Công thức nấu ăn truyền thống

Tangerine Granita với Kem đậu Vani

Tangerine Granita với Kem đậu Vani

Thành phần

  • 3 cốc nước quýt tươi
  • 2/3 cốc cộng với 2 thìa đường
  • 1 cốc đậu vani, tách đôi theo chiều dọc

Chuẩn bị công thức

  • Cho nước quýt và 2/3 cốc đường vào chảo nướng kim loại vuông 8 inch và đánh cho đến khi đường tan hết. Để đông hỗn hợp quýt 1 giờ, sau đó khuấy đều. Đậy nắp và đông lạnh cho đến khi rắn, ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.

  • Cho kem vào bát nhỏ. Cạo hạt từ đậu vani; thêm đậu. Trộn thêm 2 thìa đường. Đậy vung và để kem vani trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.

  • Cho 2 thìa kem vani vào mỗi cốc 6 ly. Dùng nĩa, nạo granita thành các mảnh. Trộn granita vào ly và phục vụ.

Recipe by The Bon Appétit Test Kitchen, Phần đánh giá


Xem video: Bánh Donut nhân Kem Trứng Ko Ngon Chết Liền Á Ko Cần Lò (Tháng MườI 2021).