Thịt viên ức gà

Chúng ta ngâm các lát bánh mì trong nước lạnh trong 5 '. Bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn. Chúng tôi lấy các lát bánh mì đã ngâm nước ra, chúng tôi ép chúng rất kỹ và chúng tôi đặt chúng trên máy vắt hoặc máy làm thịt / rô bốt. Cho các nguyên liệu vào tô, thêm trứng, nêm gia vị và trộn thật đều. Trong khi đó, bật bếp chiên hoặc cho dầu vào chảo nóng.

Với một cái thìa, chúng tôi lấy hỗn hợp, với sự trợ giúp của lòng bàn tay, chúng tôi tạo thành một quả bóng, chúng tôi đặt chúng vào vụn bánh mì, chúng tôi làm phẳng chúng / hoặc không một chút, và chúng tôi chiên chúng. Không cần lật chúng trong nồi chiên chúng sẽ chín vàng đều, nhưng nếu chiên trên chảo thì bạn sẽ phải lật đều cả hai mặt.

Chiên sẵn, chúng ta vớt chúng ra trên một chiếc khăn ăn thấm nước.

Nó có thể được phục vụ cả nóng và lạnh, như một món khai vị hoặc món chính.

Tôi phục vụ chúng như một món chính, với khoai tây nghiền và bánh rán trong giấm.

Ngon miệng!


Thịt ức gà với bột yến mạch!

Rất ngon và ngon miệng. Món trang trí lý tưởng cho họ là khoai tây nghiền. Chúng ta cùng nhau chuẩn bị nhé!

NGUYÊN LIỆU:

- tiêu đen xay, các gia vị khác - nêm nếm

-bánh + tinh bột - để cán

Nếu muốn, bạn có thể thêm hành và tỏi vào viên thịt.

PHƯƠNG PHÁP CHUẨN BỊ:

1. Cho ức gà qua máy xay thịt.

Cho bột yến mạch, sữa, trứng và muối vào bát. Trộn chúng và để chúng tương tác trong 20 phút (nếu muốn, bạn có thể ngâm bột yến mạch trước đó).

3. Thêm thành phần bột yến mạch vào bát cùng với thịt băm. Trộn rất tốt.

4. Dùng tay ướt nắn các viên thịt để tạo hình dạng tùy thích.

5. Lăn từng viên thịt qua bột mì kết hợp với tinh bột (nếu muốn bạn chỉ có thể dùng bột mì).

6. Cho thịt viên vào chảo dầu nóng chiên. Chiên trên lửa vừa cho cả hai mặt, cho đến khi chín vàng.

7. Phục vụ họ với niềm vui tuyệt vời!

Sử dụng cùng một công thức, bạn có thể chế biến thịt viên thịt lợn hoặc thịt bò.

Chúng tôi chắc chắn rằng bạn cũng có những công thức nấu thịt viên thú vị. Hãy cho chúng tôi biết về chúng trong phần bình luận!


Thịt viên ức gà kiểu Pháp

Chế biến dễ dàng và nhanh chóng, những viên thịt này rất ngon và có vị kem.

Để chuẩn bị công thức này, bạn cần những nguyên liệu sau:

  • 1 kg ức gà
  • 4 quả trứng
  • 3 tép tỏi cho qua máy ép
  • 3 thìa kem chua
  • 3-4 muỗng canh bột mì
  • muối và tiêu
  • 1-2 nhánh hành lá.

Ức gà rửa sạch và dùng khăn giấy thấm cho đến khi khô hẳn, sau đó chặt thành từng khối vuông nhỏ nhất có thể.

Nêm muối và tiêu, sau đó trộn với tỏi, hành lá thái nhỏ, kem chua và trứng đã đánh tan.

Cho bột vào trộn đều để bột không bị vón cục. Thành phần là bán lỏng, nhưng nó phải là như vậy.

Cho một ít dầu vào chảo chống dính đun nóng, sau đó lấy một thìa hỗn hợp đã chuẩn bị đổ vào chảo. Chiên cả hai mặt cho đến khi chín vàng thì vớt thịt viên ra khăn giấy.

Dùng nóng cùng với salad theo mùa hoặc trang trí tùy thích.


Ức gà sốt kem

Thành phần

2 thìa cà phê tỏi

2 thìa cà phê ớt bột

2 thìa cà phê hành tây

450 g ức gà không xương

250 g kem nấu ăn

Phương pháp chuẩn bị

Trộn đều tỏi, ớt bột, hành và tiêu. Ức gà được cắt thành các dải và cho qua hỗn hợp này.

Đun chảy hai thìa bơ ở lửa vừa. Đặt các dải ức gà. Để màu nâu, 4-5 phút, sau đó lấy ra và để nguội.

Để chảo trên lửa và cho kem vào. Hạ nhỏ lửa và đun trong 5 phút. Thêm phần còn lại của bơ và trộn cho đến khi nó tan chảy. Đặt lại miếng ức gà và nêm muối.


Tìm kiếm công thức nấu ăn theo tên

  • Công thức nấu ăn cho bé 4 tháng
  • Công thức nấu ăn cho bé 5 tháng
  • Bí quyết cho trẻ sơ sinh 6 tháng
  • Bí quyết cho trẻ sơ sinh 7 tháng
  • Công thức nấu ăn cho bé 8 tháng
  • Công thức nấu ăn cho bé 9 tháng tuổi
  • Công thức nấu ăn cho bé 10 tháng
  • Công thức nấu ăn cho bé 11 tháng
  • Công thức nấu ăn cho trẻ 1 tuổi
  • Công thức nấu ăn cho trẻ 2 tuổi
  • Recipes trẻ em 3 tuổi
  • Công thức nấu ăn cho trẻ em từ 4-6 tuổi
  • Công thức nấu ăn cho trẻ em trên 6 tuổi

Hàng nghìn bài báo dựa trên các nghiên cứu và bằng chứng khoa học về các chủ đề được quan tâm:

Hơn 2000 tình trạng được thảo luận chi tiết, từ nguyên nhân đến điều trị:

Bạn có một câu hỏi về y tế? Đây là nơi bạn tìm thấy câu trả lời.

Tin tức y tế, tính mới và sự kiện

Bạn đang tìm kiếm một bác sĩ hoặc một dịch vụ y tế? Ở đây bạn sẽ tìm thấy hơn 10.000 văn phòng y tế và phòng khám

Hơn 40.000 sản phẩm, vật tư tiêu hao, thiết bị và dụng cụ y tế.

Chào mừng bạn đến với Chỉ số Y tế lớn nhất ở Romania!

"Chủ động" là cách ROmedic muốn chăm sóc bạn nói riêng.


Công thức thịt viên ức gà nướng

300 gram ức gà
1 hoặc
hai thìa pho mát Parmesan bào
một thìa vụn bánh mì
một phần tư thìa cà phê muối,
một mũi dao với hạt tiêu

  • Chuẩn bị cho công thức của thịt viên ức gà nướng
  1. Chúng tôi chặt ức gà với sự hỗ trợ của máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt.
  2. Đánh trứng cho thật nhuyễn.
  3. Cho thịt băm, trứng, phô mai Parmesan, vụn bánh mì, muối, tiêu vào trộn đều.
  4. Vặn lò 190 độ rồi lót giấy nướng lên khay lò.
  5. Từ thành phần thu được trước đó, chúng tôi tạo thành những quả bóng nhỏ mà chúng tôi đặt vào khay.
  6. Cho khay vào lò nướng khoảng 25 phút tùy theo cách nướng của mọi người, khi nhận thấy khay bắt đầu chín thì lấy khay ra khỏi lò và dùng cánh khuấy silicone lật mặt còn lại.
  7. Đặt khay trở lại lò và để bánh chín trong 10 phút nữa.
  8. Khi chúng đã sẵn sàng, lấy chúng ra khỏi lò và ăn, sau đó hâm nóng hoặc để nguội rồi làm salad với thịt viên, hành tây ướp và sốt mayonnaise.

Thịt gà viên

Một phiên bản tốt cho sức khỏe của thịt viên là những món được làm từ thịt ít chất béo và được nấu trong lò. thịt gà viên. Chưa kể chúng được các bạn nhỏ yêu quý đến nhường nào.

Công thức của thịt gà viên là một công thức đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Bạn có thể thêm gia vị và hương vị theo ý thích của bạn.


Chúng tôi nấu ăn với tình yêu và niềm vui! - Gà viên nướng

Chúng tôi giới thiệu công thức này cho tất cả những ai muốn ăn uống lành mạnh, ngày càng no. Dành cho những ai muốn giảm cân mà không bị đói hoặc từ bỏ thú vui ẩm thực mà còn dành cho những ai muốn nấu món gì đó ngon và nhanh.

Thịt viên đã là một phần trong bữa ăn của người Romania từ rất lâu. Chúng được làm từ thịt gà, thịt lợn, trộn với thịt bò, nhưng cũng có thể từ các loại rau. Ăn kèm với nhiều loại trang trí và salad.

  • 500 gram ức gà băm từ dãy Puiul Gospodarului
  • 1 quả trứng đập
  • Tỏi xay (tùy theo khẩu vị của mọi người)
  • 1 củ hành tây
  • Cây xanh (thì là / ngò tây)
  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Bạn vẫn cần giấy nướng.

Sau khi trộn thịt băm với trứng, bạn cho hành tỏi, cuối cùng là muối, tiêu và rau xanh.

Nhào kỹ cho đến khi mọi thứ quyện lại và thành hỗn hợp sền sệt, từ đó sẽ tạo thành những viên thịt tròn và thơm ngon.

Chúng được cho vào khay nướng trên giấy nướng và để màu nâu.


Thịt gà viên

Một phiên bản tốt cho sức khỏe của thịt viên là những món được làm từ thịt ít chất béo và được nấu trong lò. thịt gà viên. Chưa kể chúng được các bạn nhỏ yêu quý đến nhường nào.

Công thức của thịt gà viên là một công thức đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Bạn có thể thêm gia vị và hương vị theo ý thích của bạn.