Bánh Krem a la Krem

Lúa mì:


Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ. Những cái đầu tiên được đánh với đường, như bánh trứng đường. Sau đó, thêm một lòng đỏ và đánh sau mỗi lần. Cuối cùng, cho bột kem sô cô la vào và đánh thêm một chút cho đồng nhất.

Đổ bột vào khay 20/30 cm đã phết bơ hoặc phết giấy nướng. Nướng ở lửa vừa trong khoảng 25-30 phút. Để lại mat.

Kem:

Đánh bông kem và thêm gói kem dầu vani

Kem phủ lên bánh:

Đun cách thủy, cho đường vào khuấy đều. Sau khi đường tan hết, bạn cho những miếng sô cô la đã vỡ vụn vào. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy thì cho bơ vào. Tiếp tục đun trên lửa, khuấy đều cho đến khi bơ tan chảy. Để lại mat.

Cuộc họp:

Đặt kem lên mặt bàn đã nguội và phủ sô cô la lên trên.