Súp kem thực vật

Chúng ta rửa sạch các loại rau, cắt thành những khối vuông lớn hơn và cho vào nồi đun với lượng nước vừa đủ ngập. Khi chúng đã chín một nửa, cho thì là xanh vào.

Sau khi đã sôi, chúng ta để nguội một chút rồi cho chúng vào máy xay như xay nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho ra bát. Nếu muốn chúng ta có thể thêm kem chua


Băng hình: БОРЩ ПО УЗБЕКСКИ.Карам шурпа. Karam shurpa. (Tháng MườI Hai 2021).