Gan gà sốt rau

Gan được rửa sạch, gọt vỏ và để ráo nước.

Các loại rau nhặt sạch, rửa sạch, cắt khúc tùy theo sở thích.

Đun nóng dầu trong chảo, cho rau củ vào chần sơ qua (ngâm không chiên); Khi cà rốt đã thấm đều, cho lá lốt đã ráo nước vào trộn đều, nêm muối, tiêu và ớt bột cho vừa ăn. Để lửa to, thêm một chút nước ấm, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau khi hoàn thành, thêm cà chua tươi hoặc cà chua đóng hộp thái hạt lựu và để trên lửa trong 5-7 phút.

Chúng rất ngon với polenta nóng!

Ngon miệng!


Băng hình: TOVUQ JARKOB TAYYORLASH eating (Tháng MườI Hai 2021).