Sốt bơ (mì ống)

Quả bơ nướng chín được cắt đôi, đầu tiên là loại bỏ hạt, sau đó dùng thìa cà phê chúng ta lấy phần bên trong ra và cho vào bát để chuẩn bị. Thêm muối, nước cốt chanh, dầu và với rây điện, chúng tôi làm mì ống, như vậy sẽ có được nước sốt ngon cho món salad tốt cho sức khỏe.

Ngon miệng.


Lợi ích của việc ăn bơ

Trái cây rất giàu axit folic, một yếu tố cần thiết trong thai kỳ, góp phần vào sự phát triển hài hòa trong tử cung của em bé. Nó là một nguồn giàu vitamin như A, B6, B12, C, D và K, cần thiết cho sức khỏe của xương hoặc hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

Quả bơ còn chứa Omega 3, rất có lợi cho mắt và não bộ. Những người thường xuyên ăn bơ có trí nhớ tốt hơn, nhưng cũng có niềm say mê cho cuộc sống, loại trái cây bao gồm các đặc tính kích thích tình dục.

Dưới đây là cách làm một món mì ngon, lý tưởng nhất là ăn kèm với các loại rau củ.


20 công thức nấu ăn với bơ

Tiêu thụ bơ hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát trọng lượng cơ thể và quá trình lão hóa lành mạnh.

1. Bơ với nước cốt chanh và gia vị

Cắt lát hoặc miếng bơ và rưới nước cốt chanh lên. Rắc muối, tiêu và các gia vị khác, chẳng hạn như ớt bột.

Để có một bữa sáng siêu dinh dưỡng, hãy chọn quả bơ. Cắt đôi quả và đập một quả trứng vào mỗi lỗ. Nướng các nửa quả bơ đầy trứng trong khoảng 15-20 phút trong lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C. Các thành phần khác có thể được thêm vào, chẳng hạn như thịt xông khói hoặc giăm bông, pho mát, cà chua, ớt hoặc mùi tây.

Bạn cũng có thể thay thế trứng bằng cá hồi, cá ngừ, thịt gà, rau hoặc thậm chí trái cây.

Đập trứng cho trứng tráng, đổ vào chảo, khi trứng chín một nửa thì cho một quả bơ thái hạt lựu vào. Không nên chiên bơ mà chỉ hâm nóng một chút bơ. Hoàn thành món trứng tráng với pho mát bào và gia vị.

4. Sandwich bơ

Bơ có thể thay thế bơ hoặc bơ thực vật và các loại bánh khác. Dùng nĩa hoặc máy xay nghiền nhuyễn phần cùi bơ cho đến khi thành hỗn hợp sền sệt. Phết bột lên các lát bánh mì nướng và lấp đầy bánh sandwich với bất cứ thứ gì bạn muốn (lát cá hồi, lát phô mai nấu chảy, cà chua, trứng luộc, v.v.).

Đây là công thức phổ biến nhất trong ẩm thực Mexico. Nó có thể được chế biến chỉ từ bơ và gia vị, hoặc có thể thêm các thành phần khác, chẳng hạn như hạt ngô luộc, miếng dứa, bông cải xanh, cà chua, ớt hoặc quinoa.

Jamie Oliver cung cấp cho chúng tôi một cách dễ dàng để làm guacamole. Cắt nhỏ ½ củ hành tím và 1 - 2 quả ớt thái nhỏ. Băm nhuyễn 3 quả bơ và trộn các nguyên liệu trong một cái bát. Thêm 1 bó rau mùi tây (ngò tây) và 6 quả cà chua bi thái nhỏ. Thêm nước cốt của 1 quả chanh và 1 thìa dầu ô liu. nêm với muối và tiêu và trộn cho đến khi mịn.

6. Mayonnaise bơ

Vì nó có kết cấu bơ và kem, bơ rất thích hợp với nước sốt, kem và cũng có thể được sử dụng để thay thế cho sốt mayonnaise trứng. Cho bã bằng máy xay sinh tố cùng với một ít nước cốt chanh rồi trộn đều.

Mayonnaise bơ có thể được sử dụng trong các món salad khác nhau: cá ngừ, ức gà, khoai tây, trứng, rau hoặc rau xanh.

7. Thêm vào món salad

Salad thường ít calo, vì vậy thêm một quả bơ có thể làm cho chúng trở nên bổ dưỡng và thỏa mãn hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc hấp thụ nhiều chất béo và chất xơ (calo) từ quả bơ giúp duy trì cảm giác no trong thời gian dài hơn và giảm lượng calo nạp vào trong các bữa ăn tiếp theo.

Bơ có thể được nghiền và thêm vào súp kem hoặc cắt nhỏ và thêm vào súp rau.

9. Thay thế kem

Khoai tây nướng có thể được phục vụ với sốt bơ và pho mát bào thay vì kem chua. Đây là công thức làm "kem" bơ: 2 quả bơ, nước ép của 2 quả chanh, 2 thìa nước lọc, 2 thìa dầu ô liu, 1 chút muối, 1 chút tiêu. Trộn bằng máy xay sinh tố.

10. Sushi bơ

Nếu bạn biết cách làm sushi tại nhà (một món ăn Nhật Bản gồm cơm, rong biển và cá hoặc động vật có vỏ), bạn có thể sử dụng bơ làm nhân hoặc làm lớp phủ.

11. Quả bơ nướng

Bơ có thể nướng hoặc nướng và dùng để trang trí cho món bít tết. Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Rưới nước cốt chanh và dầu ô liu lên. Đặt chúng lên vỉ nướng đã cắt nhỏ và nướng trong 2-3 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.

Cho 240 ml giấm trắng, 240 ml nước và 1 thìa muối vào nồi đun sôi. Đổ dung dịch thu được vào bình và thêm 3 quả bơ sống, thái hạt lựu. Bạn cũng có thể thêm tỏi, hạt mù tạt và rau thơm. Đậy kín lọ và để bơ ướp vài ngày. Quả bơ ngâm có thể được sử dụng như vậy, hoặc cho bánh mì sandwich, que nhồi, bánh mì kẹp thịt, v.v.

Các lát bơ có thể được sử dụng cho bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt hoặc bánh pizza.

Sinh tố có thể thay thế bữa ăn hoặc ăn như một bữa phụ. Trộn bơ với rau xanh (rau bina), sữa chua hoặc các loại trái cây khác (chuối, dứa, quả mọng).

15. Kem bơ

Nó có thể là một sự thay thế bổ dưỡng hơn và lành mạnh hơn cho kem sữa và kem trứng truyền thống. Trộn bơ, sữa thực vật, kem tươi hoặc kem tươi, nước cốt chanh và mật ong. Đổ hỗn hợp vào khuôn làm kem và để đông lạnh.

16. Salad cho món salad

Nước xốt salad thương mại chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh. Cho vào máy xay sinh tố ½ quả bơ, 120 ml nước (hoặc nhiều hơn nếu cần), 12 g rau mùi tây, nước cốt 1 quả chanh, 1 nhánh tỏi, 60 g sữa chua Hy Lạp, ½ thìa muối, ½ thìa tiêu đen.

1 7. Món tráng miệng bơ

Quả bơ có thể thay thế bơ, trứng và dầu trong các món tráng miệng nấu chín. 2 thìa bơ chỉ có 48 calo, so với 200 calo cho cùng một lượng bơ.

230 g dầu hoặc bơ tương đương với 230 g bơ nghiền. Một quả trứng tương đương với 2-4 thìa bơ nghiền.

Nó có thể được sử dụng để chuẩn bị kem sô cô la, dâu đen, mousses hoặc bánh pudding.

18. Hummus với bơ

Thêm quả bơ vào món đậu gà hummus cổ điển để hấp thụ nhiều chất xơ và chất béo lành mạnh hơn. Quả bơ cũng khiến món ăn trở nên béo ngậy hơn nhiều.

19. Sốt mì ống

Từ quả bơ vừa qua, chúng ta có thể có được nước sốt mì ống. Bạn cũng có thể thêm các miếng cà chua và các loại rau khác.

Bánh kếp rất giàu carbohydrate, và bơ có thể bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, bánh kếp sẽ có màu xanh hơn và kem đặc hơn.

Mua từ đây:

[wce_products id = & # 82168547 & # 8217 button = & # 8217Mua ở đây & # 8217]


Mì Ý sốt bơ

Nếu bạn chỉ có 15 phút để chuẩn bị một phần thức ăn lành mạnh cho những người thân yêu của mình, bạn có thể thử công thức mì ống Địa Trung Hải sốt bơ này. Nó rất dễ chế biến và hương vị kết hợp với nhau sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở một nơi bên bờ Địa Trung Hải.

Nguyên liệu cho món mì Ý sốt bơ:

255 gram mì ống (không chứa gluten nếu bạn muốn)
1-2 nhánh tỏi, để nếm
1/4 chén lá húng quế tươi
1-2 thìa nước cốt chanh
1 thìa dầu ô liu nguyên chất
1 quả bơ chín vừa, có múi
1/4 & # 8211 1/2 thìa cà phê muối biển mịn
hạt tiêu vừa mới nghiền
vỏ chanh để phục vụ

4 bước chuẩn bị mì Ý sốt bơ:

1. Đun nóng một nồi nước, trong đó bạn đã thêm muối. Khi nước bắt đầu sôi, cho mì ống vào và để nguyên theo hướng dẫn trên bao bì.

2. Trong khi mì đang nấu, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị nước sốt. Trong máy xay thực phẩm, kết hợp tỏi đã làm sạch trước, lá húng quế đã rửa sạch và trộn cho đến khi kết hợp tốt.

3. Thêm nước cốt chanh, dầu ô liu, cùi của một quả bơ nướng, 1 thìa nước và đổ mọi thứ cho đến khi bạn có được thành phần đồng nhất, thỉnh thoảng lau sạch thành bát. Nếu sốt bơ quá đặc, bạn có thể cho thêm một chút dầu. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

4. Xả mì và cho vào nồi. Thêm sốt bơ và trộn cho đến khi kết hợp. Bạn có thể hâm nóng nhẹ mì ống nếu mì đã nguội hoặc phục vụ ở nhiệt độ phòng.

Do quả bơ bị oxy hóa nhanh chóng sau khi cắt nên tốt nhất là bạn nên phục vụ nước sốt ngay lập tức. Nếu bạn còn thừa nước sốt, hãy chuyển nó vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong một ngày.


Guacamole, chúng tôi chuẩn bị nó như thế nào, chúng tôi tùy chỉnh nó như thế nào?

Cà chua phải được cắt thành khối vuông, nhưng trước đó chúng ta phải loại bỏ những hạt có thể làm cho nước sốt guacamole trở nên lỏng hơn. Sau khi chuẩn bị xong rau củ chúng ta cũng tiến hành chăm sóc quả bơ, phải rắc thêm nước cốt chanh hoặc chanh leo, tuy nhiên bạn cũng có thể dùng chanh thường. Dùng chanh sẽ không làm bơ bị oxy hóa. Chanh và tỏi được thêm vào để vừa ăn, vì vậy bạn nên cho một lượng nhỏ hơn lúc đầu, sau đó thêm nhiều hơn nếu cần. Giống như Salad tôm và quả bơ, món guacamole này đã sẵn sàng rất nhanh và rất ngon!

Theo sở thích của bạn, bạn cũng có thể thêm guacamole tiêu thái nhỏ, mình không phải là fan lớn, nhưng bạn có thể bỏ. Theo truyền thống, rau mùi xanh được thêm vào guacamole, nhưng nó cũng có thể được bỏ qua hoặc thay thế bằng mùi tây. Guacamole được phục vụ với bánh tortilla như một món ăn nhẹ, nhưng rất hợp với hầu hết các loại thịt nướng hoặc nướng. Nó thơm, ngon và tốt cho sức khỏe! Bạn cũng có thể thử công thức của tôi Salad Mexico với sốt bơ. Nó rất ngon và dễ chế biến!


Posted by Postolache Violeta vào ngày 01 tháng 12 năm 2013 in Công thức nấu ăn bơ kem bơ với công thức nấu ăn kiêng ăn bơ | Bình luận: 21


Quả bơ còn được gọi là bơ kém chất lượng. Đối với chúng tôi trong một thời gian dài, nó là một điều xa xỉ, nhưng bây giờ nó là khá hợp lý về giá cả, đặc biệt là xem xét nhiều tài sản. Và vì bơ có hàm lượng protein cao nên rất thích hợp cho bữa ăn lúc đói. Nếu bạn đang nhịn ăn dán bơ, hãy bỏ sữa chua, có thể thêm 1-2 thìa dầu ô liu.


Nguyên liệu:

2 quả bơ
3 thìa sữa chua
nước ép từ một quả chanh lớn
2 tép tỏi
muối tiêu

Phương pháp chuẩn bị:

Chúng tôi chọn những quả bơ được nướng kỹ. Cắt theo chiều dọc quả bơ cho đến khi dao chạm đến "hạt" ở giữa. Bóc vỏ nửa đầu rồi nhẹ nhàng đưa dao vào “đai ốc” và lấy ra.


Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cho vào máy xay sinh tố.

Cho ngay nước cốt chanh vào để không bị oxy hóa rồi cho sữa chua vào. Trộn chế phẩm. Bạn nên sử dụng máy xay dạng đứng để có được hỗn hợp nhuyễn nhất có thể. Khi chiều dọc nhường chỗ, tôi sử dụng máy xay của rô bốt, cách này không hiệu quả lắm.

Cho tỏi đã đập dập, muối và tiêu vào trộn đều. Ăn kèm với bánh mì nướng hoặc bánh mì tươi.


Sốt bơ, sốt kem rau củ với hành tím, ô liu, sốt cà chua tiêu xanh

Khi nói đến nước sốt và mì ống hoặc bánh nướng rau / họ đậu, rất khó để tìm ra công thức tốt nhất. Tôi đã chọn để mang đến cho bạn một số công thức nấu ăn tốt nhất cho món khai vị thành công và món salad có hương vị.

Lần đầu tiên chúng ta hãy tập trung vào hỗn hợp bơ. Không nên thiếu điều này trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nó rất dễ chế biến và bơ vẫn giữ được tất cả các chất dinh dưỡng của nó vì nó vẫn còn nguyên.

Một số người nói rằng bơ nên được xếp vào danh sách năm loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hàng đầu trên hành tinh.

Trái bơnó thực sự là một loại trái cây tuyệt vời vì nhiều lý do, nhưng cho đến gần đây tôi không biết. Trong nhiều năm, chúng ta đã sợ hãi với các loại thực phẩm chứa chất béo và rất nhiều người đã bỏ qua quả bơ mà không để ý đến nó. Ngày nay & # 8211 một phần là do chế độ ăn uống thực phẩm có chứa chất béo tự nhiên lành mạnh & # 8211, chúng ta biết rằng lợi ích của việc ăn bơ bao gồm chất béo quan trọng và lành mạnh, trong số nhiều chất khác: chất chống oxy hóa khác nhau, nhiều khoáng chất và vitamin.

Về lượng calo, một quả bơ cỡ trung bình có khoảng 215 calo. Nhưng đừng để điều đó làm bạn sợ hãi. Do chứa chất béo lành mạnh, chất xơ và chất phytochemical, loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này sẽ giúp bạn giảm cân.

Quả bơ chính xác chứa những gì để nó cần mỗi ngày?

& # 8211 Chất béo không bão hòa đơn & # 8211 được mô tả là có tác dụng đảo ngược tình trạng kháng insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu, bơ và dầu bơ là một số nguồn chất béo không bão hòa đơn phong phú nhất trên thế giới! Không giống như chất béo bão hòa hoặc & # 8222 có hại & # 8221, chúng thực sự tốt cho bạn và giúp ích cho tim và não của bạn. Chúng là hình thức ăn kiêng chính của chất béo trong chế độ ăn Địa Trung Hải, trong nhiều thập kỷ có liên quan đến việc bảo vệ chống lại bệnh tim, ung thư, suy giảm nhận thức và nhiều rối loạn khác.
& # 8211 Carotenoid & # 8211 Quả bơ chứa axit oleic, một chất béo không bão hòa đơn có thể cải thiện trí nhớ và hoạt động của não. Đến lượt mình, axit oleic lại giúp cơ thể hấp thụ carotenoid. Carotenoid là các hợp chất hóa học tạo cho một số loại trái cây và rau quả có màu vàng tươi, cam hoặc đỏ. Beta-carotene là một trong những loại carotenoid phổ biến nhất. Các lợi ích của carotenoid bao gồm giảm viêm, thúc đẩy tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh, và tăng khả năng miễn dịch, trong số những lợi ích khác.
Vitamin A, E và K tan trong chất béo. & # 8211 Cơ thể chúng ta không chỉ cần các vitamin này hoạt động bình thường mà còn phải hoạt động cùng với các khoáng chất thiết yếu (magiê và kẽm) để tác động đến các yếu tố trao đổi chất (như carbon dioxide và hormone tuyến giáp).

& # 8211 Vitamin B và C hòa tan trong nước. & # 8211 Tôi không chắc bạn có biết điều này hay không, nhưng vitamin B và vitamin C không được lưu trữ trong cơ thể bạn. Điều đó có nghĩa là bạn phải làm lại chúng mỗi ngày. Bơ là một trong những thực phẩm tốt nhất chứa vitamin C và các nguồn vitamin B, điều này khiến tôi nhớ đến một câu nói khôn ngoan: & # 8222 Ăn bơ mỗi ngày sẽ giúp bác sĩ tránh xa! & # 8221
Các khoáng chất quan trọng (như magiê, kali, sắt và đồng) & # 8211 Một sự thật thú vị mà nhiều người không biết là bạn nên ăn hai quả chuối để có được hàm lượng kali trong cả quả bơ, điều này làm cho quả bơ trở thành một nguồn tuyệt vời để ngăn chặn sự sụt giảm kali trong cơ thể.
& # 8211 Tải sợi quang & # 8211 Bơ chứa nhiều chất xơ hòa tan hơn hầu hết các loại thực phẩm và giúp ổn định lượng đường trong máu, tạo điều kiện thuận lợi cho ruột và duy trì kiểm soát cân nặng phù hợp.
& # 8211 Protein - Bơ nằm trong danh sách các loại thực phẩm cung cấp protein tốt nhất. Với hàm lượng protein cao nhất và hàm lượng đường thấp nhất so với bất kỳ loại trái cây nào, bơ mang lại sự cân bằng độc đáo để xây dựng khối lượng cơ nạc và đốt cháy chất béo.
Chất chống oxy hóa phytochemical (chẳng hạn như beta-sitosterol và lutein) & # 8211 Để bảo vệ bản thân chống lại các bệnh khác nhau, chẳng hạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, bạn nên ăn một chế độ ăn giàu chất phytochemical, chẳng hạn như bơ. Chất chống oxy hóa phytochemical ngăn chặn thiệt hại do oxy hóa (còn gọi là các gốc tự do) có khả năng thay đổi DNA và dẫn đến đột biến tế bào.

Nước sốt tiếp theo là kem thực vật với hành tím. Để biết thêm thông tin về loại kem này, tôi mời bạn xem bài viết dành riêng cho công thức này, bạn có thể tìm thấy ở đây: http://traiestegateste.ro/recipe-items/smantana-vegetala/

Sốt cà chua với ớt xanh hoặc đơn giản (tùy theo sở thích của bạn) là một loại nước sốt giải khát có thể là một đồng minh tốt trong mùa hè. Tôi thích làm nước sốt kiểu Mexico này, nhanh hơn.

Bột ô liu là một điều kỳ diệu khác trong nhà bếp. Cách làm đơn giản và đầy hương vị, món mì này rất lý tưởng cho những ai thèm ăn mặn. Nó rất hợp với bánh mì đen nướng.

Ô liu là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt, giúp kích thích sức khỏe tim mạch, cũng như một lượng nhỏ các vitamin và khoáng chất quan trọng khác. Chúng cũng chứa polyphenol, có thể kích thích hệ thống miễn dịch. Đồng thời, ô liu rất giàu natri nên phần nào làm giảm giá trị dinh dưỡng. Ô liu đen và xanh là hai loại phổ biến nhất được bán trong các siêu thị.

Loại ô liu lành mạnh nhất phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của bạn. Chủ yếu là do quá trình chuẩn bị, ô liu xanh chứa natri gấp đôi so với ô liu đen, trong khi ô liu đen chứa nhiều dầu hơn ô liu xanh. Nếu bạn muốn giảm lượng chất béo bão hòa, ô liu đen là lựa chọn tốt nhất. Nếu bạn đang cố gắng tăng lượng vitamin E, ô liu xanh là một lựa chọn lành mạnh hơn so với ô liu đen. Những người cần hạn chế lượng natri chỉ nên ăn ô liu thỉnh thoảng trong chế độ ăn uống của họ, nhưng ô liu đen là lựa chọn tốt nhất khi bạn đưa chúng vào bữa ăn hoặc công thức nấu ăn. Đó là lý do tại sao tôi chọn ô liu tự nhiên đã cắt (chúng có màu nâu sáng) cho hỗn hợp ô liu mà tôi đã làm.

Bột ô liu của chúng tôi cũng sẽ chứa các mảnh men để kết dính thành phần và làm cho nó trông đẹp.


Sốt bơ (mì ống) - Công thức nấu ăn

Quả bơ có vô số lợi ích cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh.

Dưới đây là một công thức bột bơ nhanh chóng và dễ dàng, lý tưởng cho một bữa sáng nhanh chóng và lành mạnh:

Thành phần - 1 phần ăn

  • 1/2 quả bơ copt
  • 10 g phô mai feta / dê
  • một nắm rau mùi tây xanh
  • tùy chọn - một số ít lá valerian
  • 1/4 thìa cà phê oregano
  • 1/3 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 thìa cà phê dầu ô liu nguyên chất
  • 1 thìa nước chanh
  • muối, bột rau mùi
  • 1 muỗng canh nước để pha loãng
  • ớt đỏ
  • hạt mè đen / trắng (cây gai dầu)

Sự chuẩn bị

Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay - máy xay sinh tố, trừ ớt và hạt mè. Trộn đến độ nhất quán mong muốn.

Ăn kèm với bánh mì nướng hoặc cơm lát, cùng với ớt, hạt mè.

Nó cũng có thể được tiêu thụ như một loại nước sốt mì ống.


Gợi ý: Để làm nhanh, bạn có thể chuẩn bị mì vào buổi tối và cho vào lọ để đến ngày hôm sau.


2 thìa dầu ô liu (hoặc 100 g sữa chua tự nhiên khi không nhịn ăn)

Trái bơ, cắt đôi theo chiều dọc, bỏ hạt, lấy thìa cà phê bỏ lõi rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. dầu ô liu (hoặc sữa chua tự nhiên), nước tương, khoảng 5-6 giây, cho đến khi nó trở thành một dán.

Sốt bơ, sẽ được chuyển sang một cái bát, trên đó nó sẽ được đặt củ hành cắt rất tốt (tùy chọn), nước chanh (để nếm), trộn nhẹ bằng thìa.

Bát sẽ được bao phủ bởi lớp màng bám và để trong tủ lạnh, hoặc có thể tiêu thụ ngay tại ăn sáng với bánh mì nướng với một quả trứng luộc.


Hạt bơ

Bơ, một loại trái cây mà tôi mua thường xuyên và tôi cẩn thận không bỏ qua nó trong chế độ ăn uống của chúng tôi. Tại sao? Bởi vì nó là một chất chống oxy hóa mạnh, chứa nhiều kali, vitamin B, E và K. Nó có hàm lượng chất béo không bão hòa cao, tức là chất béo "lành mạnh", có thể nói như vậy. Chúng làm giảm lượng cholesterol trong máu và bảo vệ các động mạch. Chống chỉ định duy nhất là đối với những người có vấn đề về cân nặng, những người có thể tiêu thụ nó, nhưng bạn phải nhớ rằng một loại trái cây sẽ bổ sung cho bữa ăn, nó rất giàu calo.

Cùi của quả bơ rất béo, vì vậy nó có thể là cơ sở của nhiều loại nước sốt. Hương vị là hạt phỉ. Nhưng tôi nhận thấy có nhiều loại bơ có hương vị đậm đà hơn rất nhiều và đó là loại bơ yêu thích của tôi: đó là bơ có vỏ màu xanh đậm hoặc xanh tím, có vỏ dày và thô và hình dạng tròn hơn (kể cả viên đá tròn đều). ). Bạn có thể xem nó trông như thế nào ở đây hoặc ở đây. Giống còn lại có hình dáng thon dài hơn, giống như quả lê, có màu xanh nhạt, bóng và vỏ mịn hơn loại đầu tiên. Kernel cũng được kéo ở một đầu. Bạn có thể xem hình ảnh với sự đa dạng này tại đây hoặc tại đây. Loại thứ hai này có vẻ kém ngon hơn đối với tôi, vị của hạt phỉ không quá nồng. Nhưng tất nhiên, tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân, nếu bạn nếm thử cả hai loại, bạn có thể quyết định loại nào bạn thích nhất.

Chọn một quả bơ cũng quan trọng như giống, nếu không hương vị sẽ không dễ chịu. Tôi đã viết trong công thức guacamole cách chọn một quả bơ.

Nước sốt này có thể được sử dụng trong bánh mì sandwich thay cho sốt mayonnaise, như một loại nước sốt bên cạnh các loại thực phẩm khác nhau, như một món nhúng vì nó rất kem hoặc làm nước sốt salad.