Gà tu viện

Cắt thịt gà thành những miếng nhỏ hơn, nêm muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột và nâu vào một muỗng canh bơ. Khi miếng bít tết chín vàng, bạn hãy hãm với 100 ml súp nóng, cho vào khay và cho vào lò nướng ở lửa nhỏ khoảng 10-15 phút cho thấm. Cắt khói thành từng lát mỏng cho vào chảo cùng với hành khô thái nhỏ và một muỗng canh bơ, cắt nấm thành từng lát rồi trộn với hành khói. Hãy để nó xèo xèo một chút và làm dịu bằng rượu và phần còn lại của súp - "ý tưởng thơm của nước sốt xuất hiện".


Miếng bít tết từ lò nướng lúc này đã mềm nên có thể ngập trong nước sốt và 150 ml kem chua được đổ lên trên. Để khay trong lò nướng thêm 15-20 phút sau đó cho thức ăn vào trộn với nước sốt sau: trứng đánh tan với muối, tiêu, húng tây, mùi tây cắt nhỏ và trộn với phần kem còn lại.

Từ bây giờ thức ăn đã sẵn sàng! Phục vụ nóng, với polenta - cũng nóng. Cuối cùng, bạn sẽ đồng ý rằng: "Thật khó để không ném mình, điên rồ, với polenta với tất cả mọi thứ, trong sự tốt lành tinh vi như một lời biện minh của Dòng Tên, không thể không thử bơi trong đó như trong nước ối, edenic, của kiệt tác thần thánh. " - Radu Anton Roman


Phương pháp chuẩn bị

Theo một công thức của Radu Anton Roman, một món ăn ngon, lạ thường, thần thánh và sẽ được một vài lời khen ngợi trong vinh quang, nhưng tôi để bạn thêm chúng vào danh sách, ngay sau khi bạn chuẩn bị. Tôi phát điên lên vì mùi và tôi gần như không bắt đầu ăn trực tiếp từ nồi.

Nêm thịt với muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột. Trong một cái nồi thích hợp (sau đó có thể cho vào lò nướng), chiên đùi với nửa muỗng canh bơ. Song song đó, làm nóng lò nướng ở 190 độ và trong ấm đun nước, chuẩn bị súp gà bằng cách đun sôi 200 ml nước với hai thìa cà phê rau đã khử nước hoặc một khối Knorr. Khi đùi đã chín vàng một chút, đổ 100 ml súp lên trên, để trên lửa thêm một phút và cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

Trong thời gian này, trong chảo, cho hành tây cắt nhỏ, nấm cắt lát và thịt nướng cắt hạt lựu vào phần bơ còn lại. Khi chúng đã lên màu, thêm phần còn lại của súp và rượu và để chúng thấm vào trong khi gà đang trong lò. Khi hết 20 phút, cho chế phẩm từ chảo lên trên chảo vào nồi, cho một nửa lượng kem chua (150 ml) và để nồi trong lò nướng thêm 30 phút.

Trộn phần kem chua còn lại với trứng đã đánh tan, tỏi đập dập, mùi tây, muối, tiêu, húng tây. Lấy nồi ra khỏi lò, đánh bóng lấy một ít nước trái cây nóng đổ lên hỗn hợp kem, sau đó đổ tất cả nước sốt vào nồi và để thêm 5 phút. trong lò. Dùng nóng với polenta và một ly pho mát Maramures. Có một sự thèm muốn!


Peperoni

Peperonata là một món ăn Ý có thể là một món ăn phụ hoặc một món ăn chay chính. Nó trông giống như một cái nồi và là bản chất của sự đơn giản. Tuy nhiên, nó có một số bí mật nhỏ tạo nên sự khác biệt giữa pepperoni tốt và kém ngon. Công thức hôm nay có thể giúp bạn thực hiện bốn phần ăn phong phú.

Đầu tiên, rửa sạch hai củ hành tây lớn (tổng cộng khoảng 300 gram) và cắt thành từng sợi, không quá mỏng. Tôi đã sử dụng hành trắng (không phải vàng), nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ hành nào bạn muốn. Tốt hơn là có một củ hành ngọt hơn. Sau khi cắt xong hành tây, đã đến lúc bạn cho nó vào một cái chảo lớn với 6-7 muỗng canh dầu ô liu. Có vẻ hơi nhiều nhưng tôi đảm bảo với bạn là không. Dầu ô liu sẽ là một phần tốt của nước sốt ngon xuất hiện ở phần cuối.

Chảo phải nguội. Giữ hành tây ở lửa nhỏ trong một phần tư giờ. Đặt hai tép tỏi thái nhỏ với nó (tôi cũng đặt hai cọng cần tây băm nhỏ, chúng không có trong công thức của người Ý, nhưng tôi cho phép mình lắc đầu). Trong thời gian chờ đợi, hãy chăm sóc ớt. Chúng có thể là một loại, nhưng sẽ tốt hơn nếu chúng có nhiều loại. Tôi đã sử dụng ớt chuông ba màu, ớt kapia và ớt ngọt Tây Ban Nha, những loại nhỏ đó, tổng cộng là 600 gram.

Tôi làm sạch chúng hạt và dây leo và cắt chúng thành các dây leo. Sau khi thực hiện thao tác này, bạn có thể cho ớt lên trên hành tây, với điều kiện là nó đã mềm. Nêm với muối và hạt tiêu. Bạn có thể tăng lửa lên một chút, nhưng không quá nhiều. Khi ớt đã mềm (không cần phải quá mềm), cho 400 gram cà chua đã bóc vỏ vào chảo. Để trên lửa trong một phần tư giờ nữa. Khớp khẩu vị với muối, tiêu, có thể là một thìa cà phê đường.

Tôi đã ăn peperonata với pho mát dê, pho mát mốc xanh, kem nấm truffle đen và một lát bánh pita tự làm, hơi già, chiên một chút. Đó là câu chuyện. Giữ gìn sức khỏe.


Phương pháp chuẩn bị

Theo một công thức của Radu Anton Roman, một món ăn ngon, lạ thường, thần thánh và sẽ có một vài lời ca ngợi trong vinh quang, nhưng tôi để bạn thêm chúng vào danh sách, ngay sau khi bạn chuẩn bị nó. Tôi phát điên lên vì mùi và tôi gần như không bắt đầu ăn trực tiếp từ nồi.

Nêm thịt với muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột. Trong một cái nồi thích hợp (sau đó có thể cho vào lò nướng), chiên đùi với nửa muỗng canh bơ. Song song đó, làm nóng lò nướng ở 190 độ và trong ấm đun nước, chuẩn bị súp gà bằng cách đun sôi 200 ml nước với hai thìa cà phê rau đã khử nước hoặc một khối Knorr. Khi đùi đã chín vàng một chút, đổ 100 ml súp lên trên, để trên lửa thêm một phút và cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

Trong thời gian này, trong chảo, cho hành tây cắt nhỏ, nấm cắt lát và keizer thái hạt lựu vào phần bơ còn lại. Khi chúng đã lên màu, thêm phần còn lại của súp và rượu và để chúng thấm vào trong khi gà đang trong lò. Khi 20 phút trôi qua, thêm thành phần từ chảo trên chảo vào nồi, cho một nửa lượng kem chua (150 ml) và để nồi trong lò nướng thêm 30 phút.

Trộn phần kem chua còn lại với trứng đã đánh tan, tỏi đập dập, mùi tây, muối, tiêu, húng tây. Lấy nồi ra khỏi lò, đánh bóng lấy một ít nước trái cây nóng đổ lên hỗn hợp kem, sau đó đổ tất cả nước sốt vào nồi và để thêm 5 phút. trong lò. Dùng nóng với polenta và một ly pho mát Maramures. Có một sự thèm muốn!


Phương pháp chuẩn bị

Theo một công thức của Radu Anton Roman, một món ăn ngon, lạ thường, thần thánh và sẽ được một vài lời khen ngợi trong vinh quang, nhưng tôi để bạn thêm chúng vào danh sách, ngay sau khi bạn chuẩn bị. Tôi phát điên lên vì mùi và tôi gần như không bắt đầu ăn trực tiếp từ nồi.

Nêm thịt với muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột. Trong một cái nồi thích hợp (sau đó có thể cho vào lò nướng), chiên đùi với nửa muỗng canh bơ. Song song đó, làm nóng lò nướng ở 190 độ và trong ấm đun nước, chuẩn bị súp gà bằng cách đun sôi 200 ml nước với hai thìa cà phê rau đã khử nước hoặc một khối Knorr. Khi đùi đã chín vàng một chút, đổ 100 ml súp lên trên, để trên lửa thêm một phút và cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

Trong thời gian này, trong chảo, cho hành tây cắt nhỏ, nấm cắt lát và keizer thái hạt lựu vào phần bơ còn lại. Khi chúng đã lên màu, thêm phần còn lại của súp và rượu và để chúng thấm vào trong khi gà đang trong lò. Khi 20 phút trôi qua, thêm thành phần từ chảo trên chảo vào nồi, cho một nửa lượng kem chua (150 ml) và để nồi trong lò nướng thêm 30 phút.

Trộn phần kem chua còn lại với trứng đã đánh tan, tỏi đập dập, mùi tây, muối, tiêu, húng tây. Lấy nồi ra khỏi lò, đánh bóng lấy một ít nước trái cây nóng đổ lên hỗn hợp kem, sau đó đổ tất cả nước sốt vào nồi và để thêm 5 phút. trong lò. Dùng nóng với polenta và một ly pho mát Maramures. Có một sự thèm muốn!


Phương pháp chuẩn bị

Theo một công thức của Radu Anton Roman, một món ăn ngon, lạ thường, thần thánh và sẽ được một vài lời khen ngợi trong vinh quang, nhưng tôi để bạn thêm chúng vào danh sách, ngay sau khi bạn chuẩn bị. Tôi phát điên lên vì mùi và tôi gần như không bắt đầu ăn ngay từ trong nồi.

Nêm thịt với muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột. Trong một cái nồi thích hợp (sau đó có thể cho vào lò nướng), chiên đùi với nửa muỗng canh bơ. Song song đó, làm nóng lò nướng ở 190 độ và trong ấm đun nước, chuẩn bị súp gà bằng cách đun sôi 200 ml nước với hai thìa cà phê rau đã khử nước hoặc một khối Knorr. Khi đùi đã chín vàng một chút, đổ 100 ml súp lên trên, để trên lửa thêm một phút và cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

Trong thời gian này, trong chảo, cho hành tây cắt nhỏ, nấm cắt lát và thịt nướng cắt hạt lựu vào phần bơ còn lại. Khi chúng đã lên màu, thêm phần còn lại của súp và rượu và để chúng thấm vào trong khi gà đang trong lò. Khi hết 20 phút, cho chế phẩm từ chảo lên trên chảo vào nồi, cho một nửa lượng kem chua (150 ml) và để nồi trong lò nướng thêm 30 phút.

Trộn phần kem chua còn lại với trứng đã đánh tan, tỏi đập dập, mùi tây, muối, tiêu, húng tây. Lấy nồi ra khỏi lò, đánh bóng lấy một ít nước trái cây nóng đổ lên hỗn hợp kem, sau đó đổ tất cả nước sốt vào nồi và để thêm 5 phút. trong lò. Dùng nóng với polenta và một ly pho mát Maramures. Có một sự thèm muốn!


Phương pháp chuẩn bị

Theo một công thức của Radu Anton Roman, một món ăn ngon, lạ thường, thần thánh và sẽ có một vài lời ca ngợi trong vinh quang, nhưng tôi để bạn thêm chúng vào danh sách, ngay sau khi bạn chuẩn bị nó. Tôi phát điên lên vì mùi và tôi gần như không bắt đầu ăn ngay từ trong nồi.

Nêm thịt với muối, tiêu, cỏ xạ hương, ớt bột. Trong một cái nồi thích hợp (sau đó có thể cho vào lò nướng), chiên đùi với nửa muỗng canh bơ. Song song đó, làm nóng lò nướng ở 190 độ và trong ấm đun nước, chuẩn bị súp gà bằng cách đun sôi 200 ml nước với hai thìa cà phê rau đã khử nước hoặc một khối Knorr. Khi đùi đã chín vàng một chút, đổ 100 ml súp lên trên, để trên lửa thêm một phút và cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

Trong thời gian này, trong chảo, cho hành tây cắt nhỏ, nấm cắt lát và keizer thái hạt lựu vào phần bơ còn lại. Khi chúng đã lên màu, thêm phần còn lại của súp và rượu và để chúng thấm vào trong khi gà đang trong lò. Khi hết 20 phút, cho chế phẩm từ chảo lên trên chảo vào nồi, cho một nửa lượng kem chua (150 ml) và để nồi trong lò nướng thêm 30 phút.

Trộn phần kem chua còn lại với trứng đã đánh tan, tỏi đập dập, mùi tây, muối, tiêu, húng tây. Lấy nồi ra khỏi lò, đánh bóng lấy một ít nước trái cây nóng đổ lên hỗn hợp kem, sau đó đổ tất cả nước sốt vào nồi và để thêm 5 phút. trong lò. Dùng nóng với polenta và một ly pho mát Maramures. Có một sự thèm muốn!


Gà với cà chua, nấm và tỏi trong chảo

Thịt gà luôn là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngon và nhẹ, và Chef. Gà kim tuyến & # 8211 một thú vui ẩm thực đáng giá. TV Đơn giản nhưng rực rỡ - Ức gà kiểu Pháp!

Chúng tôi giới thiệu cho bạn công thức chế biến ức gà nướng, được chế biến theo phong cách Pháp. Công thức gà của tu viện là một trong những món gà ngon nhất mà tôi từng được thưởng thức. Hãy chắc chắn để thử công thức bánh ức gà.

Công thức nấu ăn gà giải thích từng bước. Nó là một món khai vị ngon có thể được phục vụ nóng hoặc.


Gà với cà chua, nấm và tỏi trong chảo

Thịt gà luôn là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngon và nhẹ, và Chef. Gà kim tuyến & # 8211 một thú vui ẩm thực đáng giá. TV Đơn giản nhưng rực rỡ - Ức gà kiểu Pháp!

Chúng tôi giới thiệu cho bạn công thức chế biến ức gà nướng, được chế biến theo phong cách Pháp. Công thức gà của tu viện là một trong những món gà ngon nhất mà tôi từng được thưởng thức. Hãy chắc chắn để thử công thức bánh ức gà.

Công thức nấu ăn gà giải thích từng bước. Nó là một món khai vị ngon có thể được phục vụ nóng hoặc.


Gà với cà chua, nấm và tỏi trong chảo

Thịt gà luôn là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngon và nhẹ, và Chef. Gà kim tuyến & # 8211 một thú vui ẩm thực đáng giá. TV Đơn giản nhưng rực rỡ - Ức gà kiểu Pháp!

Chúng tôi giới thiệu cho bạn công thức chế biến ức gà nướng, được chế biến theo phong cách Pháp. Công thức gà của tu viện là một trong những món gà ngon nhất mà tôi từng được thưởng thức. Hãy chắc chắn để thử công thức bánh ức gà.

Công thức nấu ăn gà giải thích từng bước. Nó là một món khai vị ngon có thể được phục vụ nóng hoặc.


Gà với cà chua, nấm và tỏi trong chảo

Thịt gà luôn là một lựa chọn tốt cho một bữa ăn ngon và nhẹ, và Chef. Gà kim tuyến & # 8211 một thú vui ẩm thực đáng giá. TV Đơn giản nhưng rực rỡ - Ức gà kiểu Pháp!

Chúng tôi giới thiệu cho bạn công thức chế biến ức gà nướng, được chế biến theo phong cách Pháp. Công thức gà của tu viện là một trong những món gà ngon nhất mà tôi từng được thưởng thức. Hãy chắc chắn để thử công thức bánh ức gà.

Công thức nấu ăn gà giải thích từng bước. Nó là một món khai vị ngon có thể được phục vụ nóng hoặc.


Băng hình: Рыба по-монастырски оригинальный рецепт вкусного блюда (Tháng MườI MộT 2021).