Bánh mì cà tím

Tôi có 2 cây cà tím từ vụ thu hoạch của chính mình, chúng được lấy ở đây khi chúng còn khá non, tức là chúng không có hạt. À, tôi không làm salad, vì vậy tôi đã làm cho họ bánh mì ... thịt chay. Tốt tốt ...

  • 2 quả cà tím nhỏ
  • 1 hoặc
  • 5 muỗng canh bột mì
  • muối tiêu
  • dầu

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: dưới 60 phút

CÔNG DỤNG CHUẨN BỊ Bánh mì cà tím:

Tôi gọt vỏ cà tím, cắt dài và ướp muối. Tôi để chúng trong 15 phút, sau đó tôi vắt nước còn lại và lau chúng bằng khăn giấy. Mình cho 3 thìa bột mì ra đĩa, cán mỏng bột mì rồi cho qua trứng đã đánh tan với sữa và bột mì rồi cho vào chảo dầu nóng. Lật đều hai mặt cho đến khi chiên vàng đều thì vớt ra đĩa có lót khăn thấm để thấm bớt dầu thừa. "Thịt" rau đã sẵn sàng. Tốt để đặt bên cạnh một củ khoai tây tự nhiên, nghiền nhuyễn hoặc gạo.

Các trang web thủ thuật

1

Phục vụ như vậy với salad cà chua bên cạnh

2

Hoặc chúng ta có thể kết hợp nó với: khoai tây nghiền, khoai tây tự nhiên, gạo ..