Công thức nấu ăn truyền thống

Các món ăn cổ điển mà bạn không tin là đã tồn tại

Các món ăn cổ điển mà bạn không tin là đã tồn tại

Nghiêm túc đấy, ai nghĩ rằng đây là một ý tưởng hay?

Các món ăn cổ điển mà bạn không tin là đã tồn tại

Trong thực phẩm, cũng như trong cuộc sống, xu hướng đến rồi đi, rồi lại quay lại. Một số loại thực phẩm, như nước xốt, đã nổi lên vào những năm 1960 trước khi sụp đổ, nhưng sau đó đã trở lại thịnh hành. Mặc dù sự trỗi dậy của một số loại thực phẩm thời thượng một thời được hoan nghênh, nhưng có một số món ngon cổ điển mà chúng tôi rất vui không bao giờ hẹn gặp lại.

Giăm bông và chuối Hollandaise

Vâng, đây chỉ là những gì nó giống như: Trong năm 1973 của McCall Bộ sưu tập thẻ công thức tuyệt vời của Mỹ, chuối được cung cấp một phương pháp điều trị thực sự hoàng gia liên quan đến giăm bông và Hollandaise. Tại sao mọi người nghĩ rằng đây là một ý tưởng tốt?

Gan xúc xích dứa

Có xúc xích gan (thường được gọi là ganwurst), cũng như dứa. Tại sao một nhân viên của Better Homes and Gardens lại nghĩ đến việc tạc một khối xúc xích gan khổng lồ để trông giống như một quả dứa, thế giới sẽ không bao giờ biết được. Đúng, để làm món ăn này, ai đó đã trộn rất nhiều Gan xúc xích với gelatin, tạo thành một ống lớn, phủ lên trên nó một lớp vỏ… làm từ chanh, mayonnaise (?), sau đó phủ một lớp dứa lên trên. Để nghĩ về tất cả thời gian đã mất để làm món ăn này… đó là khoảng thời gian đáng lẽ phải dành nhiều hơn thế.

Frosted Ribbon Loaf

Tên của món ăn này hoàn toàn không tiết lộ gì về thành phẩm, ngoại trừ thực tế rằng nó là một ổ bánh mì. Vì vậy, hãy mở nó ra và xem những gì bên trong! Xuống lớp phủ kem phô mai (ít nhất không phải là mayo) và trông như thế nào bánh mì trắng, thịt giăm bông và trứng. Không, cám ơn.

Xà lách phô mai chanh

Quay lại trong ngày, Jell-O đã dành nhiều năm cố gắng hết sức khó thu hút mọi người sử dụng sản phẩm của họ trong các ứng dụng mặn. Món ăn này: Bắt đầu với một khoanh chanh Jell-O trộn với giấm, hành tây, phô mai tươi và mayo, và kết thúc bằng cách lấp đầy vòng một món “salad hải sản” không chứa hải sản dễ nhận dạng. Có vẻ như những loại pho mát duy nhất có sẵn trong nhà bếp của những năm 50 là loại phô mai kiểu Mỹ, kem và phô mai.

Loaf siêu salad

wikimedia

Chúng tôi không chắc điều gì quá "tuyệt vời" về điều này ổ bánh mì bên cạnh thực tế là công thức yêu cầu khối 1 ½ pound vớ vẩn với phần nhân ở giữa được múc ra và cho đậu Hà Lan nghiền vào bên trong. Mặc dù món ăn này đã có từ thời Thế chiến thứ hai, nhưng nó là một điềm báo buồn, buồn cho những điều sắp xảy ra.

Salad phô mai đông lạnh

Ngay cả bông cải xanh cũng có vẻ buồn khi được đưa vào món ăn khoảng năm 1974 này. Nó được hợp tác với một khối pho mát đông lạnh, pho mát xanh và sữa bơ. Thành phần bí mật? Nước xốt thịt quay.

Spam N ’Limas

Món ăn này tự hào mô tả mình là người lấy cảm hứng từ tiếng Tây Ban Nha. Nó liên quan đến các phần của Thư rác Cho vào hỗn hợp đậu lima, cà chua đóng hộp, hành tây, ớt xanh, lá cần tây, và một ít mỡ lợn để tạo thành món ngon. Chúng tôi có cảm giác rằng đáy chảo này đang ẩn chứa một vũng dầu mỡ khổng lồ.

Sa lát gà thạch

Thực tế là nó trông gần giống với nội dung của một lon Lễ lạ mắt nói rất nhiều về chất lượng cao của Fancy Feast hoặc chất lượng kém của món ăn này. Chúng tôi giả định rằng "món salad" này dành cho những người không phải là fan của mayo: chỉ cần hoán đổi nó với gelatin, đó là cách của những năm 50!

Nến Giáng sinh Salad

Món “salad” này (nghiêm túc mà nói, mọi món ăn nguội trong thập niên 50 đều đủ tiêu chuẩn là rau xà lách?) sai ở nhiều cấp độ mà chúng tôi thậm chí không biết bắt đầu. Trên thực tế, chúng tôi sẽ không.

Bánh hamburger nhiệt đới

Đó là một thời gian đơn giản hơn, khi tất cả những gì bạn phải làm để gọi một thứ gì đó “nhiệt đới” là phủ lên trên nó những lát dứa và một Anh đào Maraschino. Đây là món bánh mì thịt nhiều hơn (hỗn hợp thịt bò cũng bao gồm trứng, sữa và vụn bánh mì) và nó được đánh bằng hỗn hợp bột bắp làm từ lá dứa trong khi nướng. Chúng tôi có cảm giác rằng điều này chưa bao giờ được phục vụ ở bất kỳ nơi nào về phía nam “được thực hiện rất tốt”.


Xem video: chinnilar (Tháng MườI MộT 2021).