Bánh bông lan

Đối với mặt bàn: trộn lòng trắng trứng gà, cho dần đường vào trộn tiếp.

Cho dừa, tinh chất, bột năng trộn đều với bột nở rồi dùng thìa gỗ trộn đều.

Dán giấy nướng lên khay, đổ chế phẩm và đều ra ngoài.

Cho vào lò nướng đã được làm nóng trước, cho đến khi bánh bắt đầu ngả màu nâu ở các cạnh và lấy giấy nướng ra.

Bóc lớp giấy nướng và xếp bánh ra đĩa.

Chúng tôi chuyển sang phần chuẩn bị kem: chúng tôi trộn kem đánh bông lỏng, trong đó chúng tôi thêm đường, chúng tôi cho dứa bằng máy trộn đứng hoặc trong máy xay sinh tố. Trong xi-rô dứa, cho gelatin và để nó ngậm nước trong 10 phút. Sau đó cho vào lò vi sóng quay trong 10 giây cho tan chảy.

Trộn kem tươi với dứa nghiền và thêm gelatin. Trộn đều hỗn hợp và đặt kem tạo thành lên trên.

Chúng tôi đồng nhất và rắc dừa trong phong phú.

Để nguội trong ít nhất 1 giờ (tôi chỉ kiên nhẫn trong 20 phút và kem không đông cứng lại).

Ngon miệng!


Snowflake Cake - Công thức nấu ăn

Lúa mì:
5 lòng đỏ,
150 g đường,
1 gói đường vani,
10 lg apa,
200 g bột mì,
1 gói bột nở (10 g)

Kem:
250 g bơ,
350 ml sữa,
100 g dừa,
1 lg tinh bột thực phẩm,
rượu rum để nếm thử

Kem phủ lên bánh:
5 lòng trắng trứng,
200 g đường

Phương pháp chuẩn bị :

mặt bàn: trộn lòng đỏ với đường và gói đường vani, thêm nước từ từ, trộn liên tục, sau đó cho bột mì vào trộn với bột nở. Nướng trong khay có lót giấy bạc (26 & # 21537 cm), trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 15 phút.

Kem: Trộn tinh bột với dừa, thêm sữa từng ít một để không bị vón cục rồi đun trên lửa cho đến khi sệt lại một chút, để nguội rồi cho rượu rum, bơ ở nhiệt độ phòng vào trộn đều cho đến khi sánh lại. sủi bọt và cho một thìa một ít kem dừa cho đến khi chúng kết hợp tất cả. Trải kem lên mặt bàn đã nguội.

Kem phủ lên bánh: trộn lòng trắng trứng với đường cho đến khi thành phần cứng lại sau đó cho vào nồi ủ (hấp cách thủy) cho đến khi đông cứng lại. Chúng tôi lấy nó từ hơi nước và trộn nó cho đến khi nó nguội, sau đó chúng tôi trải nó lên trên kem. Rắc dừa lên trên và để bánh vào tủ lạnh từ tối đến sáng hoặc ít nhất 3 tiếng.


Snowflake Cake - Công thức nấu ăn

Lúa mì:
5 lòng đỏ,
150 g đường,
1 gói đường vani,
10 lg apa,
200 g bột mì,
1 gói bột nở (10 g)

Kem:
250 g bơ,
350 ml sữa,
100 g dừa,
1 lg tinh bột thực phẩm,
rượu rum để nếm thử

Kem phủ lên bánh:
5 lòng trắng trứng,
200 g đường

Phương pháp chuẩn bị :

mặt bàn: trộn lòng đỏ với đường và gói đường vani, thêm nước từ từ, trộn liên tục, sau đó cho bột mì vào trộn với bột nở. Nướng trong khay có lót giấy bạc (26 & # 21537 cm), trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C, khoảng 15 phút.

Kem: Trộn tinh bột với dừa, thêm sữa từng ít một để không bị vón cục rồi đun trên lửa cho đến khi sệt lại một chút, để nguội rồi cho rượu rum, bơ ở nhiệt độ phòng vào trộn đều cho đến khi sánh lại. sủi bọt và cho một thìa một ít kem dừa cho đến khi chúng kết hợp tất cả. Trải kem lên mặt bàn đã nguội.

Kem phủ lên bánh: trộn lòng trắng trứng với đường cho đến khi thành phần cứng lại sau đó cho vào nồi ủ (hấp cách thủy) cho đến khi đông cứng lại. Chúng tôi lấy nó từ hơi nước và trộn nó cho đến khi nó nguội, sau đó chúng tôi trải nó lên trên kem. Rắc dừa lên trên và để bánh vào tủ lạnh từ tối đến sáng hoặc ít nhất 3 tiếng.


Sự chuẩn bị:

Lần đầu tiên bạn phải lấy quầy . Để chuẩn bị khuôn bánh, bạn sẽ phải trộn đều 5 lòng đỏ trứng với đường (tốt nhất nên dùng máy trộn để không bị khét). Thêm dần dần, trong khi trộn 10 muỗng canh nước và xem bột có bắt đầu tăng gấp đôi thể tích hay không. Sau đó cho bột mì đã trộn với bột nở vào rồi cho ra khay. Lót khay nướng và nêm bột mì. Thêm một phần trên cùng lên trên bột, đây sẽ là phần đầu tiên của các tấm bánh.


Snowflake Cake - Công thức nấu ăn

Bánh bông lan

tin nhắn từ anitacory & raquo 20/12/2010 01:44

tin nhắn từ tania_26 & raquo 20/12/2010 03:51

tin nhắn từ anitacory & raquo 21/12/2010 10:37

đầu bếp vô địch
Thông điệp: 12178 Thành viên của: 20/08/2008 07:59

tin nhắn từ hôn & raquo 21/12/2010 04:35

tin nhắn từ anitacory & raquo 21/12/2010 06:12

vô địch đầu bếp
Thông điệp: 12178 Thành viên của: 20/08/2008 07:59

Sự chuẩn bị:

Lần đầu tiên bạn phải lấy quầy. Để chuẩn bị khuôn bánh, bạn sẽ phải trộn đều 5 lòng đỏ trứng với đường (tốt nhất nên dùng máy trộn để không bị khét). Thêm dần dần, trong khi trộn 10 muỗng canh nước và xem bột có bắt đầu tăng gấp đôi thể tích hay không. Sau đó cho bột mì đã trộn với bột nở vào rồi cho ra khay. Lót khay nướng và nêm bột mì. Thêm một phần trên cùng lên trên bột, đây sẽ là phần đầu tiên của các tấm bánh.


Bánh bông lan tuyết - Công thức dễ dàng cho đĩa bánh ngày lễ

180 gr đường
5 lòng đỏ
200 gr bột mì
1 gói đường vani
10 muỗng canh nước
8 gr bột nở
Đối với kem:

250 gr bơ thực vật
350 ml sữa
100 gr dừa
1 muỗng canh tinh bột thực phẩm
tinh chất rum ít

200 gr đường
5 lòng trắng trứng
dừa hoặc sô cô la trắng
Phương pháp chuẩn bị:

Trộn đều lòng đỏ với đường, đường vani và 10 thìa nước cho đến khi đường tan chảy và thành phần tăng gấp đôi thể tích. Thêm bột mì trộn với bột nở và trộn nhẹ.

Nướng trong khay có lót giấy nướng thích hợp trong 15 phút. Tôi nướng mặt trên trong một khay nhỏ hơn một chút so với khay bếp.

Đối với kem, trộn dừa với tinh bột, thêm từng ít sữa và sau đó để hỗn hợp trên lửa nhỏ. Bạn sẽ thấy rằng nó dày lên một chút (dù sao thì nó cũng khá đặc). Để nguội và thêm một chút tinh chất.

Chà xát một ít bơ thực vật vào bát để nó hòa tan, sau đó thêm từng ít một vào hỗn hợp dừa và trộn đều.

Đối với kem, trộn lòng trắng trứng với đường trên cách thủy cho đến khi thành phần cứng hơn một chút, sau đó để nguội.

Đặt trên cùng, sau đó là kem, sau đó là đá và trên cùng là dừa hoặc sô cô la trắng nạo.

* Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất cung cấp thông tin và không nhằm mục đích thay thế cho lời khuyên y tế. Để có chẩn đoán chính xác, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.


Snowflake Cake - Công thức dễ dàng cho đĩa bánh ngày lễ

180 gr đường
5 lòng đỏ
200 gr bột mì
1 gói đường vani
10 muỗng canh nước
8 gr bột nở
Đối với kem:

250 gr bơ thực vật
350 ml sữa
100 gr dừa
1 muỗng canh tinh bột thực phẩm
tinh chất rum ít

200 gr đường
5 lòng trắng trứng
dừa hoặc sô cô la trắng
Phương pháp chuẩn bị:

Trộn đều lòng đỏ với đường, đường vani và 10 thìa nước cho đến khi đường tan chảy và thành phần tăng gấp đôi thể tích. Thêm bột mì đã trộn với bột nở và trộn nhẹ.

Nướng trong khay có lót giấy nướng thích hợp trong 15 phút. Tôi nướng mặt trên trong một khay nhỏ hơn một chút so với khay bếp.

Đối với kem, trộn dừa với tinh bột, thêm từng ít sữa và sau đó để hỗn hợp trên lửa nhỏ. Bạn sẽ thấy rằng nó dày lên một chút (dù sao thì nó cũng khá đặc). Để nguội và thêm một chút tinh chất.

Chà xát một ít bơ thực vật vào bát để nó hòa tan, sau đó thêm từng chút một vào hỗn hợp dừa và trộn đều.

Đối với kem, trộn lòng trắng trứng với đường trên cách thủy cho đến khi thành phần cứng hơn một chút, sau đó để nguội.

Đặt trên cùng, sau đó là kem, sau đó là đá và trên cùng là dừa hoặc sô cô la trắng nạo.

* Nội dung bài viết này chỉ mang tính chất cung cấp thông tin và không nhằm mục đích thay thế cho lời khuyên y tế. Để có chẩn đoán chính xác, chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa.


Snowflake Cake - Công thức nấu ăn

Bánh bông lan

tin nhắn từ anitacory & raquo 20/12/2010 01:44

tin nhắn từ tania_26 & raquo 20/12/2010 03:51

tin nhắn từ anitacory & raquo 21/12/2010 10:37

vô địch đầu bếp
Thông điệp: 12178 Thành viên của: 20/08/2008 07:59

tin nhắn từ hôn & raquo 21/12/2010 04:35

tin nhắn từ anitacory & raquo 21/12/2010 06:12

đầu bếp vô địch
Thông điệp: 12178 Thành viên của: 20/08/2008 07:59

Bánh bông lan tuyết - Công thức dễ dàng cho đĩa bánh ngày lễ


Nguyên liệu:

180 gr đường
5 lòng đỏ
200 gr bột mì
1 gói đường vani
10 muỗng canh nước
8 gr bột nở
Đối với kem:

250 gr bơ thực vật
350 ml sữa
100 gr dừa
1 muỗng canh tinh bột thực phẩm
tinh chất rum ít
Để làm kem phủ:

200 gr đường
5 lòng trắng trứng
dừa hoặc sô cô la trắng
Phương pháp chuẩn bị:

Trộn đều lòng đỏ với đường, đường vani và 10 thìa nước cho đến khi đường tan chảy và thành phần tăng gấp đôi thể tích. Thêm bột mì đã trộn với bột nở và trộn nhẹ.

Nướng trong khay có lót giấy nướng thích hợp trong 15 phút. Tôi nướng mặt trên trong một khay nhỏ hơn một chút so với khay bếp.

Đối với kem, trộn dừa với tinh bột, thêm từng ít sữa và sau đó để hỗn hợp trên lửa nhỏ. Bạn sẽ thấy rằng nó dày lên một chút (dù sao thì nó cũng khá đặc). Để nguội và thêm một chút tinh chất.

Chà xát một ít bơ thực vật vào bát để nó hòa tan, sau đó thêm từng chút một vào hỗn hợp dừa và trộn đều.

Đối với kem, trộn lòng trắng trứng với đường trên cách thủy cho đến khi thành phần cứng hơn một chút, sau đó để nguội.

Đặt trên cùng, sau đó là kem, sau đó là đá và trên cùng là dừa hoặc sô cô la trắng nạo.


Bánh "Bông tuyết" - Nuţă Viorica

Nguyên liệu hàng đầu: 5 lòng đỏ trứng, 180 g đường, 1 gói đường vani, 200 g bột mì, 8 g bột nở, 10 muỗng canh nước.

Kem: 250 g bơ thực vật Rama, 350 ml sữa, 100 g dừa, 1 thìa canh tinh bột thực phẩm, một ít tinh chất rượu rum.

Kem phủ lên bánh: 5 lòng trắng trứng gà, 200 g đường, dừa hoặc sô cô la trắng.

Trộn đều lòng đỏ với đường, đường vani và 10 muỗng canh nước cho đến khi đường tan chảy và thành phần tăng gấp đôi thể tích.

Cho bột mì đã trộn với bột nở vào trộn nhẹ tay.

Nướng trong khay có lót tấm giấy nướng trên lửa vừa trong 15 phút.

Đối với kem, trộn dừa với tinh bột, thêm sữa từng chút một và sau đó để hỗn hợp trên lửa nhỏ. Để nguội và thêm một chút tinh chất.

Chà xát một ít bơ thực vật vào bát để nó hòa tan, sau đó thêm từng ít một vào hỗn hợp dừa và trộn đều.

Đối với kem, trộn lòng trắng trứng với đường trên cách thủy cho đến khi thành phần trở nên cứng hơn một chút, sau đó để nguội.

Đặt trên cùng, sau đó là kem, sau đó là đá và trên cùng là dừa hoặc sô cô la trắng nạo.


Gửi một công thức nấu ăn ngon quá!

Bạn có phải là một chuyên gia trong nhà bếp? Bạn có thích phát minh ra công thức nấu ăn không?
Món ăn của bạn có giống tạp chí không? Nấu một cái gì đó tốt, sắp xếp
thức ăn ngon miệng trên đĩa và chụp ảnh món ăn đó.


Băng hình: Navruz Umar - Kuzda yoggan qor Official Music Video (Tháng MườI MộT 2021).