Công thức nấu ăn truyền thống

Ớt nhồi phô mai ống thổi

Ớt nhồi phô mai ống thổi

Trong một cái bát, nghiền nát phô mai ống thổi và trộn với 2 thìa kem chua.

Rửa sạch thì là, thái nhỏ và cho vào hỗn hợp phô mai.

Ớt sừng rửa sạch, bỏ cuống và hạt rồi nhồi thành phần phô mai. Dùng thìa cà phê có đuôi dài để có thể ấn được hỗn hợp sệt. Nếu nhân phô mai là không đủ, không có bi kịch: hãy lấp đầy nó với nhiều như bạn có. (Vì vậy, nó đã xảy ra với tôi). Mỗi quả ớt đã nhồi bông được cho vào túi, buộc bằng dây thun và để tủ lạnh cho đến ngày hôm sau. Dùng dao sắc cắt ớt từ đầu. Lau dao trên khăn bếp sau mỗi lần cắt. Nó được đặt trên một cái đĩa trên một luống rau diếp. Sự tương phản màu sắc rất đẹp và hương vị tuyệt vời.

Ngon miệng!


  • 3 quả ớt chuông lớn
  • 100 g telemea cũ (bò hoặc cừu)
  • 100 g mascarpone
  • 100 g phô mai tươi
  • ½ liên kết mùi tây
  • 1 thìa cà phê tỏi
  • 1 quả ớt cay, tùy chọn
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • tiêu
  • Muối

Ớt sừng rửa sạch, cắt đôi theo chiều dài, giữ lại phần đuôi. Loại bỏ hạt và dây thần kinh. Bào pho mát Telemea, sau đó kết hợp với pho mát và mascarpone. Nêm muối (lưu ý rằng telemeau là mặn), tiêu và tỏi xay, thêm mùi tây băm nhỏ và ớt cay cắt lát nếu bạn muốn.

Đồng nhất và đổ hỗn hợp này vào các nửa hạt tiêu. Cho ớt vào chảo đã thoa chút dầu, rưới dầu ô liu và nướng ở lửa vừa trong 15-20 phút, cho đến khi chín vàng nhẹ. Dùng nóng với que hoặc bánh mì nướng.


Ớt nhồi phô mai

Ớt nhồi phô mai từ: ớt cay, phô mai ống thổi, kem chua, ô liu, dầu ô liu, giấm, thìa là, muối.

Nguyên liệu:

  • 500 g ớt cay
  • 4 quả ớt dài
  • 250 g phô mai
  • 5 thìa cà phê kem chua
  • 100 g ô liu
  • 1 chén dầu ô liu
  • 2 muỗng canh giấm
  • 1 thìa cà phê thì là
  • Muối

Phương pháp chuẩn bị:

Cho phô mai vào rây qua rây cùng với phô mai ống thổi. Thêm kem chua, thìa là nghiền nát và nêm muối. Chà mạnh cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp dạng kem. Để nguội trong 15 phút, trong khi đó, chuẩn bị ớt tròn, bỏ cuống, hạt và gân.

Đổ hỗn hợp phô mai vào bát, đặt ớt nhồi bên cạnh ớt cay và ô liu. Đổ dầu ô liu đã được đánh đều với giấm và một chút muối lên trên chúng.


Tôm hùm với phô mai ống thổi (món khai vị)

Sau đó để nó tăng lên trong một giờ. Chuẩn bị: Ngâm men vào sữa ấm rồi trộn với vài thìa bột mì. Bánh rán nhân phô mai… ăn mãi không ngừng tưởng như không dừng lại được.

Ít nhất đối với tôi A lớn, lớn. Langos là những chiếc bánh rán khổng lồ được phục vụ với các lớp phủ khác nhau. Danh sách 56 công thức nấu ăn ngon nhất, bao gồm Langos với Phô mai hoặc Bột đường. Langosi đơn giản, với một chút muối, với pho mát ống thổi, telemea. Kết hợp các langoustines như bạn muốn. Langosi, hay bánh nướng mỏng của Hungary, được phết kem chua và nhiều pho mát Telemea. Công thức cho bột langoustine với pho mát ngọt có thể được sử dụng với các loại nhân khác. Với những nguyên liệu đơn giản, được nạm bằng phô mai ống thổi, cả hai đều được. Cheesecake trong công thức chảo không có men. Một loại langoustine với khoai tây và pho mát, những sợi mềm mịn này và. Xem thêm công thức tuyệt vời cho Bruschette nóng với kem pho mát!

Món trứng tráng pho mát. Phô mai Bellows, còn được gọi chung chung là phô mai nhào.


Ớt nhồi phô mai trong lò nướng

Hạt tiêu rửa sạch và cắt đôi. Bỏ phần đuôi và hạt.

Phô mai được nghiền nhỏ và trộn với một ít kem hoặc sữa chua Hy Lạp, để làm cho thành phần đồng nhất hơn. Đổ hỗn hợp phô mai vào các nửa hạt tiêu rồi cho vào khay. Đổ nhiều dầu ô liu lên trên chúng.

Cho khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200 độ C trong khoảng 20 - 25 phút.

Ớt nhồi phô mai ăn nóng nhưng ăn nguội rất ngon.

TỔNG: 675 gram, 1072 calo, 41,2 protein, 87,3 chất béo, 26,9 carbohydrate, 9,5 chất xơ
Nguồn: http://calorii.oneden.com

Lưu ý: Những tính toán này là gần đúng. Nếu bạn tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, tôi khuyên bạn nên tính toán cho riêng mình, bắt đầu từ các sản phẩm bê tông được sử dụng.


Các vấn đề nghiêm trọng

Chúng ta cần 3 quả ớt (đỏ, vàng, cam), 500 g phô mai tươi (telemea, phô mai ống thổi hoặc bất kỳ loại phô mai nào), 50 g bơ, một nhánh thì là, hành tây, ớt bột, muối, tiêu.

Ớt chúng ta rửa sạch, làm nút cắm bỏ hạt và rửa sạch. Trộn phô mai với bơ (lưu ý để mềm một chút), thêm hành và thì là thái nhỏ, muối, tiêu. Chia thành phần thu được sao cho một phần vẫn đơn giản như vậy và một phần khác chúng ta trộn với một thìa ớt bột.

Sau đó, chúng tôi làm đầy ớt như sau: tiêu cam với bột trắng, và tiêu đỏ và vàng với ớt bột hoặc mỗi loại tùy theo mong muốn của trái tim. Ngoài ra, chúng ta có thể cho vào ớt chuông hoặc ớt xanh để có nhiều loại hơn.

Cho vào tủ lạnh và để nguội lâu hơn cho thành phần cứng lại thì chúng ta có thể cắt chúng. Tốt nhất là vào ngày hôm sau.


Công thức nấu ăn tương tự:

Ớt nhồi bánh tráng nướng

Công thức cho ớt nhồi với bánh tráng nướng, cà chua và rau xanh

Ớt nhồi thịt

Ớt nhồi thịt bò, thịt lợn, cơm và cà chua. Phục vụ ấm, với sữa chua (kem) và rau mùi tây xanh lên trên.

Ớt nhồi phô mai

Ớt chuông nhồi phô mai tươi và phô mai Telemea với kem chua và bột báng


Ớt nhồi phô mai ống thổi

Rửa sạch thì là xốp và thái nhỏ. Bóc một nhánh hành lá và cắt nhỏ. Ớt sừng rửa sạch, cắt đầu có đuôi theo hình nắp hộp rồi rửa sạch bỏ hạt.

Cho bơ vào tô, để ở nhiệt độ phòng và thêm phô mai ống thổi vào sau đó trộn đều cho đến khi mịn. Đổ đầy một hạt tiêu với chế phẩm này.

Trong phần còn lại của thành phần - là ớt có càng nhiều nhân càng tốt - hãy thêm 1 thìa ớt bột và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn chế phẩm cho đến khi mịn và chia đôi.

Trong một nửa thành phần, thêm hành tây thái nhỏ, sau đó trộn cho đến khi mịn. Chế phẩm này được sử dụng để làm đầy ớt chuông.

Phần nguyên liệu còn lại cho vào tô, thêm thì là thái nhỏ vào trộn đều cho đến khi nhuyễn.

Ớt nhồi được gói trong giấy bạc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến ngày hôm sau, khi chúng được cắt thành từng lát và có thể dùng làm món khai vị. Thành phần có thể giữ nguyên đối với tất cả ớt, chỉ với hành tây, nhưng để có tác dụng lớn hơn, bạn có thể thêm các loại gia vị khác nhau.


Ớt nhồi với ớt bột và phô mai thì là là một món khai vị nhanh chóng và ngon miệng. Ớt chúng ta rửa sạch, làm nút cắm bỏ hạt và rửa sạch. Trộn phô mai với bơ (lưu ý để mềm một chút), thêm hành và thì là thái nhỏ, muối, tiêu. Chia thành phần thu được sao cho một phần vẫn đơn giản như vậy và một phần khác chúng ta trộn với một thìa ớt bột.

Sau đó, chúng tôi làm đầy ớt như sau: tiêu cam với bột trắng, và tiêu đỏ và vàng với ớt bột hoặc mỗi loại tùy theo mong muốn của trái tim. Ngoài ra, chúng ta có thể cho vào ớt chuông hoặc ớt xanh để có nhiều loại hơn.

Cho ớt đã nhồi phô mai paprika và thì là và để trong tủ lạnh lâu hơn cho cứng lại để chúng ta có thể cắt nhỏ. Tốt nhất là vào ngày hôm sau.


Công thức cho ớt nhồi phô mai ống thổi

Một công thức lành mạnh và nhanh chóng để chuẩn bị.

Tuần này chúng ta cùng thưởng thức đặc sản pho mát của Rumani. Chúng tôi dự định làm một số ớt nhồi pho mát ống thổi.

Thành phần cần thiết cho hai phần ăn:

  • 100 gram phô mai ống thổi
  • 200 gram phô mai ngọt
  • 2 quả ớt chuông
  • một nửa bó thì là xanh
  • nửa thìa ớt đỏ

Ớt sừng gọt vỏ và rửa sạch thì là. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt nhỏ thì là. Trộn phô mai với thì là và hạt tiêu đã cắt nhỏ vào bát. Nếu thích mặn hơn, bạn có thể thêm muối cho vừa ăn, vì phô mai ống thổi đã mặn rồi.

Lấy ớt và đổ hỗn hợp này, đặt chúng vào đĩa. Thật đơn giản Chúc bạn ngon miệng!


Băng hình: QABR AZOBI BORMI? (Tháng MườI MộT 2021).