Công thức nấu ăn truyền thống

Sarmale với mì ống

Sarmale với mì ống

Phi thơm hành và cho mì ống đã rửa sạch vào. Chúng ta tắt bếp và cho các loại gia vị vào (tôi cho thì là và cỏ xạ hương vào đáy nồi, nếu chúng khô, nhưng nếu tôi có màu xanh, hãy cắt một chút ở phần nhân). Cho thịt băm vào trộn đều. Để nhân bánh kết dính tốt hơn, mình cũng cho 2 quả trứng vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và bắt đầu làm bắp cải nhồi mà chúng ta đặt trong nồi thành từng lớp.

Để mang lại cho chúng một hương vị ngon hơn, chúng tôi đặt một miếng thịt hun khói vào nồi giữa sarmale. Đặt bắp cải đã cắt lát lên trên.

Chúng tôi đun sôi chúng.


Băng hình: Makaron 2 (Tháng MườI 2021).