Công thức nấu ăn truyền thống

Hồ đào và chuối công thức bánh nướng nhỏ

Hồ đào và chuối công thức bánh nướng nhỏ

  • Công thức nấu ăn
  • Loại món ăn
  • Bánh
  • Bánh trái cây
  • Bánh chuối
  • Bánh chuối

Hồ đào và chuối được nướng thành bánh nướng nhỏ và phủ một lớp kem pho mát hương vani cho một món ăn ngon. Công thức này làm 24 chiếc bánh nướng nhỏ.

2 người đã làm điều này

Thành phầnPhục vụ: 24

  • 120g bơ
  • 225g kem phô mai, mềm
  • 220g đường nâu
  • 200g đường bánh mì
  • 2 quả trứng
  • 120ml dầu thực vật nhẹ
  • 4 thìa nước sốt táo
  • 250g bột mì
  • 2 thìa cà phê bicarbonate soda
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 1 thìa quế xay
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 450g chuối chín nghiền
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 100g hồ đào xắt nhỏ
  • Kem phô mai
  • 120g bơ mềm
  • 225g kem phô mai, mềm
  • 475g đường đóng băng
  • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

Phương phápChuẩn bị: 20 phút ›Nấu: 30 phút› Thời gian thêm: 30 phút làm lạnh ›Sẵn sàng: 1h20 phút

  1. Làm nóng lò ở 180 C / Gas 4. Dòng 2 hộp đựng bánh cupcake 12 lỗ có hộp giấy.
  2. Đánh 120g bơ và 225g kem phô mai với nhau trong một cái tô cho đến khi kem và mịn; từ từ đánh với đường nâu và đường bánh mì cho đến khi nhẹ và bông. Thêm trứng, từng quả một cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Cho dầu và sốt táo vào khuấy đều; trộn đều. Trộn bột mì, bicarbonate soda, bột nở, quế và muối cho đến khi hỗn hợp vừa đủ. Khuấy chuối và 1 thìa cà phê vani chiết xuất; gấp trong quả hồ đào. Đổ hỗn hợp bánh cupcake vào đầy 2/3 hộp giấy.
  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một xiên xiên vào giữa bánh nướng sạch bong ra, từ 28 đến 33 phút. Để nguội trong hộp thiếc trong 10 phút trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá dây.
  4. Đánh 120g bơ và 225g kem phô mai với nhau trong tô cho đến khi thành kem; trộn với đường đóng băng và 2 thìa cà phê chiết xuất vani cho đến khi đường đóng băng mịn. Khi bánh nướng nhỏ đã nguội, đổ hoặc phết kem phô mai lên trên.

Đã xem gần đây

Đánh giá và xếp hạngXếp hạng toàn cầu trung bình:(11)

Bài đánh giá bằng tiếng Anh (10)

bởi Doris

Tôi đã thử công thức này ngày hôm nay và nó rất ngon. Bột rất ngon đến nỗi tôi muốn ăn sống !! Bánh nướng nhỏ ngon nhất mà tôi từng làm từ chuối chín và sẽ dùng đi dùng lại !! Sẽ không làm điều gì để thay đổi nó !! Cảm ơn bạn Linda đã chia sẻ nó với chúng tôi !! Dorie-28 tháng 11 năm 2012

bởi Alex

Tôi hầu như không nướng và tôi không bao giờ để lại đánh giá trên trang web này, nhưng công thức này là một trong những điều tuyệt vời nhất mà tôi từng làm. Bánh nướng xốp rất ẩm và ngon. Tôi thích khi tôi cắn quả hồ đào.-16 tháng 1 năm 2014


Crown Royal Butter Pecan Cupcakes

Ai có thể đoán được Butter Pecan Cupcakes với Crown Royal sẽ thành công như vậy? Trước khi tôi khám phá ra hương vị của Crown Royal, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó sẽ tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời như vậy!

Một vài năm trước, tôi đã tham dự cuộc đua Jeff Kyle 400 NASCAR ở Indianapolis với Crown Royal. Đây là sự kiện NASCAR đầu tiên của tôi và tôi rất vui khi khám phá ra một số cách mới và thú vị để uống Crown Royal!

Tôi nghĩ rằng đã đến lúc có một chiếc bánh cupcake mới và tự hỏi liệu kết hợp một ít Crown Royal vào một chiếc cupcake Butter Pecan có hiệu quả không. Nó chỉ ra rằng nó hoạt động rất tốt!

Đừng lo lắng về hương vị của Crown Royal quá nồng. Những gợi ý của vani và trái cây là những gì thực sự có. Tôi nóng lòng muốn nghe những gì bạn nghĩ!


Banana- Pecan Pancakes

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Giờ nấu ăn: 12 phút

Thành phần:

1 trứng lớn
1 chén bột mì đa dụng
1 cốc bơ sữa
1 cốc chuối chín nghiền (khoảng 2 quả vừa)
2 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu hạt cải
1 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối nở
1/4 thìa cà phê muối
1/2 chén hồ đào cắt nhỏ, nướng (tùy chọn- nhưng rất ngon!)

Hướng dẫn:

1. Trong một bát vừa, đánh trứng bằng máy đánh trứng cho đến khi trứng bông lên. Đánh bông tất cả các nguyên liệu còn lại, trừ hồ đào và trộn cho đến khi mịn.

2. Đun nóng chảo lớn hoặc vỉ nướng ở lửa vừa. Xịt bằng bình xịt chống dính.

3. Đối với mỗi chiếc bánh kếp, múc 1/4 đến 1/3 cốc bột lên bề mặt đã được làm nóng. Nấu bánh kếp cho đến khi phồng và khô xung quanh các cạnh. Lật và nấu các mặt khác cho đến khi vàng nâu.


Bánh cupcake sô cô la caramel hồ đào (rùa)

Bỏ qua, truyền thống Lễ Tạ ơn yêu thích của tôi là dành cả ngày để nấu tất cả thức ăn. Có điều gì đó rất đặc biệt khi làm việc cùng người trong bếp với người bạn yêu thương, bật nhạc đủ lớn để hát và giải quyết một danh sách khổng lồ các món ăn cần làm! Mọi chuyện bắt đầu với mẹ và tôi, và mặc dù bà đã qua đời cách đây nhiều năm, nhưng tôi vẫn có thể giữ truyền thống sống còn với mẹ chồng của mình. Trong tất cả những thứ chúng ta cùng nhau làm cho Lễ Tạ ơn, có một thứ mà tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm: những chiếc bánh nướng.


Muffins Pecan

  • Năng suất: 12 phần ăn
  • Thời gian chuẩn bị: 8 phút
  • Thời gian nấu: 22 phút
  • Tổng thời gian: 30 phút
  • Khóa học: Bữa sáng
  • Ẩm thực: Mỹ
  • Tác giả: Sabrina Snyder

Thành phần

  • 1 1/2 chén hồ đào
  • 1 cốc đường nâu, đóng gói
  • 1 cốc bột mì
  • 3 quả trứng lớn
  • 1/2 chén bơ không muối, đun chảy

Hướng dẫn

Lưu ý: bấm vào thời gian trong hướng dẫn để bắt đầu hẹn giờ bếp khi đang nấu.

Nướng trong 22-25 phút hoặc cho đến khi sạch tăm.

Thông tin dinh dưỡng

Sản lượng: 12 khẩu phần, Lượng mỗi khẩu phần: 277 calo, Calo: 277g, Carbohydrate: 28g, Protein: 4g, Chất béo: 18g, Chất béo bão hòa: 6g, Cholesterol: 61mg, Natri: 22mg, Kali: 101mg, Chất xơ: 1g, Đường : 18g, Vitamin A: 303g, Vitamin C: 1g, Canxi: 34g, Sắt: 1g

Tất cả hình ảnh và văn bản © cho Bữa tối, sau đó là Món tráng miệng.

Thực hiện Công thức này?

Cho tôi xem những gì bạn đã làm trên Instagram hoặc Facebook và gắn thẻ tôi tại @DinnerthenDessert hoặc gắn thẻ bắt đầu bằng # tại #dinnerthendessert.


Bánh nướng nhỏ chuối

Nếu bạn là một fan hâm mộ của Banana Pudding, bạn nhất định phải thử món Banana Pudding Cupcakes này! Họ phải chết vì!

Thành phần

Bánh nướng nhỏ

  • 1/2 cốc (1 que) bơ không ướp muối, đã làm mềm
  • 3/4 cốc đường cát
  • 2 quả trứng
  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 1-1 / 2 chén bột mì đa dụng
  • 1-1 / 2 muỗng cà phê bột nở
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 cốc sữa
  • 1 cốc bánh xốp vani nghiền thô

Banana Pudding Frosting

  • 1 cốc sữa
  • 1 hộp (3,4 oz) pudding chuối ăn liền
  • 8 oz kem phô mai, làm mềm
  • 12 oz Cool Whip, rã đông

Hướng dẫn

Bánh nướng nhỏ

  1. Làm nóng lò trước ở 350 độ. Lót một hộp thiếc muffin với các cốc nướng.
  2. Trong một tô lớn, đánh kem cùng bơ và đường. Thêm trứng mỗi quả một lần. Khuấy đều chiết xuất vani.
  3. Trong một bát riêng nhỏ hơn, đánh đều bột mì, bột nở và muối. Khuấy một nửa hỗn hợp bột này vào hỗn hợp bơ. Trộn sữa vào, sau đó cho hỗn hợp bột còn lại vào, trộn cho đến khi vừa kết hợp. Gấp bánh xốp vani nghiền nát.
  4. Đổ đầy 2/3 cốc nướng và nướng trong 18-20 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa. Chuyển sang giá đỡ dây để nguội hoàn toàn trước khi đóng băng.

Banana Pudding Frosting

  1. Trong một bát nhỏ, trộn sữa và bánh pudding ăn liền. Đặt sang một bên và để bánh pudding.
  2. Trong một tô lớn, trộn kem với pho mát kem và Cool Whip. Cho bánh pudding vào.
  3. Để lắp ráp: trải một lớp sương mỏng lên bánh cupcake. Phủ một lớp kem vani lên trên, sau đó phủ một lớp kem phủ khác lên trên một lần nữa. Lặp lại một lần nữa cho đến khi bạn có hai lớp bánh xốp vani, cả hai đều mờ. Trên cùng với một bánh wafer vani.

Ghi chú

Lớp đông lạnh này phải được giữ trong tủ lạnh, ngay cả sau khi bạn & rsquove đã làm đông lạnh bánh nướng nhỏ.

Thông tin dinh dưỡng

Dữ liệu dinh dưỡng được cung cấp và tính toán bởi Nutritionix, và chỉ nên được sử dụng như một hướng dẫn chung. Thông tin này được cung cấp như một phép lịch sự và không có gì đảm bảo rằng thông tin sẽ hoàn toàn chính xác.


Bánh chuối nhân hồ đào giòn

Làm nóng lò nướng đến 180C / quạt 160C / khí 4, và lót đế và các mặt của hộp đựng bánh có đáy sâu 20cm (8 inch) bằng giấy nướng. Cho phần topping vụn vào trộn cùng với 2 muỗng canh đường, bột mì và hồ đào cắt nhỏ, sau đó thêm bơ đã cắt thành một vài miếng và chà xát với nhau cho đến khi bạn có vụn bánh dính. Để qua một bên.

Đập vỡ toàn bộ trứng bằng nĩa, sau đó trộn với chuối nghiền, dầu và sữa cho đến khi tất cả các nguyên liệu ướt kết hợp với nhau. Cho phần đường, bột mì và hồ đào còn lại vào một chiếc bát lớn, riêng biệt rồi khuấy nhanh với quế và bột nở. Đánh bông lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng. Để kết hợp, cho hỗn hợp chuối dầu vào bát nguyên liệu khô và nhanh chóng khuấy cho đến khi bạn có hỗn hợp mịn, không vón cục. Cuối cùng, dùng thìa kim loại lớn hoặc phới đánh nhẹ lòng trắng trứng vào, sau đó cẩn thận đổ hỗn hợp vào hộp thiếc đã chuẩn bị. Rải lên trên lớp bề mặt vụn và nướng trong 1 giờ, cho đến khi một que xiên ở giữa rút ra sạch. Kiểm tra bánh trong vòng 15 phút nữa, nếu bề mặt chín quá nhanh, hãy phủ một miếng giấy nướng khác.

Sau khi bánh đã sẵn sàng, hãy để bánh trong hộp thiếc trong 5 phút, sau đó hoàn thành việc làm nguội trên giá dây.


Tương tác với người đọc

Bình luận

Ngon ngon. Chắc chắn sẽ thử chúng

Công thức món tráng miệng của bạn trông rất ngon và tôi thực sự muốn thử chúng. Bạn có bất kỳ đề xuất nào về cách làm cho chúng trở nên thân thiện với không chứa gluten cũng đang tự hỏi liệu bạn có thể làm một số món tráng miệng Không chứa Gluten trên kênh của mình hay không. ?

Tôi không biết nhiều về không chứa gluten, ngoại trừ khi đó là GF VÀ thuần chay, nó không phải lúc nào cũng phụ trực tiếp vào bột GF, đôi khi chất béo cần được điều chỉnh VÀ nếu hỗn hợp GF có gôm trong đó, điều này cũng tạo ra sự khác biệt .
BẤM VÀO ĐÂY để biết thêm về các công thức không chứa Gluten VÀ thuần chay

Những chiếc bánh nướng nhỏ này trông rất ngon! Bạn đề nghị chúng tôi sử dụng chất gì thay thế cho trứng có nguồn gốc thực vật cho đến khi nó & # 8217s có sẵn?

Xin chào Louisa, cảm ơn, tôi đã ghi chú về nó ở đây trên phần công thức:
Tôi đang sử dụng chất thay thế trứng ưa thích của tôi là Trứng dựa trên Thực vật bằng cách Thuần chay tự do. Chất thay thế trứng này cho phép tôi thêm khô vào các nguyên liệu khô. Nếu bạn sử dụng một chất thay thế trứng khác mà bạn chọn hoặc thậm chí là hạt lanh để thay thế cho 1 quả trứng, bạn sẽ thêm chất thay thế trứng đã hoàn nguyên vào công thức sau khi đánh kem ở bước đầu tiên, sau đó tiếp tục với công thức như đã viết.

Công thức ngon!
Đã làm theo công thức này một cách chính xác, ngoại trừ việc tôi sử dụng một quả trứng lanh và tôi thấy rằng một quả chuối lớn không đủ lớn để làm một cốc nghiền.
Nướng nó trong một 8X8 Pyrex ở 350 trong thời gian dài hơn 40 phút để bù lại theo chiều kim thời gian.
Đã sử dụng một công thức làm kem phủ sô cô la thuần chay mà tôi đã tìm thấy ở những nơi khác, công thức này yêu cầu nhiều sửa đổi, vì vậy nó không đáng được chia sẻ tuy nhiên, nó vẫn có hương vị tuyệt vời trên chiếc bánh này (tôi đã thêm một chút rượu rum). Có thể sẽ thử kem cheese frosting vào một lúc nào đó, nhưng nếu không có kem cheese frosting, tôi hầu như luôn có tất cả các nguyên liệu này trong tay.

Có vì tất cả các loại chuối đều phát triển khác nhau nên luôn khó nói có bao nhiêu quả để lấp đầy một cốc, đó là lý do tại sao tôi liệt kê nó là 1 cốc, cảm ơn bạn đã phản hồi!

Vâng, cảm ơn bạn đã liệt kê 1 cốc chuối & # 8211 Tôi ghét các hướng dẫn nấu ăn mơ hồ! Vị hôn phu của tôi và tôi đã hoàn thành chiếc bánh này trong một đêm. Anh ấy yêu cầu tôi làm một cái khác.


Bánh nướng nhỏ chuối

Một chiếc bánh có hương vị vani của Pháp với bánh pudding kem chuối trộn vào bột cùng với những miếng chuối tươi và bánh Nilla Wafers nghiền nát. Không cần quá cầu kỳ với lớp phủ sương, chỉ cần phủ lên trên với bánh xốp và Nilla Wafers để có tất cả hương vị dễ chịu của bánh pudding chuối ở dạng cupcake.

Đây là cách pha chế mới nhất của tôi bằng cách sử dụng PHILADELPHIA Cooking Creme mới mà tôi đã được gửi vào tháng trước để lấy mẫu. Tôi đã sử dụng hương vị ban đầu trong công thức bánh cupcake pudding chuối này và tôi & # 8217sẽ phải thốt lên rằng nó & # 8217s là một thủ môn!

Creme nấu ăn đã làm cho những đứa trẻ này trở nên siêu ẩm và cân bằng hương vị một cách hoàn hảo! Các món bánh nấu ăn (có bốn hương vị) đã bắt đầu lên kệ vì vậy hãy để ý chúng trong cửa hàng tạp hóa của bạn.

* CẬP NHẬT- Điều đó chỉ tồn tại trong thời gian ngắn! Tôi đã nói với họ rằng họ không còn nấu creme nữa! Sheesh Tôi đã tự hỏi tại sao tôi không thể tìm thấy nó ở bất cứ đâu! Đừng lo lắng, hãy thay thế creme nấu ăn bằng kem chua hoặc như Philadelphia Cream Cheese gợi ý, thay thế nó bằng pho mát kem với một vài thìa sữa trộn vào để tạo ra một kết cấu kem, đánh bông. Tôi đã & # 8217t đã thử theo cách này nhưng sẽ báo cáo lại khi tôi thực hiện.


Sự chuẩn bị

Bước 1

Trong một máy xay thực phẩm, kết hợp bánh quy sô cô la chip, bơ, bột mì và đường nâu. Xử lý cho đến khi các mảnh vụn được hình thành sau đó để sang một bên trong khi chuẩn bị bánh cốc.

Trong một hỗn hợp tổng thể, hãy kết hợp chuối, bơ, vani, đường và trứng. Trộn cho đến khi mịn.

Trong một bát riêng, kết hợp bột mì, muối, bột nở và muối nở.

Trong khi thiết bị trộn ở mức thấp, hãy từ từ thêm các thành phần khô vào thiết bị trộn.

Bơ hộp bánh cupcake hoặc sử dụng khay đựng bánh cupcake.

Đổ bột vào cốc đựng bánh rồi đổ bột lên trên cốc. Bạn có thể dùng dao để xoáy nhẹ phần topping vào bột rồi phủ thêm một ít nữa.