhẹ, nó luôn là một món ăn thành công!

Bạn trộn hỗn hợp bánh pudding sô cô la và vani cùng với sữa hay bạn trộn riêng và từng lớp.

Đường đóng băng là đường bánh kẹo gấp 10 lần

Đường đóng băng và đường làm bánh kẹo giống nhau.

Hình ảnh xin vui lòng! Chúng ta ăn bằng mắt trước.

hoàn toàn đồng ý - tôi muốn xem các mặt hàng trước

Báo cáo nhận xét không phù hợp

Bạn có chắc chắn muốn báo cáo nhận xét này không? Nó sẽ được gắn cờ để người kiểm duyệt của chúng tôi thực hiện hành động.

Cảm ơn bạn đã dành thời gian để cải thiện nội dung trên trang web của chúng tôi.

Công thức trong ngày

Cherry Angel Food Cakevideocam

Cherry Angel Food Cake này chắc chắn là một loại bánh siêu dễ mà ai cũng tin là của một tiệm bánh. This is a super ngon & hellip See more Tiếp tục đọc: "Cherry Angel Food Cakevideocam"

Có gì nóng

Hộp công thức của tôi (0) Xem & # 187

Một cái gì đó đáng để tiết kiệm?

Kết nối với chúng tôi


Công thức nấu ăn & bài viết mới nhất của chúng tôi

Sách điện tử miễn phí

Tập đoàn Thực phẩm Prime Publishing

& sao chép Bản quyền 2021 Prime Publishing, LLC. Đã đăng ký Bản quyền.

Đăng nhập vào tài khoản của bạn

Đăng nhập bằng một trong các tài khoản xã hội của bạn
Đăng nhập bằng email và mật khẩu

Đăng ký ngay!

Quên mật khẩu?

Hình ảnh từ các đầu bếp khác

Chia sẻ hình ảnh của bạn

Giúp những người khác bằng cách thêm hình ảnh vào công thức này. Dễ thôi! Bấm vào đây để bắt đầu

Vui lòng đăng nhập vào tài khoản của bạn để thêm hình ảnh mới.

Hiện tại không có hình ảnh từ các đầu bếp khác.

Điều khoản và điều kiện

Bạn phải tham gia Thỏa thuận này nếu bạn muốn gửi hình ảnh kỹ thuật số hoặc nội dung khác cho Prime Publishing thông qua Chia sẻ hình ảnh khách hàng (dịch vụ"). Như được sử dụng trong Thỏa thuận này, "chúng tôi" hoặc "Prime Publishing" có nghĩa là Prime Publishing, LLC. và "bạn" có nghĩa là cá nhân hoặc tổ chức gửi tài liệu cho Prime Publishing. Bất kỳ cá nhân hoặc tổ chức nào muốn sử dụng Dịch vụ phải chấp nhận các điều khoản của Thỏa thuận này mà không có sự thay đổi. BẰNG CÁCH NHẤP VÀO NÚT ĐIỀU KHOẢN VÀ ĐIỀU KIỆN CHẤP NHẬN, BẠN ĐỒNG Ý BỊ TRẢ LẠI BỞI TẤT CẢ CÁC ĐIỀU KHOẢN CỦA THỎA THUẬN NÀY VÀ TẤT CẢ CÁC THÔNG SỐ KỸ THUẬT VÀ HƯỚNG DẪN DO THAM KHẢO THAM KHẢO.

1) Đủ điều kiện. Bạn chỉ có thể gửi Tài liệu cho Dịch vụ mà bạn nắm giữ tất cả các quyền sở hữu trí tuệ. Nói cách khác, nếu bạn gửi một hình ảnh kỹ thuật số cho chúng tôi, bạn phải sở hữu tất cả các quyền đối với hình ảnh đó hoặc bạn phải có sự cho phép của người sở hữu các quyền đó. Dịch vụ được giới hạn cho các bên có thể tham gia và hình thành hợp đồng một cách hợp pháp theo luật hiện hành. Trẻ vị thành niên không được gửi Tài liệu cho Dịch vụ. Hơn nữa, bạn không được gửi bất kỳ thông tin nhận dạng cá nhân nào về bất kỳ trẻ em nào dưới 13 tuổi.

2) Định nghĩa. Như được sử dụng trong Thỏa thuận này, (a) "Chi nhánh" có nghĩa là bất kỳ thực thể nào được kiểm soát, kiểm soát hoặc dưới sự kiểm soát chung của Prime Publishing, (b) "Tài liệu" có nghĩa là tất cả nội dung mà bạn gửi cho Prime Publishing, bao gồm tất cả các bức ảnh, hình minh họa, đồ họa và văn bản, và (c) "Phương tiện" có nghĩa là bất kỳ phương tiện truyền tải thông tin nào, cho dù hiện đã được biết đến hoặc sau này được phát minh ra.

3) Cấp phép cho Vật liệu. Theo đó, bạn cấp cho Prime Publishing và các Chi nhánh của nó quyền và giấy phép trên toàn thế giới, không độc quyền, miễn phí bản quyền, vĩnh viễn để (a) tái sản xuất, phân phối, truyền tải, trình diễn công khai và hiển thị công khai Tài liệu, toàn bộ hoặc một phần, theo bất kỳ cách nào và Phương tiện, (b) sửa đổi, phóng tác, dịch và tạo các tác phẩm phái sinh từ Tài liệu, toàn bộ hoặc một phần, theo bất kỳ cách nào và Phương tiện, và (c) cấp phép lại các quyền nói trên, toàn bộ hoặc một phần, cho bất kỳ bên thứ ba nào, có hoặc không có phí.

4) Loại bỏ vật liệu. Nếu bạn quyết định muốn xóa Tài liệu của mình khỏi Dịch vụ, bạn có thể gửi thông báo bằng văn bản cho Prime Publishing bằng cách xóa hình ảnh qua giao diện Prime Publishing hoặc bằng cách liên hệ với dịch vụ khách hàng của Prime Publishing và Prime Publishing sẽ xóa các Tài liệu đó khỏi Dịch vụ trong một khoảng thời gian hợp lý.

5) Giấy phép cho Tên, Nhãn hiệu và Tương tự. Theo đây, bạn cấp cho Prime Publishing, các Chi nhánh và người tái cấp phép của nó một giấy phép không độc quyền, trên toàn thế giới, miễn phí bản quyền để sử dụng tất cả các nhãn hiệu, tên thương mại cũng như tên và hình ảnh tương tự của bất kỳ cá nhân nào xuất hiện trong Tài liệu. Bạn cấp cho Prime Publishing, các Chi nhánh và người tái cấp phép quyền sử dụng tên mà bạn gửi liên quan đến Tài liệu.

6) Thông số kỹ thuật và Nguyên tắc. Bạn đồng ý gửi Tài liệu cho chúng tôi theo tất cả các nguyên tắc sử dụng Dịch vụ được đăng trên trang web Prime Publishing hoặc mà bạn được thông báo theo cách khác ("Nguyên tắc"), vì các Nguyên tắc này có thể được thay đổi trong tương lai.

7) Tuyên bố, Bảo đảm và Bồi thường. Bạn tuyên bố và đảm bảo với Prime Publishing và các Chi nhánh của nó rằng (a) bạn có quyền, năng lực và thẩm quyền cần thiết để tham gia Thỏa thuận này, để thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ của bạn dưới đây và cấp các giấy phép nêu trong Đoạn 3 và 5 ở trên , (b) bạn sẽ tuân thủ đầy đủ tất cả các điều khoản của Thỏa thuận này, (c) Tài liệu do bạn gửi cho Prime Publishing, và Prime Publishing và các Chi nhánh của nó thực hiện các quyền của họ dưới đây, không và sẽ không vi phạm, chiếm đoạt hoặc vi phạm bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào, bao gồm nhưng không giới hạn ở quyền nhãn hiệu, bản quyền, quyền nhân thân và quyền công khai của bất kỳ bên thứ ba nào, (d) bạn có tất cả các quyền cần thiết cho việc sao chép, phân phối, truyền tải, trình diễn công khai, hiển thị công khai và các hoạt động khai thác khác Tài liệu của Prime Publishing và các Chi nhánh của nó như được cho phép dưới đây, (e) Tài liệu không khiêu dâm, tục tĩu, bôi nhọ, phỉ báng, châm chọc hoặc bất hợp pháp, và (f) tất cả các báo cáo thực tế do bạn gửi là chính xác và không gây hiểu lầm. Bạn đồng ý bồi thường, bảo vệ và giữ Prime Publishing và các Chi nhánh của nó vô hại khỏi mọi khiếu nại, trách nhiệm pháp lý, thiệt hại và chi phí (bao gồm, nhưng không giới hạn, phí và chi phí luật sư hợp lý) phát sinh từ việc bạn vi phạm bất kỳ tuyên bố hoặc bảo hành nào được quy định trong Đoạn văn này.

8) Những hạn chế. Bạn đồng ý rằng bạn sẽ không gửi Tài liệu bất hợp pháp, khiêu dâm, bôi nhọ, phỉ báng, châm chọc, tục tĩu, hoặc phân biệt chủng tộc, sắc tộc hoặc có thể bị phản đối hoặc vi phạm các tiêu chuẩn chung của cộng đồng Prime Publishing. Chúng tôi bảo lưu rõ ràng quyền loại bỏ hoặc không cung cấp bất kỳ Tài liệu nào mà chúng tôi cho là vi phạm Thỏa thuận này, luật hiện hành hoặc các tiêu chuẩn cộng đồng của chúng tôi theo quyết định riêng của chúng tôi. Bạn đồng ý rằng bạn sẽ không tải lên, đăng, gửi e-mail hoặc truyền tải Tài liệu cho chúng tôi hoặc các Chi nhánh của chúng tôi có chứa vi-rút phần mềm hoặc bất kỳ mã máy tính, tệp hoặc chương trình nào khác được thiết kế để làm gián đoạn, phá hủy hoặc hạn chế chức năng của bất kỳ phần mềm máy tính nào hoặc phần cứng hoặc thiết bị viễn thông.

9) Không có nghĩa vụ. Mặc dù chúng tôi có quyền đưa Tài liệu của bạn vào Dịch vụ hoặc trong bất kỳ Phương tiện nào, chúng tôi không có nghĩa vụ phải làm như vậy. Chúng tôi có thể, theo quyết định riêng của mình và vì bất kỳ lý do gì, từ chối Tài liệu hoặc xóa chúng khỏi Dịch vụ của chúng tôi bất kỳ lúc nào.

10) Các thay đổi đối với Thỏa thuận. Chúng tôi có quyền thay đổi bất kỳ điều khoản nào của Thỏa thuận này hoặc bất kỳ Thông số kỹ thuật hoặc Nguyên tắc nào điều chỉnh Dịch vụ bất kỳ lúc nào theo quyết định riêng của chúng tôi. Tất cả các thay đổi sẽ có hiệu lực khi đăng lên Dịch vụ. Tuy nhiên, đối với tất cả các thay đổi đối với Thỏa thuận này, ngoại trừ Thông số kỹ thuật và Nguyên tắc, chúng tôi sẽ đăng thông báo thay đổi trong ba mươi (30) ngày. Bạn có trách nhiệm xem xét thông báo và mọi thay đổi có thể áp dụng. VIỆC BẠN TIẾP TỤC SỬ DỤNG DỊCH VỤ NÀY SAU KHI ĐĂNG BẤT KỲ THAY ĐỔI NÀO CỦA CHÚNG TÔI SẼ ĐIỀU CHỈNH SỰ CHẤP NHẬN CỦA BẠN VỀ CÁC THAY ĐỔI NÀY.

11) Sở hữu trí tuệ xuất bản Prime. Nếu không có sự đồng ý trước bằng văn bản của chúng tôi, bạn không được sử dụng tài sản trí tuệ của chúng tôi, bao gồm nhưng không giới hạn, các nhãn hiệu, tên thương mại, trang phục thương mại hoặc tài liệu có bản quyền của chúng tôi, theo bất kỳ cách nào.

12) Thông tin liên lạc. Prime Publishing và các Chi nhánh của nó có thể liên lạc với bạn liên quan đến Dịch vụ, bằng phương tiện điện tử và bằng các Phương tiện khác, và bạn đồng ý với các thông tin liên lạc đó bất kể "Sở thích Giao tiếp của Khách hàng" (hoặc các sở thích hoặc yêu cầu tương tự) mà bạn có thể đã nêu trên các trang web của Prime Publishing hoặc các Chi nhánh của nó hoặc bằng bất kỳ phương tiện nào khác.

13) Từ bỏ. VIỆC XUẤT BẢN CHÍNH THỨC VÀ CÁC VIỆC LIÊN QUAN ĐẾN CỦA NÓ SẼ KHÔNG CHỊU TRÁCH NHIỆM PHÁP LÝ ĐỐI VỚI BẤT KỲ THIỆT HẠI ẤN ĐỘ, SỰ CỐ HOẶC HẬU QUẢ NÀO (BAO GỒM NHƯNG KHÔNG GIỚI HẠN ĐỐI VỚI CÁC THIỆT HẠI NÀY PHÁT SINH TỪ HỢP ĐỒNG HOẶC BẢO ĐẢM HOẶC BẤT KỲ HIỆU QUẢ HOẶC NGHIÊM CẤM NÀY) NGAY CẢ NẾU CHÚNG TÔI ĐƯỢC TƯ VẤN VỀ (HOẶC BIẾT HOẶC NÊN BIẾT) KHẢ NĂNG CỦA CÁC THIỆT HẠI NHƯ VẬY.

14) Tuyên bố từ chối trách nhiệm. NHÀ XUẤT BẢN CHÍNH PHỦ CUNG CẤP DỊCH VỤ "NGUYÊN TRẠNG" KHÔNG BẢO HÀNH BẤT KỲ HÌNH THỨC NÀO.

15) Điều khoản khác. Thỏa thuận này sẽ chịu sự điều chỉnh của luật pháp Hoa Kỳ và tiểu bang Washington, không tham chiếu đến các quy tắc điều chỉnh việc lựa chọn luật. Bất kỳ hành động nào liên quan đến Thỏa thuận này phải được đưa ra tòa án liên bang hoặc tiểu bang đặt tại Seattle, Washington và bạn đồng ý hoàn toàn với thẩm quyền của các tòa án đó. Bạn không được chuyển nhượng Thỏa thuận này, theo quy định của pháp luật hoặc theo cách khác, mà không có sự đồng ý trước bằng văn bản của chúng tôi. Theo hạn chế đó, Thỏa thuận này sẽ ràng buộc, có hiệu lực và có hiệu lực thi hành đối với các bên và những người kế thừa và chuyển nhượng được phép của họ. Việc chúng tôi không thực thi việc bạn thực hiện nghiêm túc bất kỳ điều khoản nào của Thỏa thuận này sẽ không cấu thành việc chúng tôi từ bỏ quyền thực thi điều khoản đó hoặc bất kỳ điều khoản nào khác của Thỏa thuận này sau đó. Thông số kỹ thuật và Nguyên tắc (bao gồm tất cả các thay đổi trong tương lai) được đưa vào Thỏa thuận này bằng cách tham chiếu. Thỏa thuận này bổ sung và không thay thế hoặc sửa đổi các điều khoản và điều kiện sử dụng các trang web của Prime Publishing và các Chi nhánh của nó.

Chia sẻ hình ảnh của riêng bạn

Bạn! Bất kỳ ai là người dùng đã đăng ký và đăng nhập.

Hãy chia sẻ những hình ảnh sẽ giúp ích cho những du khách khác. Ví dụ:

  • Hình ảnh làm nổi bật các tính năng của bài viết ("Đây là các nút điều khiển trên máy nghe nhạc này", "Xem móc cài của chiếc vòng cổ này", "Nhìn vào chiếc hộp này")
  • Hình ảnh cho thấy một người nào đó đang sử dụng một sản phẩm ("Đây là chiếc khăn quàng cổ này", "Lắp hộp mực tại đây")
  • Hình ảnh có liên quan đến một chủ đề ("My dog ​​Skipper", "A great outfit", "Our family at Yellowstone", "Cách dán ghế bằng kẹp tủ")
  • Hình ảnh cho biết sản phẩm hoạt động như thế nào ("Tôi chụp ảnh này bằng máy ảnh này", "Chiếc áo này bị co lại khi giặt", "Lưỡi cưa sau 100 lần cắt")
  • Hình ảnh cho biết kích thước của sản phẩm ("Chiếc tủ lạnh này thực sự cao 6 '", "Điện thoại di động có kích thước bằng thẻ tín dụng")

Bao gồm chú thích cho hình ảnh của bạn. Mặc dù không bắt buộc nhưng chúng cung cấp ngữ cảnh cho hình ảnh của bạn. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tính năng Ghi chú Hình ảnh để đánh dấu một hoặc nhiều khu vực thú vị trong hình ảnh của mình. Mọi người sẽ thấy ghi chú của bạn khi họ cuộn qua hình ảnh của bạn.

Tôi không nên chia sẻ điều gì?

Cư xử như thể bạn là khách trong bữa tiệc tối của một người bạn: hãy đối xử với cộng đồng Prime Publishing một cách tôn trọng. Không chia sẻ:

  • Hình ảnh tục tĩu, khiêu dâm hoặc kích động hoặc bất kỳ hình ảnh nào có ảnh khoả thân
  • Hình ảnh mà bạn không sở hữu quyền sở hữu trí tuệ
  • Hình ảnh có số điện thoại, địa chỉ e-mail hoặc URL. Bạn có thể đánh dấu một hình ảnh với thông tin bản quyền.
  • Hình ảnh thể hiện tình trạng còn hàng, giá cả hoặc thông tin đặt hàng / giao hàng thay thế
  • Hình ảnh giới thiệu các trang Web bên ngoài, các cuộc thi hoặc các lời xúi giục khác
  • Mọi thông tin cá nhân về trẻ em dưới 13 tuổi
  • Hình ảnh có biển số ô tô nổi bật và dễ đọc (có thể chấp nhận hình ảnh có biển số ô tô bị mờ hoặc không thể đọc được).

Các nguyên tắc tương tự áp dụng cho chú thích và ghi chú của bạn.

Những định dạng và kích thước hình ảnh nào được hỗ trợ?

Chúng tôi hỗ trợ hình ảnh JPEG, GIF và PNG. Các tệp không được nhiều hơn 1MB. Cả chiều cao hình ảnh và chiều rộng hình ảnh phải từ 60 đến 3500 pixel.

Thay vì tải lên hình ảnh, tôi có thể nhập liên kết đến hình ảnh không?

Không, tất cả hình ảnh phải được tải lên Prime Publishing. Điều này đảm bảo hình ảnh của bạn luôn có sẵn.

Mất bao lâu để tải lên một hình ảnh?

Thời gian thay đổi tùy thuộc vào tốc độ kết nối Internet của bạn và kích thước của tệp hình ảnh. Ví dụ: đối với hình ảnh 400KB, bạn nên chờ 2 đến 4 phút đối với modem 56KB và dưới 1 phút đối với modem DSL hoặc cáp.

Hình ảnh của tôi sẽ xuất hiện ở đâu?

Nói chung, hình ảnh của bạn sẽ xuất hiện ở nơi bạn đã tải nó lên: trong thư viện hình ảnh bài viết.

Ai sở hữu những hình ảnh tôi tải lên?

Chủ sở hữu quyền của hình ảnh tiếp tục sở hữu hình ảnh tải hình ảnh của bạn lên Prime Publishing không chuyển quyền sở hữu.


Tóm tắt công thức

  • 1 3/4 cốc kem đậm đặc, ướp lạnh
  • 1/4 cốc đường
  • 3/4 thìa cà phê chiết xuất bạc hà
  • 1 gói (9 ounce) bánh xốp sô cô la
  • 1 cốc sô cô la vụn nhỏ

Làm kem bạc hà: Bằng máy trộn điện, đánh kem nặng, đường và chiết xuất bạc hà cho đến khi hình thành đỉnh cứng.

Đặt hai tờ giấy sáp cạnh nhau để lót đĩa phục vụ. Ráp bánh: Trải mỗi tấm bánh quế với khoảng 1/2 muỗng canh kem bạc hà, tạo thành từng chồng. Đặt chồng giấy theo chiều ngang dọc theo đường nối của giấy, ấn nhẹ để tạo thành một khúc gỗ. Dùng thìa hoặc dao nhỏ, phủ kem bạc hà còn lại lên khúc gỗ. Để lạnh ít nhất 4 giờ hoặc tối đa 2 ngày.

Để phục vụ, nhẹ nhàng gỡ giấy sáp ở bên dưới bánh (giữ bánh cố định bằng thìa kim loại, nếu cần) và rắc sô cô la vụn. Cắt bánh theo đường chéo bằng dao răng cưa.


Tóm tắt công thức

  • Phun xịt nonstick
  • 14 ounce sô cô la nửa tuần (không dùng khoai tây chiên)
  • 2 hộp đựng (mỗi hộp 15 ounce) pho mát ricotta tách kem, nhiệt độ phòng
  • 3/4 cốc kem nặng
  • 1 gói (9 ounce) bánh xốp sô cô la (khoảng 44 bánh quy)

Chuẩn bị chảo: Loại bỏ các mặt khỏi chảo dạng lò xo tròn 9 inch (xem ghi chú, bên dưới). Đặt một tờ giấy sáp lên dưới cùng, để lại một mặt khóa nhô ra phía dưới, cố định giấy chắc chắn. Xịt vào bên trong chảo với các mặt đường phun nấu ăn bằng một dải giấy sáp dài 28 inch và rộng 4 inch.

Làm hỗn hợp sô cô la-ricotta: Bẻ 12 ounce sô cô la thành từng miếng. Đặt trong một chiếc bát vừa cách nhiệt, không đặt trong chảo nước sôi. Thỉnh thoảng vừa đun vừa khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy, từ 8 đến 10 phút.

Trong máy xay thực phẩm, trộn ricotta cho đến khi thật mịn, khoảng 1 phút, cạo các mặt của bát. Thêm hỗn hợp sô cô la ấm cho đến khi mịn. Trong một tô lớn, đánh kem cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Dùng thìa cao su, nhẹ nhàng gấp trong hỗn hợp sô cô la-ricotta.

Xếp bánh: Xếp các nửa bánh theo hình chồng lên nhau để phủ kín đáy chảo. Đổ một nửa hỗn hợp sô cô la-ricotta lên trên bánh quy. Phủ hỗn hợp sô-cô-la-ricotta còn lại lên trên cùng với hỗn hợp sô-cô-la-ricotta còn lại, và láng mặt trên. Đậy bằng màng bọc thực phẩm để tủ lạnh ít nhất 6 giờ và tối đa 2 ngày.

Trước khi phục vụ, thả các mặt của chảo và lấy giấy sáp dính trên các mặt. Dùng thìa kim loại kéo bánh lên trên đĩa, nhấc bánh lên và lấy giấy sáp ra. Dùng dao gọt rau củ, cạo 2 ounce sô cô la còn lại trên mặt bánh. Dùng dao nhúng nước nóng, cắt bánh thành 10 lát (lau sạch dao và nhúng nước nóng sau mỗi lát).


Icebox Cakes

Tôi đi bộ xuống Memory Lane thì thấy Icebox Cakes: Recipes for the Coolest Cakes in Town ở trên bàn làm việc của tôi. Tôi có một ký ức mơ hồ về những chiếc bánh kem từ thời thơ ấu nhưng ký ức của tôi khá là màu be, tức là những hàng bánh xốp vani giữa các lớp bánh pudding vani. Hầu như không giống với những gì tôi đã thấy trong cuốn sách này.

Người ta cho rằng bánh hộp đá được phát triển từ Marie-Antoine Carême & # 8217s Pháp charlotte, một sự kết hợp giữa ladyfingers và sữa trứng có từ đầu những năm 1800. Hơn một thế kỷ sau, Công ty Bánh quy Quốc gia (AKA Nabisco) đã giới thiệu bánh xốp sô cô la ⎯ được đóng gói theo công thức bánh hộp đá. Đó là một món tráng miệng dễ dàng, nhanh chóng: chỉ cần mua bánh xốp và đánh thật nhiều kem. Hấp dẫn hơn nữa là người nội trợ không cần phải đốt lò (hồi còn ít nhà có máy lạnh).

Công thức nấu ăn hiện đại và sáng tạo của Jean Sagendorph và Jessie Sheehan hoàn toàn là của thế kỷ 21. Bánh được làm bằng chảo ổ, khuôn lò xo, 8 x 8 hoặc 9 x 13. Và mặc dù họ chỉ định một thùng chứa, tôi tin rằng vì không có nướng sau khi lắp ráp, bạn có thể quyết định sử dụng thùng chứa nào (giả sử nó & # 8217s có cùng khối lượng như những gì đã được chỉ định). Họ cung cấp vĩ độ để làm bánh quy / bánh xốp của riêng bạn hoặc tiết kiệm thời gian bằng cách mua hàng. Nếu bạn chọn “đã mua tại cửa hàng”, họ sẽ đưa ra các đề xuất chẳng hạn như Nabisco’s, Trader Joe’s Meyer Lemon Cookie Thins và Anna’s Thins, v.v.

Nếu bạn muốn nướng bánh xốp của riêng mình, các công thức truyền thống của họ bao gồm bánh bông lan ladyfingers, bánh xốp vani và bánh xốp sô cô la tự làm. Sau đó, họ nâng nó lên một bậc, thêm Gia vị Sô cô la Mexico, Hạt dẻ cười, Nhung đỏ và Hạt tiêu đen.

Một số chất trám được nhuộm bằng nước trái cây hoặc rượu mùi. Những người khác thêm các loại hạt, gia vị hoặc thậm chí bơ đậu phộng, tạo ra các loại bánh hộp đá như Black-Pepper Rum, Key-Lime Pie và Chai-Ginger. Đây không phải là những chiếc bánh trong hộp đá của bà và # 8217s.

Hãy đánh bay cái nóng của đêm hè với món bánh kem gia vị Sôcôla Mexico này. Đừng bỏ qua & # 8212 hoặc đe dọa & # 8212 bởi độ dài của công thức này. Những người làm bánh có kinh nghiệm có thể không cần chi tiết đầy đủ mà tác giả đã đưa ra, nhưng chắc chắn nó rất hữu ích cho những người mới làm quen.

Gia vị sô cô la Mexico

Nhiếp ảnh © bởi Tara Donne

Năng suất: 12 đến 15 phần ăn

Bánh này dành cho những ai thích một chút nóng hổi với sô cô la của mình. Sự kết hợp của quế, tiêu đen, ớt bột và chỉ cần một chút ớt cayenne đã mang đến cho món bánh này một sức hút bất ngờ. (Bạn sẽ còn thừa bánh quế sau khi lắp ráp bánh - bạn thật may mắn! Hãy bảo quản chúng trong một túi nhựa có nắp đậy trong ngăn đá và thưởng thức chúng trong tối đa 1 tháng).
Một chảo 9 x 5 x 3 trong / 23 x 12 x 7,5 cm
Một đĩa phục vụ hình bầu dục hoặc hình chữ nhật 10 inch / 25 cm

Thành phần:
Tạo ra khoảng 60 tấm
1 1/4 cốc / 170 g bột mì đa dụng
3/4 cốc / 75 g bột ca cao chế biến kiểu Hà Lan
1 thìa quế xay
1 thìa cà phê ớt bột
1/2 thìa cà phê tiêu đen mới xay
3/4 thìa cà phê muối
1 1/4 cốc / 250 g đường cát
3/4 cốc / 170 g bơ không muối, ở nhiệt độ phòng
2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
2 thìa sữa nguyên chất
1 thìa siro ngô nhạt

Làm được khoảng 6 cốc / 720 gram
3 cốc / kem nặng 720 ml
1/3 cốc / 45 g đường
2 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất
1 1/2 thìa cà phê quế xay
1/4 đến 1/2 thìa cà phê ớt cayenne

Quế xay và đường cát, đánh đều với nhau cho đến khi quyện đều, dùng để trang trí

Phương pháp:
Làm bánh xốp
1. Trong một bát vừa, trộn đều bột mì, bột ca cao, gia vị và muối.

2. Trong tô của máy trộn đứng có gắn cánh khuấy, đánh kem đường cát, bơ và vani ở tốc độ trung bình-thấp cho đến khi hơi bông, khoảng 2 phút. Hãy cẩn thận đừng đánh bại quá mức. Dùng thìa cao su cạo các thành bên của bát.

3. Trong một bát nhỏ, đánh sữa và xi-rô ngô để kết hợp. Thêm hỗn hợp sữa vào hỗn hợp bơ-đường bằng máy trộn ở tốc độ trung bình-thấp cho đến khi vừa kết hợp. Dùng thìa cao su cạo các thành bên của bát.

4. Cho tất cả hỗn hợp bột cùng một lúc vào tô trộn. Với máy trộn ở tốc độ thấp, đánh cho đến khi bột bắt đầu kéo ra khỏi đáy tô để kết hợp hoàn toàn tất cả các thành phần.

5. Chia đôi khối bột và đặt mỗi nửa khối bột lên một tấm màng bọc thực phẩm. Gói bột lỏng lẻo và tạo thành mỗi nửa thành một khúc gỗ rộng khoảng 2 in / 5 cm. Cuộn các khúc gỗ dọc theo quầy, vẫn được bọc trong màng bọc nhựa, để tạo hình thành các hình trụ hoàn hảo. Vặn chặt màng bọc thực phẩm bằng nhựa xung quanh các khúc gỗ và để chúng đông lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm. Nếu bạn gặp khó khăn khi nặn bột mềm thành các khúc gỗ, hãy nặn bột thành hình đĩa (hoặc hình khúc gỗ rời), dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút, cho đến khi bột đủ lạnh để tạo hình thành khối. nhật ký cần thiết. Dòng hai tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

6. Sau khi đông lạnh, hãy mở một trong các khúc gỗ và dùng dao gọt hoặc dao của đầu bếp sắc để cắt thành từng lát mỏng và dày 1/8 inch / 3 mm, xoay khúc gỗ khi bạn cắt lát, nếu không mặt nằm trên bề mặt cắt sẽ phẳng . Sắp xếp các lát cách nhau khoảng 1 in / 2,5 cm trên một trong các tấm nướng đã chuẩn bị và đặt trong tủ lạnh ít nhất 10 phút. Lặp lại với nhật ký thứ hai và tấm nướng đã chuẩn bị. Nếu bạn cần thêm chỗ để xếp tất cả các lát bột của mình, chỉ cần sắp xếp chúng trên các tờ giấy da bổ sung, đặt các tờ giấy đã phủ bột lên trên tờ khác trên tờ giấy nướng thứ hai trong tủ đông và chuyển chúng ra khi bạn nướng bánh. Mỗi lô. (Bạn cũng có thể bọc các tấm nướng trong màng bọc thực phẩm và để đông đá trong tối đa 1 tuần.)

7. Đặt giá ở giữa lò và làm nóng trước đến 350 ° F / 180 ° C.

8. Đặt một tấm nướng của các viên bột đã đông lạnh vào trong lò và nướng cho đến khi chúng khô, từ 10 đến 12 phút, xoay tấm bột này trong nửa thời gian nướng. Dùng thìa làm bằng kim loại hoặc nhựa đặc, ngay lập tức ấn nhẹ từng chiếc bánh quy xuống để làm phẳng bánh. Để bánh nguội trên khay nướng trong 2 đến 3 phút, sau đó chuyển sang giá đỡ bằng dây kẽm để nguội hoàn toàn. Bánh xốp nên rất giòn khi nguội. Nếu không, hãy đặt chúng trở lại lò nướng 350 ° F / 180 ° C trong 1 đến 2 phút. Lặp lại để nướng thêm các tờ bột đã đông lạnh.

9. Bảo quản bánh xốp trong hộp kín khí ngay sau khi chúng nguội. Chúng sẽ vẫn giòn ở nhiệt độ phòng, đậy kín, trong khoảng 24 giờ. Đông lạnh bánh xốp nướng trong túi nhựa có nắp đậy cũng hoạt động tốt, trong tối đa 1 tháng. Không cần phải rã đông bánh xốp trước khi ráp bánh.

Làm kem tươi
1. Làm lạnh bát của máy trộn đứng và dụng cụ đánh trứng (hoặc bát kim loại trung bình và dụng cụ đánh trứng từ máy trộn cầm tay) cho đến khi khá lạnh, khoảng 15 phút.

2. Sau khi đã được làm lạnh, lấy tô đánh kem ra khỏi tủ lạnh, thêm kem và đánh ở tốc độ trung bình cho đến khi kem đặc lại.

3. Thêm đường, vani, quế và ớt cayenne của nhà sản xuất bánh kẹo và ở tốc độ trung bình - cao, đánh bông kem cho đến khi kem giữ được các đỉnh cứng và đứng thẳng khi máy đánh trứng được nâng lên (kem càng cứng thì càng hỗ trợ nhiều bánh xốp trong bánh của bạn). Sử dụng nó ngay lập tức.

Lắp ráp bánh
1. Lót chảo ổ bánh mì bằng màng bọc thực phẩm hơi treo qua các mặt chảo. Dùng thìa nhỏ hoặc mặt sau của thìa, phết một lớp kem đã đánh bông lên đáy chảo đã lót giấy bạc.

2. Phủ càng nhiều kem càng tốt bằng một lớp bánh xốp, lấp đầy những khoảng trống có bánh xốp bị hỏng. Các mảnh nên chạm vào nhau. Mục tiêu là một lớp bánh xốp vững chắc.

3. Tiếp tục xếp lớp kem đánh bông và bánh xốp cho đến khi bạn cạn hoặc chạm đến đỉnh chảo, kết thúc bằng kem đánh bông. Nhẹ nhàng cuộn bánh bằng màng bọc thực phẩm. Bảo quản lạnh 24 giờ.

4. Bóc lớp màng bọc thực phẩm ra khỏi bánh, đặt khay đựng bánh lên trên bánh và úp ngược bánh lên trên đĩa. Cẩn thận lấy chảo ra và lót màng bọc thực phẩm và phủ một lớp đường quế lên trên mặt bánh. Dùng dao cắt thành từng khoanh vừa ăn.


BÁNH CHOCOLATE CHIP COOKIE ICEBOX

Bánh kem socola chip, cách làm rất đơn giản, chỉ cần bánh quy, kem tươi và một ít sốt socola.
Đây phải là một trong những món tráng miệng dễ làm nhất, ngon nhất và ngon nhất. Của tất cả các lần. Không có cách nào sai để làm điều đó. Bạn có thể làm cho nó lớn, bạn có thể làm cho nó nhỏ. Làm cho nó phù hợp với nhu cầu của bạn. Hay cảm giác thèm ăn.

THÀNH PHẦN

20-24 bánh quy sô cô la
2 cốc kem tươi
1/2 cốc đường bột
1/2 chén sốt sô cô la nóng

HƯỚNG DẪN

Đánh kem với đường bột cho đến khi chúng bắt đầu hình thành đỉnh, tạo thành kem đánh bông.
Trên đĩa phục vụ, đặt 5-6 chiếc bánh quy sô cô la để tạo thành một vòng tròn. Đặt khoảng 1 cốc kem tươi lên trên bánh quy, cẩn thận dàn đều cách mép ngoài khoảng 1 inch.
Trong lớp thứ hai, xếp những chiếc bánh quy so le nhau, đặt 5-6 chiếc bánh quy khác theo hình tròn lên trên lớp kem đánh bông và lớp thứ nhất. Ấn nhẹ xuống để giữ chặt lớp. Đặt 3/4 cốc kem đã đánh bông lên trên lớp này.
Bắt đầu thu hẹp chiếc bánh của bạn, chỉ sử dụng 4 chiếc bánh quy và 1/2 cốc kem đánh bông, sau đó 3 chiếc bánh quy và 1/3 cốc kem tươi cho đến khi bạn có chiều cao mong muốn cho chiếc bánh của mình với một chiếc bánh quy ở trên.
Dành khoảng 1/4 cốc kem tươi để trang trí ngay trước khi dùng.
Bọc kín bánh bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh ít nhất 12 giờ trước khi dùng.
Khi đã sẵn sàng phục vụ, trang trí với kem còn lại và sốt fudge nóng.


Cách làm bánh kem

* Xem đầy đủ công thức bên dưới

Bước 1. Làm phần trên cùng của graham cracker cracker.

Bước 2. Làm bánh pudding ngay lập tức và phủ lên trên.

Bước 2. Lớp hỗn hợp bánh pudding và bánh quy sô cô la graham trong một món ăn.

Bước 3. Rắc lớp phủ vụn lên trên lớp pudding trên cùng.

Bước 3. Lên trên với lớp phủ / sốt sô cô la dễ dàng của tôi.

Bước 4. Rắc thêm vụn graham cracker lên trên, sau đó rắc một chút muối Kosher. Sau đó để tủ lạnh trong 6-8 giờ. Sự chờ đợi là phần khó nhất!

Hơn CÔNG NHẬN DESSERT từ Kitchen Girl


Thử Statuscake Miễn phí Ngay bây giờ

Rắc sô cô la lên trên, nêm gia vị và dùng lạnh. Trong bát của máy trộn điện có gắn bộ phận đánh trứng, kết hợp kem nặng, mascarpone, đường, rượu mùi cà phê, bột ca cao, bột cà phê espresso và vani. Trộn ở tốc độ thấp để kết hợp và sau đó từ từ nâng cao tốc độ, cho đến khi nó tạo thành các đỉnh vững chắc.

Nó sẽ không tệ nhưng nó sẽ khác. Bạch đậu khấu sẽ làm giảm hương vị trong toàn bộ chiếc bánh như một sự thay thế cho hương vị của bạch đậu khấu bất cứ khi nào bạn cắn vào một hạt. Tôi sử dụng 1/2 t xanthan gum với 1 c bột mì GF. Tôi cũng sử dụng công thức ATK cho bột mì GF. Thay thế bằng bột không chứa gluten, tôi thấy Bob & # 8217s Red Mill One to One Baking Flour là tốt nhất. Tôi phát hiện ra bột mì Bobs Red Mill Gluten Free All Purpose được làm bằng rất nhiều bột đậu, tôi đã không & # 8217t thích nó, tôi thực sự nếm đậu chứ không phải bánh nướng.

Làm mịn phần trên, bọc bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh chỉ trong một ngày. Khuấy đều đường, bột mì, ca cao, bột nở, muối nở và muối trong một cái bát khổng lồ. Thêm trứng, sữa, dầu và vani đánh trên máy trộn ở tốc độ trung bình trong 2 phút.

Bánh rùa (Nhận ngay)

Người Hy Lạp đã phát minh ra bia như một loại bia, chiên rán trong dầu ô liu và bánh pho mát sử dụng sữa dê & # 8217s. Trong lịch sử Rome, bột bánh mì cơ bản đôi khi được làm giàu với bơ, trứng và mật ong, tạo ra kẹo và bánh nướng giống như bánh mì. Nhà thơ Latinh Ovid đề cập đến lễ kỷ niệm sinh nhật và chiếc bánh của anh và anh trai mình trong cuốn sách đầu tiên về cuộc sống lưu vong của mình, Tristia. Chúng tôi hiểu rằng phong cách trình bày trang nhã cũng quan trọng không kém, và đội ngũ nhân viên gồm các nghệ nhân làm bánh rất thành thạo của chúng tôi đã dành thời gian để làm sáng từng chiếc bánh bằng tay. Sau đó, nhóm vận chuyển của chúng tôi sẽ gói bánh của bạn một cách khéo léo trong các hộp trang trí tùy chỉnh của chúng tôi và gửi chúng cho bạn.

Tôi đã sử dụng bột mì trắng KA và đường thường. Đã sử dụng 3/4 muỗng cà phê muối biển tuyệt vời và giảm xuống còn một nửa hoặc sử dụng kosher vào lần sau. Tôi thích cách bạn sử dụng từ “sang trọng” cho bánh - bạn làm điều đó khá thường xuyên và thật tuyệt vời khi mô tả loại kết cấu bạn muốn! BTW, tôi thúc đẩy mọi người không ngừng vào trang web của bạn.

Bánh màu vàng ẩm, béo ngậy quyện với sô cô la. Khi cuộc sống cung cấp cho bạn những quả chanh, hãy lấy bánh hơn nước chanh. Mỗi phần của chiếc bánh nhẹ nhàng và tươi mát này có một chút kẹo chanh bóng mượt. Món bánh cà rốt truyền thống mà bạn yêu thích với nhân cà rốt và dứa được nướng trong suốt. Mỗi miếng nhai đều có hương vị ấm áp, quen thuộc của quế và nhục đậu khấu. Bánh sô-cô-la trắng hảo hạng quyện với nhân quả mâm xôi ngon nhất.

  • Ở Hy Lạp và Síp, Thánh Fanourios có món Fanouropita của riêng mình, một loại bánh nho khô tẩm gia vị.
  • Và tôi tưởng tượng rằng bất cứ ai cũng có thể nướng loại bánh đó.
  • Có, trong trường hợp bạn không ăn bánh ngay lập tức, bạn phải bảo quản bánh để bánh luôn tươi cho đến khi bạn có thể ăn được.
  • Tìm kiếm khu nghỉ dưỡng tại Indiacakes để thỏa mãn mọi cơn thèm ngọt của bạn.

Xin chào Priscilla, hỗn hợp bột không chứa gluten được sử dụng ngay tại đây rất quan trọng để có kết cấu tốt nhất. Bột hạnh nhân cung cấp một kết cấu vụn dễ chịu và tinh bột khoai tây làm cho nó nhẹ nhàng và bông hơn. Xin chào Vicki, Chúng tôi chưa thử điều đó, nhưng bột hạnh nhân cung cấp kết cấu vụn đẹp mắt, vì vậy chúng tôi không tin rằng nó sẽ hoạt động. Có ai đã thử một loại men không sử dụng đường bột trắng thông thường chưa?

The Curl Good Friend Defining Curl Cream, 177 Ml

Công ty Giao bánh Sameday ở London & # 8217s mở cửa đến 10 giờ tối, 7 ngày trong tuần. Chúng tôi vận chuyển đến tất cả Luân Đôn trong M25. Chúng tôi cũng có máy sưởi propan trên sân thượng của chúng tôi để duy trì nhiệt cho bạn. Tất nhiên, chúng tôi luôn sẵn sàng cho một đơn đặt hàng mang đi hoặc một nguồn cung cấp.


Nhân sô cô la Mousse

12 oz kem phô mai
1/2 c đường
1/2 c bột ca cao
2 c heavy cream
15 bánh quy sô cô la graham

Trong một bát trộn, đánh kem phô mai, đường và bột ca cao bằng máy trộn cầm tay cho đến khi mịn và bông. Thêm kem đặc và trộn ở tốc độ cao cho đến khi hình thành đỉnh cứng, khoảng 4 phút. Rải 4 1/2 bánh quy chocolate graham thành một lớp duy nhất ở đáy chảo 8 x 8 & # 8243. Cho 1/3 phần nhân mousse lên trên, dàn đều trên bánh quy giòn. Lặp lại 2 lần nữa. Đổ bánh Ganache Topping lên trên, dùng thìa dàn đều. Đông lạnh 8 giờ hoặc qua đêm. Lên trên với sốt sô cô la và vụn sô cô la nhỏ nếu muốn. Cắt thành 12 lát. Phục vụ ngay lập tức.

Ganache Topping

1/2 c kem nặng
1 vụn sô cô la nửa ngọt

Đun nóng heavy cream trong lò vi sóng cho đến khi nóng nhưng không sôi, khoảng 1 phút 30 giây. Cho vụn sô cô la vào khuấy đều cho đến khi mịn.


Xem video: Рецепт Шоколадные Бананы. Retspet Shokoladli Bananlar. Jovialbaker (Tháng Giêng 2022).